Porc „asomat“ cu cuţitul în spatele blocului

Animalul a fost tăiat pe masa de şah

De Ignat, ieri, tradiţia porcului şi pomana ce-i urmează a fost păstrată cu sfinţenie într-un cartier din Piteşti. În mijlocul oraşului, familia Nedelcu şi-a ascuţit ieri de dimineaţă cuţitele şi au adus la locul „asomării" un porc. Familiei Nedelea, proprietara animalului nici nu i-a trecut prin cap să-l asomeze.

„L-am asomat cu cuţitul. Cum să facem altfel decât au făcut oamenii dintotdeauna. E o tradiţie, cum să nu o respectăm?! În plus, se schimbă şi guistul cărnii", a explicat Gheorghe. Din tot acest ritual tradiţional nu poate lipsi nici Pomana Porcului. Imediat ce şi-au terminat treaba, oamenii au încins şi un grătar. „Facem şi carne la tuci, cu mămăliguţă, cu ţuiculiţă fiartă, cu un vin fiert eventual, mâncăm şorici prospăt şi punem şi câteva fleici pe grătar. E un deliciu!", a mai spus Gheorghe Nedelea.

Familia piteşteană consideră că nu face nimic rău, chiar dacă locul sacrificiului este chiar în spatele blocului şi riscă să primească amenzi cuprinse între 200 şi 500 de lei. „Până în prezent în Piteşti nu s-a dat nicio amendă pentru sacrificarea animalului în spatele blocului. Dar sunt interzise astfel de practici", a declarat Gheorghe Dumitrescu, director executiv la Poliţia Comunitară Piteşti.