Joi, 23 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 11
Video
Cum faci cele mai bune frigănele pe care le-ai mâncat vreodată. Ingredientul secret dezvăluit de Jacques Pepin VIDEO
French Toast sau frigănelele, așa cum este cunoscut preparatul în țara noastră, se realizează cu ajutorul câtorva alimente pe care, cu siguranță, le ai în bucătărie.
Bucătărie
01 feb. 2024
Croissante cu ciocolată: rețeta gustoasă și rapidă cu aluat foietaj
Croissantele franțuzești sunt un deliciu și le poți prepara destul de ușor acasă, dacă încă nu te-ai încumetat să le faci. Aluatul iese pufos și foarte aerat. Există un secret care face ca rezultatul să fie impresionant.
Bucătărie
28 ian. 2024
Cea mai bună pâine de casă. Secretul pentru a obține o coajă subțire și crocantă
Deși în anii de după Revoluție, pâinea de casă a pierdut din popularitate, în special din timpul pandemiei, o mulțime de români au redescoperit bucuria de a coace o pâine proaspătă. Despre gust și ingredientele mult mai sănătoase este inutil să mai vorbim.
Bucătărie
28 ian. 2024
Cum faci cele mai gustoase și pufoase gogoși americane glazurate. Secretul desertului irezistibil
E o rețeta simplă si delicioasă care va cuceri toate gusturile. Gogoșile americane glazurate pot fi preparate ușor și acasă. Ies niște gogoși glazurate delicioase, pe care le puteți decora cu glazură de zahăr pudră, fondant sau ciocolată.
Bucătărie
27 ian. 2024
Trucuri practice pentru curățarea aragazului: cum elimini rapid petele dificile de grăsime
Orice gospodină își dorește ca bucătăria să fie mereu „lună”, însă grăsimea de pe aragaz poate fi greu de îndepărtat. Poți scăpa de aceste pete nedorite cu ajutorul unor mici trucuri.
Bucătărie
27 ian. 2024
Rețeta lui Chef Sorin Bontea pentru supa de găluște. Secretul care o face gustoasă ca la restaurant
Chef Sorin Bontea a obișnuit publicul cu împărtășirea secretelor culinare care fac diferența în bucătărie. Printre multe preparate, a dezvăluit și rețeta sa de supă de pui cu găluște, care a cucerit o mulțime de gospodine.
Bucătărie
24 ian. 2024
articol publicitar
Orezul basmati – de ce nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie
Nu mai știți ce să gătiți bun, dar și sănătos? Există oare și să fie gustos, dar și sănătos? Există, cum să nu! Mai ales dacă folosim orez basmati, care este un tip de orez lung și aromat, originar din regiunile India și Pakistan.
Bucătărie
23 ian. 2024
Plăcinta suedeză cu mere, desertul aromat de care nu te mai saturi. Nu ai nevoie de aluat și e gata rapid
Un desert fin și aromat care se gătește rapid este visul oricărei gospodine. Plăcinta suedeză cu mere este gata în 10 minute și nu este nevoie să lași aluatul la dospit pentru a ieși fragedă. La această prăjitură senzațională aveți nevoie de doar câteva ingrediente.
Bucătărie
23 ian. 2024
România merge la Olimpiada Gastronomică Mondială. Singura Lady Chef din țară: „Vom pleca înarmați cu pasiune”
România trimite cei mai pricepuți bucătari pe care îi are la Olimpiada Gastronomică Mondială IKA din Stutgard Germania. Competiția gastronomică va avea loc în perioada 2-7 februarie.
Bucătărie
23 ian. 2024
Cum faci cele mai bune și pufoase lipii de casă. Secretul care le face de nerefuzat, cât frămânți aluatul
Sunt moi, gustoase și pufoase și se prepară cât ai clipi din câteva ingrediente la îndemâna tuturor. Secretul celor mai bune lipii stă în modul de preparare. Pentru a ieși ca la carte, gospodinele trebuie să țină cont de un mic amănunt.
Bucătărie
22 ian. 2024
Prima carne de anghilă cultivată în laborator, gata să iasă pe piață. Ce spun bucătarii despre noua descoperire
Prima carne de anghilă cultivată în laborator a fost scoasă pe piață de o companie din Israel și poate fi o potențială soluție la problema pescuitului excesiv care a dus la scăderea drastică a populațiilor acestor pești și la creșterea prețurilor.
Bucătărie
22 ian. 2024
Planta mediteraneană care va da mai multă savoare oricărui preparat. O poți folosi la fiecare masă
Îți dorești preparate pline de gust și savoare? Condimentele sunt întotdeauna cheia succesului. O cunoscută autoare de cărți de bucate a dezvăluit care este acea plantă mediteraneană cu care nu ai cum să dai greș, indiferent de preparat.
Bucătărie
21 ian. 2024
Truc prețios de curățenie, dezvăluit de angajatul unui restaurant. „Nu aveam idee că greșesc”
În fiecare bucătărie profesională se ascund secretele unor angajați dedicați și pricepuți. Unul dintre ele, în ceea ce privește curățenia, a fost scos la lumină și este total neașteptat.
Bucătărie
21 ian. 2024
Avocado cu roșii, iaurt și usturoi. Rețeta unui preparat gustos și sănătos, gata în câteva minute
Considerat un fruct minune când vine vorba de virtuțile sale terapeutice, avocado are nu doar o serie de nutrienți care-l transformă într-un aliment sănătos, ci și un gust și o textură care îl fac din ce în ce mai apreciat în bucătărie.
Bucătărie
18 ian. 2024
Terci de ovăz, rețetă cu ingredient-surpriză. Micul-dejun preferat al actriței Jennifer Aniston
Mulți oameni așteaptă cu nerăbdare să-și înceapă ziua cu o ceașcă de cafea aburindă, însă unii se delectează cu o porție de terci de ovăz.
Bucătărie
18 ian. 2024
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone. Rețeta sofisticată și fresh, ideală pentru o seară în familie
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone este un desert delicios, sofisticat și fresh, ideal pentru o seară în familie.
Bucătărie
14 ian. 2024
Chef bucătarul care inspiră maeștrii în arta culinară. Rețeta reinterpretată de storceag cu care face furori
Bogdan Ivanov este unul dintre cei mai cunoscuți chefi bucătari din România, cu o carieră de peste două decenii. Și-a pus amprenta asupra a numeroase rețete tradiționale românești, dar și italiene și chiar mexicane, și a deschis mai multe restaurante în România și peste hotare
Bucătărie
14 ian. 2024
Omletă ca la restaurant. Bucătarii experimentați au dezvăluit secretul
Când spui omletă, te gândești la unul dintre cele mai simple preparate din lume și ești tentat să te gândești că nu mai are secrete. Bucătarii experimentați explică ce trebuie să faci ca omleta să iasă ca la restaurant.
Bucătărie
13 ian. 2024
Cum prepari Prăjitura Snickers. Rețeta în patru pași care garantează un desert delicios
Prăjitura Snickers, inspirată de celebrele batoane cu ciocolată omonime, este, pe cât de gustoasă, pe atât de aspectuoasă. CaTine.ro a publicat rețeta, a cărei listă de ingrediente este ceva mai lungă decât în cazul altor prăjituri.
Bucătărie
13 ian. 2024
Secretul celui mai gustos preparat. Cum faci sosul tzatziki în doar 15 minute, ingredientul care face diferența
Este sosul ideal drept garnitură pentru friptură, dar poate fi consumat și ca atare, pe o felie de pâine. Tzatziki este un preparat ieftin și delicios care este gata în mai puțin de 15 minute. Cremos, răcoritor și aromat, sosul tzatziki se prepară cât ai clipi, cu doar câteva ingrediente.
Bucătărie
12 ian. 2024
Secretele vinului fiert perfect. Ingredientul care-i dă aroma desăvârșită
Vinul fiert este una din cele mai consumate băuturi în perioada rece. Chiar dacă în perioada sărbătorilor este mai frecvent consumat, rămâne o băutură cerută de consumatori până către primăvară, alături de ceaiuri fierbinți sau ciocolată caldă.
Bucătărie
11 ian. 2024
Video
Trucul prețios care te ajută să gătești broccoli: „Mi-a făcut viața mult mai ușoară” VIDEO
Cu un conținut ridicat de calciu și potasiu, broccoli este bogat în vitaminele C, K și A, acid folic și fibre. Deși pare ușor de preparat, s-ar putea să descoperi că ai gătit greșit până acum broccoli.
Bucătărie
11 ian. 2024
Secretul cele mai bune tocănițe de pui. La ce truc apelează chef Sorin Bontea când o prepară VIDEO
Tocănița de pui cu ceapă este una dintre cele mai populare și ușor de pregătit mâncăruri.
Bucătărie
10 ian. 2024
Ingredientul secret care îmbunătățește gustul șnițelelor. Tehnica recomandată de Chef Cătălin Scărlătescu
Șnițelele reprezintă un preparat apreciat de toate categoriile de vârstă și exersat de multe gospodine, după diverse rețete.
Bucătărie
09 ian. 2024
Aperitivul delicios de care nu te mai saturi: cum faci cele mai bune chiftele de pește. Prin ce se tăvălesc
Este un aperitiv ușor și delicios. Chiftelele din pește se prepară din ingrediente puține, însă rezultatul este senzațional: nu te mai saturi de preparatul gustos. Sunt o idee excelentă de aperitiv sau o masă delicioasă.
Bucătărie
07 ian. 2024
Cum faci cea mai bună pâine: rețeta fără frâmântare. Iese mai pufoasă decât un cozonac, secretul care o face perfectă
Pâinea fără frământare are un singur dezavantaj: trebui lăsată la dospit o zi întreagă, motiv pentru care gospodinele trebuie să se înarmeze cu răbdare. Cu ingrediente simple, acasă se poate prepara o pâine mai pufoasă decât un cozonac.
Bucătărie
06 ian. 2024
Cum faci dantela din aluat, un decor special care schimbă „fața” preparatelor. E gata în doar 15 minute
Un decor senzațional pentru deserturi, care arată ca o dantelă fină, poate fi pregătit acasă rapid. Deși pare sofisticat, se realizează foarte ușor, cu doar câteva ingrediente. Secretul dantelei de aluat este să obții un echilibru perfect între apă și făină.
Bucătărie
01 ian. 2024
Cum se prepară tiramisu cu limoncello și fistic, desertul inedit pentru Anul Nou
Dacă doriți să vă surprindeți invitații în noaptea dintre ani cu un desert deosebit și delicios, atunci o soluție la îndemână și deloc greu de preparat poate fi ineditul tiramisu cu limoncello și fistic.
Bucătărie
31 dec. 2023
Desert rapid și elegant pentru masa de Anul Nou: Trufe de ciocolată făcute în casă
Un desert senzațional, care va încânta invitații la masa de Revelion, îl reprezintă trufele cu ciocolată făcute în casă. Sunt ușor de preparat, iar rezultatul este spectaculos: bomboane fine și delicioase. Pot fi servite alături de diverse topppinguri sau înghețată.
Bucătărie
31 dec. 2023
Somon la cuptor pe pat de legume, un deliciu care se topește în gură. Ingrediente care dau savoare
Somonul la cuptor cu legume sote este unul dintre preparatele cu care vă veți impresiona invitații la masa de Revelion. Preparatul iese delicios dacă respectați întocmai pașii gătirii și adăugați condimentele care dau o savoare aparte.
Bucătărie
31 dec. 2023
Desert sofisticat pentru masa de Revelion: Tartă Tatin cu mere caramelizate
Tartă Tatin aparține bucătăriei franțuzești și este un desert sofisticat pentru masa de Revelion. Se spune că a fost creată accidental la hotelul Tatin din Lamotte-Beuvron prin anii 1880. Delicioasă, fină și ușor de preparat, tarta este un dulce pe gustul tuturor.
Bucătărie
30 dec. 2023
Aperitivul care se topește în gură, ideal pentru masa de Revelion. Cum faci biluțe de brânză cu ardei și condimente
Ușor de preparat și delicioase, biluțele de brânză cu ardei și condimente pot fi o alegere excelentă pentru masa de Revelion. Unde mai pui că pentru această rețetă ai nevoie de doar câteva ingrediente.
Bucătărie
30 dec. 2023
Epopeea salatei de boeuf fără boeuf. „Românul s-a născut poet și bucătar”
Aperitivul care a stat la originea salatei de boeuf a apărut în 1860, într-un restaurant din Moscova și conținea caviar, cozi de raci sau rață afumată. Francezii au patentat rețeta cea mai cunoscută, cea cu boeuf (vită), dar, fiindcă în România comunistă nu se găsea vită, a fost înlocuită cu pui.
Bucătărie
30 dec. 2023
← Pagina 10
Pagina 12 →
