Exclusiv Coca-Cola dezminte afirmațiile potrivit cărora băuturile companiei nu ar mai conține cafeină: „Rețeta nu s-a modificat”. Reacția PepsiCo
0Compania Coca-Cola a răspuns zvonurilor conform cărora băuturile lor răcoritoare nu ar mai conține cofeină, ingredient ce conferă sucurilor beneficii. Și PepsiCo a reacționat.
Potrivit companiei, singurul lucru care s-a schimbat de-a lungul timpului la rețeta Coca-Cola este modul de listare al ingredientelor, cafeina fiind prezentă în continuare în rețeta faimoasă, dar fiind menționată pe lista de ingrediente într-un mod diferit.
„Cafeina a fost și continuă să fie folosită în produsele Coca-Cola cu rol de aromă. Este unul dintre ingredientele care ajută la crearea gustului unic Coca-Cola și este încadrată, conform legislației specifice, la categoria „arome” fiind folosită într-o cantitate redusă, respectiv 32 de mg într-o doză de 330 ml de produs”, a transmis Coca-Cola pentru „Adevărul”.
Astfel, potrivit companiei de băuturi răcoritoare, rețeta nu s-a modificat de-a lungul timpului, însă modul de listare a ingredientelor s-a modificat astfel încât să se poată respecta regulile de etichetare care sunt în vigoare la acest moment. Aceste reguli sunt impuse prin intermediul Regulamentului European, astfel fiind explicată și diferența în ceea ce privește lista de ingrediente de pe etichetele sticlelor la vânzare în țările europene și cele non-europene.
„Conform legislatiei specifice, cafeina poate fi adaugată în produse și cu scop fiziologic. În aceste situații însă cafeina nu mai este considerată aromă, cantitatea fiind mult mai mare (peste 150mg/l), iar regulile de etichetare fiind, de asemenea, diferite, presupunând adaugarea unor declarații suplimentare. Nu este însă cazul produselor Coca-Cola Original sau Coca-Cola Zero Zahăr unde cafeina este adaugată doar ca aromă, deci într-o cantitate mult mai mică”, a mai menționat compania pentru „Adevărul”.
Reacția PepsiCo
Nici poziția Pepsi Co nu s-a lăsat mult așteptată. Reprezentații companiei au transmis că băuturile carbogazoase produse de PepsiCo conțin cafeină.
„PepsiCo România dorește să aducă clarificări cu privire la informațiile apărute recent în presă referitoare la utilizare ingredientului cafeină în produsele din brandul Pepsi. Produsele din gama Pepsi Cola, comercializate în România, conțin cafeină. Acest ingredient are un rol foarte important în crearea gustului unic al produselor noastre. Cafeina este menționată în lista de ingrediente de pe etichetă, în conformitate cu regulile de etichetare impuse de legislația aplicabilă.”, a precizat PepsiCo pentru Adevărul.
Tot regulile de etichetare, aflate în vigoare în acest moment, sunt responsabile pentru trecerea cafeinei la capitolul arome.
Discuția despre cafeină a fost pornită de nutriționista Mihaela Bilic
Nutriționista Mihaela Bilic a postat pe Facebook un mesaj în care explica faptul că băuturile de tip Coca-Cola nu mai conțin cafeină, iar compania ar „înșela” consumatorii, neclarificând faptul că acest ingredient vital a fost retras din rețeta celebră.
„Consider că este nedrept să nu informezi consumatorii despre această decizie, care schimbă radical efectul produsului. Nu știu dacă asta s-a întâmplat doar în Europa sau la nivel mondial. Și sper să nu spună că au făcut-o pentru binele nostru, este jenant! Aroma de cafeină e cu siguranță mai ieftină decât cafeaua, mulți beau, puțini cunosc/ știu/înțeleg….”, a explicat nutriționistul în postarea pe care a făcut-o.
Compania însă a clarificat faptul că ingredientele și rețeta este neschimbată, iar beneficiile aduse de cafeină încă pot fi percepute de consumatori.
„Și spre surpriza celor care nu știu, Cola are o mulțime de beneficii: ajută digestia și previne constipația, blochează diareea și deshidratarea, înlătură greața și răul de transport (mașină/avion), are efect energizant, reglează tensiune arterială pentru hipotensivi și tratează migrenele. Iar aspartamul din varianta fără zahăr taie pofta de dulce și scade apetitul, deci este un aliat în cura de slăbire”, explicase anterior dr. Bilic în postarea sa.