Coaste de vită în vin roşu. Află cum să prepari deliciosul preparat
0Această reţetă de coaste de vită în vin roşu este acea mâncare potrivită pentru un weekend de toamnă în care vrei să fii leneş! Chair şi mâncarea e pentru leneşi având în vedere că cel mai mult timp stă în cuptor să se facă. Nu ai nevoie decât de carne proaspătă, un vin bun, câteva legume şi toate astea băgate la cuptor două ore şi jumătate.
Coaste de vită în vin roşu – Ingrediente
2 kg coaste de vită, tăiate în jumătate, dacă e posibil
sare
piper
¼ cană ulei de măsline
1 ceapă tocată
2 căni morcovi mici (baby carrots)
3 tije ţelină, tocate
¼ cană făină
2 linguri bulion
1 sticlă de Cabernet sau orice alt vin roşu sec
¼ cană cimbru proaspăt
1 căpăţână usturoi, tăiată pe lăţime
4 căni supă de pui
¼ cană smântână
Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară aceste coaste de vită în vin roşu!
Costiţă de porc cu miere, la cuptor
Ciorbă de fasole cu costiţă afumată