Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

preparat - ultimele știri

cuscus jpg jpeg

Ce să mănânci în Vinerea Mare. Preparatul sănătos care este gata în 30 de minute

Vinerea Mare este o zi de mare semnificație în calendarul creștin ortodox, care precede Învierea Domnului, celebrată în Duminica Paștelui. În această zi nu se mănâncă urzici și nu se bea oțet.

Bucătărie 02 mai 2024

plante aromatice pixabay jpeg

Planta mediteraneană care va da mai multă savoare oricărui preparat. O poți folosi la fiecare masă

Îți dorești preparate pline de gust și savoare? Condimentele sunt întotdeauna cheia succesului. O cunoscută autoare de cărți de bucate a dezvăluit care este acea plantă mediteraneană cu care nu ai cum să dai greș, indiferent de preparat.

Bucătărie 21 ian. 2024

sorin bontea instagram jpg

Rețeta de sarmale a lui chef Sorin Bontea. Ingredientul care face din preparat unul delicios

Sarmalele nu lipsesc de pe masa de Crăciun. Anul acesta, puteți încerca și rețeta lui chef Sorin Bontea.

Bucătărie 23 dec. 2023

Chiftele din legume

Cum faci cele mai bune chiftele din linte cu vinete: secretul preparatului simplu. Ingredientul care face diferența

Lintea, o leguminoasă care aduce proteine importante organismului, poate fi folosită și pentru pregătirea unor chiftele guastoase, nu doar în salată ori în supe. Chiftelele din linte cu vinete sunt un preparat ușor și sățios.

Bucătărie 03 dec. 2023

chiftele din cartofi foto shutterstock jpg

Chiftele din cartofi, un aperitiv de care nu te mai saturi. Secretul preparatului ieftin și ușor de gătit

Ușoare și sățioase, chiftelele din cartofi sunt un apertiv delicios, care se prepară rapid. Cu multă verdeaţă, brânză de vaci ori telemea, chiftelele sunt o gustare de nerefuzat.

Bucătărie 27 oct. 2023

Ardei copti foto wikipedia org png

Salata de ardei copt, preparatul de care nu te mai saturi. Ingredientul secret care o face delicioasă

Un preparat nelipsit vara de pe mesele românilor este salata de ardei copt. Pe lângă faptul că este foarte gustoasă, ardeii sunt și foarte sănătoși. Conțin vitaminele A, B6, C și K, dar și caroten, un antioxidant foarte puternic, care contracarează efectele radicalilor liberi.

Bucătărie 29 aug. 2023

1 varza calita jpg jpeg

Varză dulce călită, rețeta de care nu te mai saturi. Ingrediente secrete care fac preparatul delicios

Câțiva pași trebuie să respectați pentru a găti cea mai bună varză călită cu mărar. Rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman se prepară ca la mama acasă, iar gustul este unul de care nu te mai saturi.

Bucătărie 13 aug. 2023

calarasi dovlecei umpluti cu carne o reteta delicioasa foto bucataras.ro

Rețeta celor mai gustoși dovlecei umpluți. Secretul preparatului de care nu te mai saturi

Cei mai buni dovlecei umpluți se fac după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman, publicată în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Gospodinele sunt învățate ce ingrediente să folosească pentru un preparat delicios.

Bucătărie 03 aug. 2023

sorin bontea

Val de critici pentru chef Bontea. Preparatul care a dezamăgit clienții: „O glumă proastă. Sper să dați faliment!“

Unul dintre cele mai cunoscute preparate ale lui chef Sorin Bontea a ajuns și la publicul larg, prin intermediul unei aplicații de livrare de mâncare. Însă, dezamăgirea multora a fost maximă. Reacțiile negative au curs în valuri.

Vedete 11 iul. 2023

cub neti sandu png

Ce mănâncă Neti Sandu ca să arate fabulos la 64 de ani. Singurul preparat pe care îl consumă zilnic

Neti Sandu, îndrăgita prezentatoare a horoscopului de la PRO TV, nu face mari eforturi pentru a se menține în formă, însă are grijă la câteva detalii. Există un singur fel de mâncare pe care îl consumă zilnic pentru a arăta fabulos la 64 de ani.

Vedete 30 mai 2023

Cătălin Scărlătescu FOTO Instagram

Răsfățul lui chef Scărlătescu. Preparatul delicios pe care și-l permite uneori, după ce a slăbit 50 de kilograme

După ce a slăbit spectaculos 50 de kilograme, unul dintre cei mai îndrăgiți chefi din România continuă să fie atent la ce pune în farfurie. Astfel, o dată sau de două ori pe săptămână, chef Cătălin Scărlătescu își permite să se răsfețe cu un mic dejun delicios.

Showbiz 17 apr. 2023

1 carne in untura jpg jpeg

Carnea în untură, deliciu de pe vremea bunicii: secretele preparatului care „bate friptura”. Cât se păstrează

Carnea prăjită se păstrează timp de mai multe luni, dacă se adaugă untură peste ea. Rețeta preparatului delicios, la fel cum gătea bunica, o regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”.

Bucătărie 10 ian. 2023

Pomana porcului FOTO Shutterstock jpg

Ce este pomana porcului și cum o pregătești. Rețeta tradițională a preparatului delicios care se face de Ignat

De Ignat, românii care taie porcul se delectează după o zi obositoare cu o friptură delicioasă. Este pomana porcului, un preparat care se gătește la ceaun din bucăți mici de carne proaspătă care se prăjesc.

Bucătărie 20 dec. 2022

calarasi stevia buruiana cu virtuti uimitoare foto gastropedia.ro

De ce este bine să mâncăm ştevie. Cine trebuie să evite acest aliment

Una dintre cele mai apreciate plante de primăvară este ştevia, valoarea sa nutritivă fiind completată cu succes de calităţile medicale oferite de bogăţia de vitamine, săruri minerale, proteine, fibre. Însă ştevia nu este recomandată oricui.

Călăraşi 22 mar. 2022

calarasi ciorba de urzicei FOTO savoriurbane.ro

Reţeta delicioasei ciorbe de urzici. Paşii gătirii preparatului ieftin şi sănătos

Primăvara românească e semnalizată nu doar de ghiocei, ci şi de buruienile care năpădesc pieţele: ştevie, lobodă şi urzici, obişnuia să spună Radu Anton Roman, regretatul gastronom. Reţeta unei delicioase şi vitaminizante ciorbe de urzici o regăsim î...

Călăraşi 19 mar. 2022

calarasi mancare de vinete foto gustarte.ro

Mâncarea oltenească de vinete, un deliciu. În ce le prăjeşti ca să fie gustoase, secretul preparatului

O mâncare de vinete cu sos românesc şi carne prăjită este preparatul delicios pe care îl regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea "Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti"(Editura Paideia). Reţeta are şi câteva secrete pe care autorul le împărtăşeşte g...

Călăraşi 22 oct. 2021

Salata de vinete FOTO Shutterstock

Cea mai gustoasă salată de vinete. Cât se lasă la scurs după coacere, secretul preparatului delicios

Adusă în Europa de arabi, vânăta este la noi vedeta „borcaniadei“ de toamnă: vinete tocate la congelator, vinete sărate la borcan, salată de vinete şi zacuscă, vinete împănate în suc de roşii, în ulei etc.

Călăraşi 28 sept. 2021

buzau

Planta-minune aclimatizată în România, în premieră europeană. Este cel mai puternic antialergic natural

Încă o creaţie specială este în curs de omologare la staţiunea de cercetare legumicolă Buzău. Este vorba despre urzica din Coreea, o plantă bună la toate. Perilla Frutescens este denumirea ştiinţifică a speciei care, în Europa, numai la Buzău se găse...

Buzău 13 sept. 2021

calarasi magiun de prune foto caietulcuretete.com

Cum faci cel mai sănătos magiun de prune. Cum trebuie să fie fructele şi de ce nu se pune zahăr

Cele mai bune conserve pentru ianră se fac în casă, după reţete simple, ca pe vremea bunicii. Magiunurile se fac din prune, caise sau corcoduşe foarte coapte, pentru că, în principiu, nu se pune zahăr, pentru a păstra gustul delicios.

Călăraşi 12 sept. 2021

calarasi mazare cu marar un preparat delicios foto depozitulcuretete.ro

Cum faci cea mai gustoasă mazăre cu mărar. Secretele preparatului delicios, în cât timp e gata

Garnitură la şniţele şi fripturi sau simplă, de post, mâncarea de mazăre este un deliciu. Reţeta gustosului preparat o regăsim la regretatul Anton Romna, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 26 iun. 2021

mâncare spital

Mâncarea pacientelor de la o maternitate din Iaşi, preparată de un MasterChef

De alimentaţia pacientelor de la Maternitatea din Iaşi are grijă şi un nutriţionist. Programul în bucătărie începe la ora 04:00 dimineaţa, iar mâncarea este pregătită de o echipă formată din şase bucătărese şi un bucătar şef.

Iaşi 17 iun. 2021

calarasi firptura de miel un preparat delicios foto savoriurbane.ro

Cum faci friptura de miel perfectă. Secretul preparatului care se topeşte în gură, de ce nu se spală carnea

Friptura de miel, nelipsită de pe masa de Paşte, este un deliciu. Reţeta perfectă pentru un preparat gustos o regăsim în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) a regretatului gastronom şi jurnalist Radu Anton Roman.

Călăraşi 01 mai 2021

aylincozma antena1.jpg

Cine e fetiţa de 10 ani care a impresionat la „Chefi la cuţite“. Din ce se prepară originalul „Reactor de chicken“

În emisiunea Chefi la cuţite, o fetiţă de 10 ani a impresionat cu o reţetă originală inventată chiar de ea, unul dintre juraţi spunând că este „Reactorul de chicken“

Piatra Neamţ 31 mar. 2021

calarasi ciorba de salata verde foto savoriurbane.ro

Deliciu de primăvară. Cum faci cea mai bună ciorbă de salată verde, secretele preparatului gustos

Mâncare veche românească care se găteşte primăvara, ciorba de salată verde este delicioasă. Reţeta preparatului gustos o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 26 mar. 2021

mariana vermesan foto antena 1

Povestea Marianei Vermeşan, de la Chefi la cuţite. A dormit sub un pod în Spania, după ce şi-a pierdut slujba: Ne spălam în autogară - VIDEO

Mariana Vermeşan a venit în ediţia 7, din sezonul 9 al emisiunii „Chefi la cuţite”, la îndemnul lui Răzvan Babană, fost concurent. Femeia are o poveste de viaţă impresionantă. După ce a rămas fără slujbă, a dormit sub poduri în străinătate. Concurent...

TV 15 mar. 2021

calarasi rasolul de vitel un preparat delicios foto savoriurbane.ro

Cel mai sănătos preparat. Cum găteşti rasolul de viţel ca să iasă delicios, cu ce îl condimentezi

Servit cu muştar, cu maioneză, hrean sau cu castraveţi acri, rasolul de viţel este un preparat delicios. Reţeta mâncării gustoase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea sa“Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paide...

Călăraşi 12 mar. 2021

Carne în untură – o reţetă din moşi-strămoşi, uitată de când au apărut congelatoarele

Reţeta bunicii de carne în untură. Secretul preparatului delicios, cât se poate păstra în cămară

Gospodinele pregătesc iarna, după sacrificarea porcului, carne în untură. Preparatul delicios poate fi păstrat în cămară câteva luni bune, dacă se respectă etapele gătirii. Reţeta deliciosului preparat o regăsim în lucrarea lui Radu Anton Roman, “Buc...

Călăraşi 09 ian. 2021

Missing image 232x150 png

Cum faci adevărata ciorbă de potroace. Secretul preparatului delicios care te drege după mesele copioase

Cea mai bună ciorbă care te drege după mesele copiase de sărbători este cea de potroace. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la radu Anton Roman, un adevărat profesionist în arta culinară.

Călăraşi 02 ian. 2021

Salată de ciuperci champignons

Cea mai ieftină mâncare de post. Cum faci salata de ciuperci perfectă, ce ingrediente se adaugă în sos

În post, o gustare ieftină şi sănătoasă este salata de ciuperci. Puse la fiert şi amestecate cu diverse condimente, ciupercuţele devin deosebit de gustoase. Reţeta preparatului delicioas o regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi o...

Călăraşi 05 dec. 2020

hoisies

INTERVIU „Mama” Polidin: „Eu mă voi vaccina sigur cu vaccinul anti-COVID”. Ce spune despre vaccinul rusesc

Dr. Sylvia Hoişie, 93 de ani, care a făcut parte din echipa ce a inventat Polidinul, a vorbit, într-un interviu exclusiv pentru ”Adevărul”, despre importanţa imunizării împotriva SARS-CoV-2. Ea aminteşte despre toate pandemiile dispărute datorită vac...

Constanţa 25 nov. 2020

Missing image 232x150 png

Cel mai delicios aperitiv. Cum faci chifteluţe din peşte şi ce pui în compoziţie

Un aperitiv delicios poate fi gătit de orice gospodină acasă, după reţeta regreatatului gastronom Radu Anton Roman. Chifteaua din peşte se prepară rapid. Reţeta felului de mâncare gustos, simplu şi sănătos o regăsim în lucrarea celebrului gastronom R...

Călăraşi 13 nov. 2020

Missing image 232x150 png

Reţeta celui mai gustos preparat. Cum faci mujdeiul perfect, un sos din trei ingrediente

Cel mai simplu sos, care dă savoare multor preparate culinare, se prepară rapid. Mujdeiul, nelipsit în bucătăria românească, se face rapid cu doar 3 ingrediente. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în luc...

Călăraşi 18 oct. 2020

calarasi dovlecei foto bucataras.ro

Reţeta delicioasă a dovleceilor umpluţi. Cum prepari sosul, cât îi ţii la cuptor şi ce ingredient dă savoare preparatului

Gătiţi vara sub toate formele, dovleceii sunt un deliciu dacă îi umplem cu carne tocată şi prepaăm un sos cu smântână şi roşii. Reţeta mâncării gustoase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea gastronomiei româneşti “Bucate, v...

Călăraşi 28 aug. 2020

Missing image 232x150 png

Cum faci deliciosul magiun de prune. De ce se fierbe la foc mic şi nu se pune oala direct pe plită, cum scăpaţi de coji

Magiunul de prune este tradiţional românesc şi îmbogăţeşte cu gustul lui dulce-acrişor plăcinte, cozonaci şi dulcuri care de care mai gustoase.Magiunurile se fac din prune, caise sau corcoduşe foarte coapte, pentru că, în principiu, nu se pune zahăr.

Călăraşi 16 aug. 2020

ardei umpluti cu ciuperci

Cum faci cei mai gustoşi ardei umpluţi. Ingredientele secrete care dau savoare, cât se ţin la cuptor

Cei mai gustoţi ardei umpluţi se fac în Bucovina. Reţeta deliciosului preparat o regăsim în cartea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) a regretatului gastronom Radu Anton Roman care spunea că acest fel de mâncare poate sta pe or...

Călăraşi 07 aug. 2020

supa rosii

Cea mai simplă mâncare. Ce pui în supa de roşii ca să iasă delicioasă, în cât timp e gata

Una dintre cele mai simple şi gustoase reţete culinare este supa de roşii. Cu ingredinete puţine iese o mâncare dlicioasă. Bogată în vitamine, răcoritoare pe arşită, supa de roşii este mâncarea perfectă vara. Reţeta gustosului preparat o regăsim la r...

Călăraşi 01 aug. 2020

Missing image 232x150 png

Cea mai populară mâncare. Cum faci cea mai gustoasă ciorbă de perişoare, cu ce se drege şi în cât timp e gata

Mâncare muntenească prin excelenţă, ciorba de perişoare se găteşte de secole în toată ţara. Reţeta deliciosului preparat o regăsimt la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 24 iul. 2020

Missing image 232x150 png

Cea mai ieftină reţetă. Cum faci cele mai bune chiftele din cartofi şi ingredientele care fac preparatul delicios

Cu multă verdeaţă, cu brânză de vaci ori telemea, un delicios aperitiv se găteşte cât ai clipi. Chiftele din cartofi sunt simple, gustoase şi sănătoase, iar reţeta preparatului o regăsim în lucrarea celebrului gastronom Radu Anton Roman, “Bucate, vin...

Călăraşi 05 iul. 2020

Missing image 232x150 png

Cum se pregăteşte apetisanta iofca cu brânză sărată. Ce mâncare tradiţională însoţeşte preparatul

Iofca este un aperitiv delicios ce se pregăteşte rapid şi de către necunoscătorii în ale bucătăriei. Sunt necesare doar câteva ingrediente şi de puţină atenţie la realizarea compoziţiei şi tratarea ei termică alături de aluat pentru a obţine un prepa...

Galaţi 04 iul. 2020

cotlete de porc cu legume Galati

Cum se pregăteşte apetisanta salată de vinete cu brânză. Preparatul tradiţional cu legume care însoţeşte aperitivul

Salata de vinete cu brânză este o alternativă la clasica salată de vinete. Necesită doar câteva ingrediente, pe care, de regulă, le avem în casă, şi se pregăteşte în doar câteva minute, iar gustul său delicios merită efortul....

Galaţi 29 iun. 2020

Salată de ciuperci champignons

Cea mai simplă şi sănătoasă mâncare. Cum faci cea mai bună salată de ciuperci, în ce se fierb şi cum prepari sosul

O gustare uşoară şi sănătoasă este salata de ciuperci. Puse la fiert şi amestecate cu diverse condimente, ciupercuţele devin un deliciu. Reţeta gustosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Ed...

Călăraşi 22 iun. 2020

ficatei cu afumatura si ciuperci Galati

Cum se pregătesc apetisanţii ficăţei cu afumătură şi ciuperci. Desertul delicios care însoţeşte preparatul

Reţeta necesită doar câteva ingrediente, se pregăteşte rapid şi este foarte gustoasă. Gustul deosebit al preparatului este dat de sotarea cepei cu baconul, ciupercile şi ficăţeii, iar mărarul îi conferă o aromă aparte....

Galaţi 20 iun. 2020

Missing image 232x150 png

Cum se pregăteşte bujeniţa de porc cu sos de ciuperci şi ardei dulce. Prăjitura ca la bunica acasă care însoţeşte preparatul

Savoarea deosebită a preparatului stă în asezonarea cefei de porc cu mai multe condimente, dar şi în sosul de ciuperci şi cel de ardei, care îi dau un gust aparte....

Galaţi 15 iun. 2020

ciorba

Cum faci cea mai bună ciorbă de cartofi. Ingredientele secrete care fac mâncarea delicioasă

Un preparat gustos şi săţios, ciorba de cartofi, care se serveşte cu ardei iute şi smântână, se găteşte rapid. Reţeta deliciosului preparat o găsim în cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman - „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura P...

Călăraşi 08 iun. 2020

turtite umplute cu nuca Galati

Cum se pregătesc apetisantele găluşte cu cartofi ca în Banat. Secretul gustului deosebit al preparatului

Preparatul este simplu de executat, chiar şi pentru necunoscători, şi extrem de săţios. Secretul obţinerii gustului său deosebit stă în fierberea cartofilor cu găluştele, în timp ce sosul din pastă de tomate şi mirodenii îi dă savoare....

Galaţi 01 iun. 2020

Porumbel în lut la jar FOTO bunica.md

Reţete boiereşti. Cum se prepară porumbeii înveliţi în lut, fripţi în jar

Preparatul se mai găteşte extrem de rar în zilele noastre, doar câteva restaurante de lux avându-l în meniu, însă într-o variantă simplificată, adică în vas de lut la cuptor sau în crustă de sare.

Galaţi 29 mai 2020

Missing image 232x150 png

Colivele dumnezeieşti ale româncei care a adus preparatul din grâu la nivel de artă. „Am făcut 67 de colive într-o noapte“

Maria Cucu (65 de ani), fostă angajată a Universităţii „Vasile Alecsandri“ din Bacău, în prezent pensionară, a început să orneze colive cu sfinţi în anii 90, după ce a avut o împlinire personală şi a decis să îi mulţumească astfel lui Dumnezeu....

Galaţi 26 mai 2020

stoceac de chefal Galati

Cum se pregăteşte apetisantul storceac cu chefal. Cele două variante în care putem găti preparatul

Storceacul, o ciorbă tradiţională din Sfântu Gheorghe, are la bază sturionul. Cum acesta este prohibit la pescuit, ca alternativă se foloseşte chefalul. Gustul deosebit al preparatului este dat de combinaţia de legume, peşte şi mirodenii....

Galaţi 23 mai 2020

Missing image 232x150 png

Cum se pregăteşte delicioasa întinsoare bistriţeană. Desertul săsesc care însoţeşte preparatul

Reţeta este extrem gustoasă, necesită doar câteva ingrediente şi se pregăteşte foarte repede. Secretul obţinerii unui gust deosebit stă în sotarea cărnii, cârnaţilor şi baconului alături de ceapă, iar brânza de oaie completează savoarea preparatului....

Galaţi 18 mai 2020

Missing image 232x150 png

Cea mai gustoasă plăcintă cu carne din 24 de foi. Cât se frământă aluatul şi cu ce se acoperă tava în cuptor

O reţetă delicioasă de plăcintă cu carne regăsim la Radu Anton Roman, jurnalistul îndrăgostit de gastronomie. Pentru gospodinele care doresc să încerce acest preparat, autorul lucrării “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) dă un s...

Călăraşi 17 mai 2020

Missing image 232x150 png

Cum se pregăteşte gustoasa tocăniţă de ceapă cu ouă. Desertul din copilărie care însoţeşte preparatul

Reţeta este foarte simplă şi necesită doar câteva ingrediente, care se găsesc, de regulă, în fiecare gospodărie. Secretul gustului delicios al tocăniţei stă în sotarea cepei cu ouăle şi ardeii graşi, la care se adaugă aroma deosebită a unor condiment...

Galaţi 04 mai 2020

sarmalute in foi de stevie Galati

Cum se pregătesc apetisantele sărmăluţe în foi de ştevie. Secretul sosului stins cu borş care dă savoare preparatului

Preparatul combină aroma cărnii de vită şi porc cu gustul acrişor al frunzei de ştevie. Gustul este desăvârşit de un sos în care se pune printre altele ţelină şi smântână....

Galaţi 27 apr. 2020

tocanita de verdeata Galati

Cum se pregăteşte tocăniţa de verdeaţă, mâncarea perfectă de post. Chifteluţele apetisante care însoţesc preparatul

Este o reţetă de primăvară extrem de hrănitoare şi care poate fi preparată şi de neavizaţii în ale bucătăriei. Pătrunjelul, urzicile, ştevia şi mărarul sunt ”vedetele” preparatului....

Galaţi 05 apr. 2020

bors de miel Galati

Cum se pregăteşte apetisantul borş de miel. Ingredientele care dau savoare preparatului

Borşul de miel este unul din preparatele tradiţionale care se consumă în perioada premergătoare Paştelui, dar şi în timpul acestei importante sărbători. Secretul savorii deosebite a preparatului stă în fierberea cărnii de miel, sotarea legumelor şi o...

Galaţi 20 mar. 2020

ciorba de primavara a la mircea groza

Cea mai hrănitoare mâncare. Ce pui în ciorba de salată verde ca să iasă gustoasă. Cât timp se fierbe şi când adaugi omleta

Unul dintre cele mai gustoase şi hrănitoare preparate gătite în România este ciorba de salată verde. Ieftină şi uşor de gătit, delicioasa mâncare se drege cu lapte prins. Reţeta o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate...

Călăraşi 20 mar. 2020

Missing image 232x150 png

Cel mai sănătos preparat. Cum găteşti cea mai bună mâncare de spanac, de ce se pune unt şi cât se ţine pe foc

Aliment hrănitor, bogat în vitamine şi minerale, spanacul se găteşte rapid. O reţetă delicioasă găsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Spanacul înăbuşit poate fi şi o o ga...

Călăraşi 14 mar. 2020

Ce mănânci în zilele de post - supa cremă de linte roşie

Ce mănânci în zilele de post - supa cremă de linte roşie, un deliciu

Supa cremă de linte roşie este o alegere inspirată pentru zilele de post şi, mai mult de atât, este o sursă excelentă de vitamine şi minerale, între care vitamina B1, acid folic, potasiu şi fier.

Bucătărie 12 mar. 2020

stufat de pui Galati

Cum se pregăteşte delicioasa salată de broccoli cu urdă şi ton, soluţia perfectă pentru o masă sănătoasă

Preparatul este în egală măsură sănătos şi săţios, fiind alegerea ideală pentru prânz sau cină. Secretul gustului apetisant stă în pregătirea termică a legumelor, dar şi în dressing-ul din ghimbir, usturoi şi ulei de măsline....

Galaţi 09 mar. 2020

Cea mai simplă reţetă - paste cu sos de roşii şi măsline

Cea mai simplă reţetă - paste cu sos de roşii şi măsline

Suntem în Postul Paştelui, perioadă în care sunt numeroase restricţii alimentare, motiv pentru care îţi propunem să încerci această reţetă de paste cu sos de roşii şi măsline.

Bucătărie 05 mar. 2020

Missing image 232x150 png

Cum faci cea mai delicioasă iahnie de fasole. Reţetă de post

Reţetele de post sunt la mare căutare în această perioadă în care gospodinele ţin Postul Paştelui, cel mai lung şi mai aspru dintre toate de peste an. Ce zici de o iahnie de fasole cu gust desăvârşit, servită cu murături şi verdeaţă verde?!

Bucătărie 04 mar. 2020