sare - ultimele știri

Prea multă sare a fost mult timp acuzată de problemele cardiace, dar noi cercetări sugerează că ar putea dăuna și creierului.

Hipertensiunea arterială, cunoscută drept „ucigașul tăcut”, afectează un număr tot mai mare de persoane la nivel mondial.

Într-un videoclip publicat pe rețelele sociale, doi angajați ai administrației locale pot fi observați folosind o metodă ingenioasă pentru a duce sarcina la capăt.

Deși cauzele umflării picioarelor și gleznelor sunt diverse, există cu siguranță și câteva alimente care pot provoca astfel de probleme, potrivit Parade, care explică ce diete pot duce la edem.

Majoritatea țărilor europene au un consum mediu zilnic de sare peste nivelul maxim recomandat de OMS de 5 grame pe zi. Asta se reflectă în numărul de 10.000 de decese cauzate de bolile cardiovasculare în fiecare zi, în Europa.

„Sarea-n bucate” este adesea nelipsită. O cantitate mai mică a fost însă asociată cu un risc mai scăzut de deces prematur, potrivit unor noi cercetări.

În urma unor studii efectuate asupra Lacului Ursu din Sovata de către biofizicianul Peter Hantz, împreună cu cercetători din Ungaria, Germania şi SUA, s-a constatat o reducere a fenomenului de heliotermie, iar soluţia de reîntinerire a lacului a fost sugerată chiar de către localnici.

Bucătăria poate fi plină de surprize, iar oricât de pricepuți am fi în arta culinară, o clipă de neatenție poate compromite gustul oricărei supe. Cu toate acestea, există un ingredient simplu, la îndemâna tuturor, care poate salva preparatul: bicarbonatul de sodiu.

Dragoș Vinereanu, medic primar cardiolog, subliniază că în România se consumă excesiv sare. Doctorul a spus că într-o țară cu risc mic de boli cardiovasculare consumul de sare este de șase grame pe zi, în timp ce în țara noastră acesta este de 20 de grame pe zi.

Iluminarea casei îți poate ridica moralul. Nu trebuie decât să folosești o lampă de sare de Himalaya, cu ajutorul căreia poți amplifica aura casei tale, în timp ce te relaxezi. Crearea unei ambianțe calde și confortabile acasă este un stimulent uriaș al bunei dispoziții.

Dioxidul de carbon (CO20) descoperit pe Europa, una dintre lunile planetei Jupiter, a rezultat de la un ocean aflat sub un strat gros de gheaţă, potrivit datelor transmise de telescopul spaţial James Webb, care sporesc speranţele potrivit cărora această apă ascunsă ar putea susţine viaţa.

Alimentația joacă un rol foarte important în menținerea sănătăţii oaselor. Astfel, este mult mai bine să prevenim apariția osteoporozei decât să tratăm această boală „silențioasă”.

Retenția de apă este una dintre problemele care apar frecvent, în special în sezonul cald. Nutriționista Anca Hâncu a explicat în cadrul unei emisiuni TV despre retenția de apă, de ce apare și cum o putem combate.

Gustul mâncărurilor este cel mai important până la urmă. Cum salvăm o tocană în care am scăpat prea multă sare? Există câteva ponturi care să vă readucă în farfurie preparatul perfect, dezvăluite de chef Joseph Hadad.

Câți dintre noi pot spune că nu li s-a întâmplat niciodată să scape prea mult în mâncare dintr-un anumit ingredient? Este frustrant, pentru că întregul nostru efort de până atunci pare în zadar. Din fericire, în cazul sării există o soluție simplă.

Sarea-n bucate este nelipsită, dar cum ce e mult strică, pe cât de benefic este consumul său, pe atât de dăunător pentru organism poate deveni excesul. În funcție de vârstă și probleme de sănătate, medicii ne spun cu exactitate câtă sare ar trebui să consumăm într-o zi.

Nevoia de a bea un pahar cu apă la scurt timp după ce ați mâncat chipsuri, un bol de popcorn sau o mână de alune este un semn clar că gustarea a fost mai sărată, iar acesta nu este neapărat un lucru rău.

Ziua de 1 Mai se apropie cu pași repezi, iar vedeta petrecerilor autentic românești vor fi, bineînțeles micii, serviți cu pâine, ketchup și muștar. Specialiștii ne atrag însă atenția să fim atenți la ce mâncăm și ne spun care sunt acei aditivi pe care ar trebui să îi evităm.

Petele de ulei sau grăsime ne dau de cele mai multe ori bătăi de cap. În cazul în care nu știați, există un ingredient pe care cu toții îl avem în bucătărie și care vă poate scăpa de aceste peste.

O felie de pâine are de două ori mai multă sare decât o porție de cartofi prăjiți McDonald's. În urma unei investigații a companiei Action on Salt, aproximativ 11% din pâinea aflată în magazine depășește 1,01 g se sare la 100 g pâine.

Fără sare, mâncarea nu are gust. Dar și dacă e prea multă dăunează grav sănătății. Nutriționistul Mihaela Bilic spune că ar trebui să renunțăm la solnița de pe masă deoarece toate alimentele, inclusiv apa, conțin sare.

Supa la plic are până la 10 E-uri şi până la 12,8 grame de sare, cu 156% mai mult decât doza zilnică recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii, potrivit un studiu realizat de InfoCons.

Geoparcul „Ţinutul Buzăului” a avut joi un oaspete cu totul special. Este vorba despre jurnalistul Charlie Ottley, realizatorul celebrelor documentare „Wild Carpathia” şi „Flavors of Romania”, care promovează internaţional frumuseţile naturale şi cul...

Oamenii de ştiinţă au descoperit, în cadrul unui studiu la care au participat peste 500.000 de britanici de vârstă mijlocie, că adăugarea de sare în mâncare reduce cu peste doi ani din speranţa de viaţă a bărbaţilor şi cu un an şi jumătate a femeilor...

Exploatarea sării nu a fost un beneficiu permanent pentru un oraş din Transilvania. Chiar dacă trecutul este legat de această activitate economică, comunitatea locală a fost afectată în mai puţin de 100 de ani de patru catastrofe provocate prin prăbu...

Sarea era utilizată din vechime în diferite practici magice sau chiar descântece sau vrăjitorie. În Maramureş, vechile credinţe se leagă foarte strâns de acest element, care este învestit cu puteri magice, în anumite condiţii.

În aprilie 2022, Ţinutul Buzăului a primit titulatura de geoparc UNESCO, alături de alte opt regiuni din Brazilia, Finlanda, Germania, Grecia, Luxemburg şi Suedia. Astfel, este pentru a doua oară când unei zone geografice din România îi este atribuit...

Masa de Paşte, poate conţine până la 152 de E-uri, 31,86 grame de sare şi 200,9 grame de zahăr pentru doar 100 grame de produs. Iar un singur E se poate repeta de până la 5 ori, atrag atenţia reprezentanţi  Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor -...

Ministrul Economiei, Sergiu Gaibu, spune că nu a observat rafturi goale în magazine, dar admite că există deficit de sare (semnalat de consumatori, n.r.) întrucât este un produs care în mare parte este importat din Ucraina. Potrivit oficialului, alte...

Liviu Dragnea a făcut o mică baie de mulţime în judeţul Teleorman. Fostul lider PSD şi-a făcut apariţia, tot numai un zâmbet, la un eveniment cu iz politic.

Cunoscutele farmece şi descântece populare româneşti nu sunt simple cimilituri, ci în trecut erau considerate arme redutabile ale ţăranului român în lupta lui cu duşmani mai mult sau mai puţin închipuiţi.

Un cunoscut medic de familie îi învaţă pe pacienţi „cum e cu sarea“ la cardiaci şi hipertensivi. Dr. Otilia Ţigănaş scrie pe blogul său, cu umor, pe înţelesul tuturor, ce trebuie nu trebuie să facă bolanvii pentru a nu-şi accentua afecţiunile.

Strategia Naţională Alimentară care este comandată de guvern afirmă că apetitul „disfuncţional” al populaţiei din Marea Britanie şi dietele sărace reprezintă o povară pentru Serviciul Naţional de Sănătate şi contribuie la 64.000 de decese produse în ...

Dacă nu îţi sună cunoscut numele Salt Bae, dacă nu îi ştii postările de pe Instagram, e aproape imposibil să nu-l cunoşti macar dintr-un meme celebru, în care presară sare, în stilul său unic, pe o friptură. Măcelar, chef, vedetă pe internet: turcul ...

În parcarea Salinei Ocnele Mari, din judeţul Vâlcea, duminică, 13 iunie, s-a deschis pentru al doilea an consecutiv un atelier de „meşterit în sare”.

Galerie foto adevarul.ro: Nicolae Istratie - unicul artizan în sare din România înregistrat într-o asociaţie a meşterilor populari şi creaţiile sale

Sarea şi piperul sunt două condimente nedespărţite: cumpărăm seturi de solniţe pentru sare şi piper şi sunt adăugate împreună în aproape orice reţetă sărată existentă în lume. Istoria asocierii celor două condimente este mai veche decât credem.

Studiile şi testele comparative realizate de InfoCons pe diferite produse agroalimentare arată că sarea regăsită în acestea depăşeşte de peste patru ori recomandarea Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Cantitatea de sare recomandată este 5grame/zi pen...

Cafeaua este extrem de populară, deoarece este o băutură versatilă, care poate fi consumată în mai multe combinaţii. Laptele, zahărul sau mierea sunt doar o parte din ingredientele care dau gust acestei băuturi, dar ştiai că există mulţi oameni căror...

Poriectul metroului din Cluj ar putea fi întârziat cu cinci ani din cauza unor probleme neprevăzute. Recent, geologii au descoperit o piedică importantă, care le poate da bătăi de cap proiectanţilor.

Primăria oraşului Ocna Mureş vrea să transforme câmpul de sonde din localitate în muzeu în aer liber. Investiţia ar urma să fie realizată din fonduri europene.

Pe continentul european, sarea se regăseşte doar în anumite zone, iar Transilvania nu este doar una dintre ele, ci şi printre cele mai bogate provincii salifere ale Europei.

Prezent la o slujbă la o biserică din centrul Piteştiului, ÎPS Calinic, arhiepiscopul Argeşului şi Muscelului, a ţinut ca la final să le dea credincioşilor mai multe sfaturi inedite legat de lupta împotriva pandemiei de SARS-CoV-2....

În oraşul Ocna Mureş ar putea fi realizat în curând, prin fonduri europene, un muzeu al sării în aer liber. Tot aici se află în stadiu avansat de construcţie un complex balnear.

Pe lângă zimbri, păduri dese şi flori rare, în arealul Parcului Natural Vânători-Neamţ poate fi găsit şi un obiectiv de mare valoare arheologică: Izvorul Slatina. Oamenii îl folosesc de mii de ani ca sursă de sare.

În sud-vestul Boliviei, lângă creasta Anzilor, la o altitudine de 3656 m deasupra nivelului mării, în apropiere de hotarul dintre Bolivia şi Chile, se află cel mai mare deşert de sare din lume.

Cunoscută datorită calităţilor sale în prepararea şi păstrarea alimentelor, sarea mai poate fi utilizată în diferite tratamente pentru piele, detoxifiere sau pentru dezumflarea gleznelor inflamate după o zi obositoare.

Statul alocă sume derizorii sănătăţii orale, populaţia nu economiseşte pentru servicii stomatologice, iar copiii şi adolescenţii se confruntă cu probleme majore din sfera cavităţii bucale de foarte devreme. Ce spun studiile statistice.

După 33 de ani, Ocnele Mari, una dintre cele mai vechi aşezări din România, şi-a recăpătat din nou rangul de staţiune turistică. S-a întâmplat la începutul lunii mai, printr-o hotărâre de guvern, în urma unor demersuri începute în 2017.

Pentru a avea un aer curat şi sănătos în locul în care vieţuim, un chimist ne propune un dispozitiv uşor de realizat în casă, pentru care nu este nevoie decât de sare, apă şi câteva şerveţele de hârtie. Improvizaţia numită „grădină salină“ ar putea p...

Beneficiile inhalării aerului sărat sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Încă din antichitate s-a observat că expunerea la aerosolii de sare este vindecătoare. Salinoterapia este folosită în prevenirea unor boli, în ameliorarea unor simptome, p...

Numărul copiilor afectaţi de obezitate, în România, va ajunge la aproape jumătate de milion în 2030, potrivit datelor cuprinse în Atlasul obezităţii infantile pe 2019 al Federaţiei Mondiale a Obezităţii....

Zeci de angajaţi ai Exploatării Miniere Râmnicu Vâlcea au refuzat vineri dimineaţa, 14 februarie, să lucreze din multiple cauze. Protestul nu a durat mult.

Marele actor Iancu Brezeanu spunea într-o carte despre mâncarea de fasole că are un bun renume dacă este preparată cum trebuie şi mai ales cu ingredientele care trebuie.

Litiaza renală este una dintre problemele cele mai vechi şi mai frecvente la nivelul aparatului urinar. Numărul persoanelor diagnosticate a crescut constant în ultimii ani, fiind mai frecventă la bărbaţi, comparativ cu femeile....

Supa de varză este considerată una dintre cele mai eficiente metode de a pierde rapid în greutate. Regimul alimentar este însă foarte fad şi implică riscuri de sănătate. Care sunt acestea....

Containerele respective au fost amplasate în apropierea punctelor de colectarea gunoiului şi după numai 24 de ore, deja dispăruse inexplicabil (dat fiind că nu a fost polei sau gheaţă) sarea din jumătate dintre puncte, iar în trei locuri lipsesc şi p...

Potrivit Secţiei de Drumuri Naţionale Vrancea, prevenirea şi combaterea înzăpezirii drumurilor pe  reţeaua de drumuri naţionale din judeţul Vrancea se face în iarna 2019-2020 cu utilajele proprii  şi utilaje închiriate.

Brăilenii care în august 2018 au atacat doi căruţaşi din Buzău care vindeau sare, unul decedând ulterior, au primit pedepse care însumează 60 de ani închisoare. Inculpaţi sunt trei fraţi din Vişani, judeţul Brăila, fiecare dintre ucigaşi primind în j...

Pusă la murat după reţeta celebrului Radu Anton Romna, varza murată iese un deliciu. Regretatul gastronom îi învaţă pe români cum să acrească varză pentru iarnă, dar şi ce condimente să adauge pentru a ieşi gustoasă.