inghetata - ultimele știri

Unul dintre cele 10 noi localuri premiate cu stele Michelin în 2024 este „Minimal”, un loc ce îmbină arta înghețatei cu tehnici culinare inovatoare. Este singura gelaterie din lume care deține o stea Michelin.

Fie că vrei să-ți răsfeți papilele gustative, fie că vrei să te răcorești în zilele caniculare, înghețata de mentă cu ciocolată este alegerea ideală. Iată cum poți obține înghețata cremoasă chiar la tine acasă, conform Hellotaste.ro.

Dieteticienii spun că înghețata are beneficii surprinzătoare pentru sănătate, mai ales în comparație cu alte dulciuri lipsite de nutrienți și doar pline de zahăr.

Românii au comandat în prima lună de vară din acest an de două ori mai multă îngheţată faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, prin intermediul unei aplicaţii de livrare, aromele de ciocolată, fistic şi caramel fiind cele mai căutate.

Atunci când vrei să te răcorești în zilele caniculare și să-ți răsfeți papilele gustative, înghețata cu aromă de lămâie este alegerea potrivită. Pe lângă faptul că este fresh, este și ușor de preparat. Iată pașii pe care trebuie să-i urmezi.

La prima vedere, încălzirea globală ar putea genera profit pentru industria berii sau înghețatei, însă modificările climatice au un impact puternic și influențează consumul, dezamăgind producătorii.

Liderii din Milano au fost acuzați că au pornit un război împotriva înghețatei în încercarea de a combate „viața de noapte sălbatică" din orașul din nordul Italiei.

Delicioasă și perfectă în zilele caniculare, înghețata se numără printre cele mai răcoritoare deserturi.

Reese Witherspoon, actrița premiată cu Oscar, a preparat o băutură cu cafea, caramel și prima zăpadă.

Înghețata din plastic a devenit realitate. Nu este comestibilă încă, dar poate fi admirată. Este primul aliment din lume realizat din deșeuri din plastic și este creația unei italience.

O privire asupra înghețatelor celebre din întreaga lume, de la custard-ul american și până la gelato-ul italian.

Seamană perfect cu un un preparat clasic italian făcut din paste, dar, în realitate, e un desert delicios și ușor de pregătit.

Specialiștii recomandă ca în zilele toride să consumăm cât mai multe lichide și să evităm băuturile alcoolice, dar și înghețata.

O înghețată fabricată în Japonia a intrat în Cartea Recordurilor drept cea mai scumpă din lume. Este făcută din ingrediente de lux, de unde și prețul exorbitant pentru o porție.

În zilele călduroase de vară ne întrebăm ce să alegem între o bere și o înghețată. Înghețata cu gust de bere rezolvă dilema, iar un producător brașovean spune care sunt tendințele vara aceasta.

De un sfârșit cumplit a avut parte o româncă stabilită în Italia. Femeia a fost găsită înghețată sub mormane de zăpadă. Cel mai probabil, decesul a fost provocat de un stop cardiac, susțin autoritățile.

Îngheţata este cel mai iubit dulce, unul la care nimeni nu poate să renunţe. Aproape că acesdta nu are anotimp, fanii săi alegând-ul ca desert şi în extra sezon.

Mai multe sortimente de îngheţată Haagen Dazs, care erau vândute în lanţurile de hipermarketuri şi supermarketuri Carrefour, Auchan, Cora, Kaufland, Selgros, Mega Image şi Profi au fost retrase de la vânzare, luni, după ce într-un lot au fost detecta...

„Whoopie Ice” este o îngheţată bio cu conţinut bogat de fibre şi cu un conţinut redus de zahăr.  O echipă de studenţi şi profesori a reuşit să valorifice cu succes zerul rezultat în urma fabricării unor brânzeturi şi să realizeze această îngheţată, a...

De 1970 de ori a fost depăşită limita detectabilă a oxidului de etilenă din îngheţata Haagen Dazs cu extract de vanilie au anunţat, vineri, reprezentanţii organizaţiei Pro Consumatori.

Atunci când simţi nevoia să te răcoreşti cu un desert cremos şi uşor, atunci îngheţata din avocado este fix ceea ce ai nevoie, iar cel mai bun lucru este că acest desert savuros îl poţi pregăti chiar tu din câteva ingrediente.

Îngheţata cu susan negru, realizată de ucraineanul Heorhii Karainaki, student în anul anul III la „Controlul şi Expertiza Produselor Alimentare” în Galaţi, a câştigat medalia de aur la categoria desert, în cadrul unui concurs organizat de Universitat...

Studenţii de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi au creat îngheţata de afine cu capsule de ulei esenţial de trandafir. Capsulele de ulei cu trandafir au proprietăţi de calmare, liniştire, inclusiv ajută la calmarea tusei....

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a transmis, joi, că retailerul Carrefour va retrage de la comercializare mai multe produse contaminate cu oxid de etilenă.

Companiei Alpin 57 Lux, unul dintre cei mai mari producători români de îngheţată cu sediul în Sebeş, judeţul Alba, are o nouă persoană în cea mai importantă funcţie de conducere.

Dorian Lungu şi-a promis de când era mic că va face ciocolată. La 48 de ani a ajuns să aibă cele mai bune praline din Braşov, după cum spun cumpărătorii, şi este recunoscut pe stradă de copii, care îl strigă „Domnul Luado!”

Stând în faţa frigiderului din supermarket, ai o decizie importantă de luat: „Ce aromă de îngheţată să alegi?‟. Ai putea opta pentru aroma clasică de vanilie sau poate preferi ceva mai sofisticat, precum caramelul sărat. Indiferent de decizia luată, ...

Două tipuri de băuturi răcoritoare au fost retrase, recent, din mai multe magazine din cauza oxidului de etilenă peste limitele permise utilizat într-unul dintre ingrediente, conform Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimen...

Cremoasă şi răcoroasă, îngheţata este unul dintre deliciile verii. Cu toate acestea, la fel ca majoritatea dulciurilor, abundă în calorii, zahăr şi grăsimi. Află tot ce trebuie să ştii despre îngheţată, cum afectează ea silueta şi dacă o poţi include...

Uniunea Europeană a produs anul trecut o cantitate de peste 2,9 miliarde de litri de îngheţată, în scădere cu 9% faţă de 2019, arată datele publicate marţi de Oficiul European de Statistică (Eurostat). România a înregistrat o cantitate de 34,026 mili...

Verificări de amploare au loc în tot judeţul Buzău pentru depistarea loturilor de îngheţată care conţine oxid de etilenă, o substanţă cancerigenă, şi care a ajuns în foarte multe dintre magazinele alimentare din Buzău.

Îngheţata este desertul preferat al tuturor în zilele caniculare, iar „ispita“ vine în numeroase forme şi arome. Îngheţata artizanală este unul dintre produsele de top, însă mulţi o confundă cu gelato. Între cele două există, însă, diferenţe remarcab...

Câteva loturi de îngheţată produse de Mars (specialităţile Bounty, Twix şi Snickers) au fost retrase de pe piaţa din România din cauza oxidului de etilenă, potenţial cancerigen, a anunţat Autoritatatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa...

Producătorul de îngheţată Mars retrage de pe piaţa din România mai multe loturi din îngheţată comercializată sub brandurile Bounty, Snickers şi Twix, disponibile individual sau în cutii cu câte şase bucăţi, după ce în aceste produse s-a descoperit ox...

Apă din belşug, îngheţată şi meniu bogat în fructe şi legume. De acest meniu special au parte în aceste zile toride animalele de la Grădina Zoologică din Galaţi. Măsuri speciale şi la adăpostul „Ajutaţi-l pe Lăbuş”, unde consumul de apă s-a dublat.

Încheţata ne face cu ochiul în zilele toride vară. Şi, oricât de mult ne dorim să respectăm dieta, parcă tot am gusta un pic din acest deliciu răcoritor. Nutriţionistul Mihaela Bilic spune că putem mânca o îngheţată, însă trebuie să facem diferenţa î...

Te crezi as în noţiuni de cultură generală? Vezi cât eşti de informat cu ajutorul acestor 27 de întrebări, clasificate pe mai multe domenii de interes....

Roxana Pârjol a deprins arta îngheţatei de la cei mai buni cofetari şi gelatieri din Italia şi Elveţia, iar apoi s-a întors în Cluj-Napoca, unde sortimentele sale de îngheţată, bazate exclusiv pe ingrediente bio, sunt la mare căutare, indiferent de a...

China a terminat sâmbătă de construit un spital cu 1.500 locuri pentru pacienţii Covid-19 după ce numărul infecţiilor a crescut, iar guvernul a spus că este din ce în ce mai greu să controleze situaţia, dând vina pentru contagieri pe bunurile şi pe o...

Inspirat de mai multe vizite în Asia, Marian Mihai, un tânăr din Piteşti, a deschis împreună cu un prieten în acest an un magazin de dulciuri intitulat Bubbles Waffles, producând şi vânzând wafe umplute cu ciocolată, caramel, îngheţată sau fructe....

Soţii Crina şi Sorin Răileanu, din Focşani, s-au specializat cu cei mai buni gelatieri, lucru care le-a adus recent şi recunoaştere internaţională.

Reţeta lui chef Adi Hădean necesită doar 3 ingrediente este şi foarte uşor de preparat. După 4 ore de stat la rece, aceasta poate fi un desert savuros inclusiv pentru copii.

Reprezetanţii CJPC Galaţi au descoperit la comercializare produse congelate cu ambalajele deteriorate, prezentând arsuri de congelare, precum şi îngheţată cu consistenţă moale, din cauza depozitării la temperaturi mai mari decât cele recomandate de p...

Angajaţii serviciilor de Ambulanţă spun că stimulentul de 500 euro care le-a fost promis celor care luptă cu temutul virus în prima linie este, în cazul lor, o glumă. Puţin sunt pe lista norocoşilor, însă nici aceştia n-au văzut banii. Şi nemulţumiri...

Uşor de preparat, checul cu ciocolată şi frişcă este un desert excelent care va fi apreciat de întreaga familie în special de iubitorii de ciocolată.

Fabrica de îngheţată Alpin 57 Lux din Sebeş îşi poate relua activitatea după ce inspectorii DSP Alba au avizat îndeplinirea tuturor măsurilor dispuse după izbucnirea focarului de coronavirus.

Focarul de coronavirus de la fabrica de îngheţată din Sebeş are efecte în şase localităţi, respectiv în oraşul Sebeş şi în cinci comune din apropiere.

Focarul de coronavirus descoperit la fabrica de îngheţată din Sebeş se extinde. Încă 20 de persoane, angajaţi şi membri ai familiilor acestora, au fost testaţi pozitiv în ultimele 24 de ore.

Focar de COVID-19 la fabrica de îngheţată Alpin57 Lux Sebeş, unul dintre cei mai mari producători din domeniu, în România. Potrivit DSP, 27 de angajaţi au fost confirmaţi cu noul coronavirus.

Dacă doriţi să vă surprindeţi familia sau invitaţii cu un desert delicios şi neobişnuit, atunci îngheţata cu lime şi cimbru poate fi o soluţie. Cum se prepară acest inedit şi gustos desert tocmai bun pe o vreme călduroasă aflaţi din materialul de mai...

Maladia Alzheimer este cea mai cunoscută formă de demenţă la vârstnici determinând probleme de memorie, de gândire şi de comportament....

Dacă doriţi să pregătiţi un desert inedit şi răcoritor pentru zilele toride de vară, atunci îngheţata de ciocolată albă şi fistic poate fi o soluţie foarte bună. Cum se prepară aceasta, aflaţi din materialul de mai jos....

Dacă nu sunteţi adeptul îngheţatei din comerţ, dar vreţi să vă răcoriţi în zilelel caniculare, sorbetul de piersici şi lămâie poate fi alegerea câştigătoare pentru voi....

Un desert delicios şi răcoritor pentru zilele călduroase de vară, îngheţata de pepene galben şi căpşuni este şi uşor de pregătit. Cum se prepară aceasta şi de ce ingrediente aveţi nevoie, aflaţi din materialul următor....

Banalele corcoduşe sunt fructele de sezon care se găsesc „pe toate drumurile“, aşa că nu este prea greu să le procuraţi.

Cunoscutul medic nutriţionist Mihaela Bilic susţine că „îngheţata este alegerea cea mai sănătoasă şi dietetică“ dintre toate dulciurile. Specialistul pune acest lucru pe seama ingredientelor acesteia şi a procesului de preparare....

După o lună iunie plină de ploi şi umezeală, producătorii de îngheţată speră ca iulie şi august să aducă seceta, fenomen meteo care va determina creşterea consumului şi, implicit, le va umple conturile. Afacerile din piaţa de îngheţată românească ar ...

Făcut din ingrediente naturale, sorbetul de piersici cu lămâine este un desert excelent pentru cei care vor să scadă consumul dulciurilor de cofetărie, fiind şi un mod bun de răcorire pe timpul verii....

Preparatul, care pare o adevărată nebunie, poate fi o soluţie interesantă ca aperitiv sau garnitură la fripturi şi la peşte.

Mai ales la început de sezon, recomandă medicii, ar fi de evitat consumul de îngheţată din magazin. Pe de altă parte, îngheţata de casă va fi mereu pe placul tuturor.