Brânză Hi-Tech în piață. Gustăm şi apoi scanăm codul QR. „Ăla tânăr se pricepe, dar cel bătrân rămâne tot cu gustul”
0Cea mai cunoscută metodă de a alege produsele în piaţă, degustarea, este dublată la Iași de tehnologie. Sistemul QR a fost implementat pentru lactate şi brânzeturi. Tot ce trebuie să facă oamenii este să scaneze codul QR.
O nouă metodă de a cumpăra în piețele din Iași: gustăm şi apoi scanăm. Cu ajutorul codurilor QR, clienţii află în doar câteva secunde cine vinde marfa, de unde provine aceasta, dar şi dacă au în faţă un veritabil producător local. Deocamdată, inovaţia funcţionează doar pentru produsele lactate, dar la fel va fi în curând şi la tarabele de legume şi fructe, spun autoritățile locale.
„Avem astfel de coduri pentru toţi producătorii, comercianţii din piaţa Nicolina astăzi, urmând ca lucrurile să evolueze şi în celelalte pieţe", a declarat Radu Botez, directorul Direcției Piețe Iaşi.
Gust vs tehnologie
Scanând codul QR de pe tarabe, ieşenii pot verifica dacă brânzeturile pe care le cumpără provin de la producătorii locali. Mihai Ivănuţ este din comuna ieșeană Lungani şi vinde caş de vacă la aceeaşi tarabă de șase ani. El spune că doar tinerii sunt încânţaţi să afle unde sunt făcute produsele folosind aceste mijloace de tehnologie modernă.
„Ăla tânăr se pricepe, știe, dar cel bătrân rămâne tot cu gustul. Oricum gustul contează, nu vorbele”, spune Mihai Ivănuț.
În timp ce unii clienți cred că inițiativa cu aplicația este bună, alții sunt de părere că producătorii nu pot fi verificați.
„Mai bine să mergeți pe la țară, să vedeți cum se cresc animalele, nu codul QR”, spune unul dintre clienți.
Magnet pentru tineri
„În paralel, alături de testările și postările pe care le facem permanent, avem și o campanie prin care încercăm să aducem persoanele tinere în piață, pentru că, analizând puțin, vedem că media de vârstă a persoanelor care vin în piață este de 50 de ani, ne-am permis să aducem și persoanele tinere, care o tentație majoră vizavi de supermarketuri”, mai spune Radu Botez, directorul Direcției Piețe Iaşi.
Codul QR nu este doar pentru clienți, ci și pentru cei care îi verifică pe comercianți. Cu ajutorul acestuia, angajații Direcției Sanitar-Veterinare și ai Protecției Consumatorului vor putea analiza și vedea ce autorizație are comerciantul. Până la sfârșitul lunii, sistemul ar urma să fie implementat pe toate produsele care se comercializează în piețele din Iași. Coduri QR sunt deja și în piețele din Sibiu, Brașov, Alexandria și Tulcea.
Fructele cu valori periculoase
În săptămânile care urmează și cei care vin cu fructe și legume în piaţă vor primi coduri QR. Măsura este una bună, spun autoritățile, mai ales în contextul în care, în Iași, de câteva zile, toate produsele din pieţe sunt testate cu un dispozitiv special. Potrivit verificărilor, opt din zece căpşuni aduse de la Satu Mare nu sunt sigure pentru consum.
„Am dat să verific pe cireşe. Îmi dă cantitatea care ar trebui să fie. 50. Luăm o cireaşă. Şi-mi iese mai mic de 30, deci nu e o valoare care să fie apropiată de valoarea maximă. Sunt perfecte şi dacă ne uităm şi la preţ sunt cam jumătate faţă de supermarketuri”, mai explică Radu Botez.
Aparatul folosit de Eco Piața nu este omologat, motiv pentru care nu poate fi interzisă vânzarea produselor depistate cu probleme. Cu toate acestea, rezultatele obținute ar putea reprezenta un prim semnal de alarmă, care ar putea duce ulterior la verificări detaliate și riguroase.
Clienţii spun că detectorul de pesticide, deşi neomologat, este o idee foarte bună. Oamenii vor să ştie ce mănâncă, mai ales după scandalul izbucnit în luna mai în Buzău, acolo unde mai mulţi fermieri au stropit legumele cu substanţe chimice pentru a le grăbi coacerea.
Se încarcă comentariile...
