Sărbătoarea Recoltei la Galați: tarabe bogate, show-uri culinare și concerte FOTO
0Timp de trei zile, la Galați, are loc tradiționalul „Târgul de Toamnă”. Zeci de producători de legume şi fructe, apicultori, pâine, vin, carne, brânzeturi şi flori și-au expus produsele.
Ediția din acest an a Târgului de Toamnă este dedicată gastronomiei şi zonei de show-uri culinare live. Pe lângă varietatea de fructe și legume, gălețenii care ajung zilele acestea la târg vor avea parte de show-uri culinare, o plăcintă cu dovleac uriaşă, cel mai mare ceaun cu zacuscă, cel mai aromat gem de prune şi ateliere pentru cei mici.
Show-urile gastronomice și programul zilnic încep de la ora 10.00 și se termină seara târziu. La Târgul Toamnei sunt așteptați Chef Gheorg (George Vitan) cu live cooking, alături de somelierul Danut Sendrea. Nu lipsesc, de asemenea, mustul, vinul, berea și grătarele încinse.
„Promitem experiențe inedite pentru cei care iubesc să mănânce și să învețe din artele gătitului, farfurii spectaculoase, provocări culinare, invitaţi speciali, demonstraţii culinare live, concerte cu muzică folclorică din toate regiunile țării, toate spre deliciul gălăţenilor şi nu numai. Evenimentul din acest an aduce un suflu nou, prin aducerea în acelaşi cadru a tradiţiilor, recoltelor, a producătorilor şi a agricultorilor români”, a transmis Administrația Piețelor Agroalimentare Galați.
Tarabe bogate, prețuri mari
În prima zi de Târg, tarabele sunt pline cu tomate, gogoșari, castraveți, varză, sfeclă, conopidă și gogonele, perfecte de pus la murat. Însă și prețurile sunt pe măsură.
De exemplu, gogonele sunt 6 lei, pepeni pentru murat-4 lei, ardei kapia -10 lei, conopidă -7,90 lei, roșii- între 5 și 9 lei, păstăi-între 12 și 14 lei, gogoșari- 8 lei, struguri 5-9 lei.
„Am cumpărat gogonele. Sunt destul de scumpe, dar acum este vremea lor. Mă tem că prețul va crește, așa că am luat acum. Sunt piperate produsele pentru nivelul salariilor şi al pensiilor”, s-a plâns un gălățean.
„Voi renunța la cămara tradițională pe care o pregăteam în fiecare toamnă. Nu îmi mai permit să fac zacuscă sau să pun gogonele la murat. Totul este scump și ne așteaptă o iarnă grea. Rămânem doar cu privitul”, a spus o gospodină.
Târgul de Toamnă de la Galați are loc, în perioada 23-25 septembrie, iar accesul este liber. Zilnici, vor fi concerte susținute de artiști de muzică populară.
Se încarcă comentariile...
