Darul diplomaţilor Constanţei: Târg de binefacere în folosul săracilor GALERIE FOTO

Cel mai mic vizitator al Târgului de binefacere își linge buzele de poftă la vederea bunătăților de la standuri

Consulii străini au organizat duminică târgul anual de binefacere, în care fiecare ţară a avut standul său cu bunătăţi tradiţionale. Acum 5 ani, un consul - cel turc - a avut ideea să organizeze de Sărbători un târg de caritate la care să participe toate reprezentanţele diplomatice din Constanţa.

Prefectura a fost de acord pe loc, iar celelaltor consulate iniţiativa li s-a părut excelentă. Cu produse tradiţionale (culinare, jucării şi accesorii), fiecare ţară şi-a făcut standul cât mai frumos, decorat la loc de cinste cu steagul naţional.

Click pe imagini pentru a vedea cum s-a desfăşurat târgul de produse tradiţionale!

Lumea a dat năvală la bunătăţile pregătite de gospodinele turcoaice, rusoaice, chinezoaice, italience sau libaneze. La târg participau şi soţiile de consuli, şi angajaţii diplomaţiilor. 

Produsele au fost vândute rapid, unele erau la preţuri modice, altele - mai mari, pe măsura provenienţei exotice. Vânzările au fost substanţiale, iar banii strânşi au fost donaţi azilului de bătrâni.

Evenimentul are loc de atunci, în fiecare an, înaintea Sărbătorilor. La el participă membri ai comunităţilor care trăiesc la malul mării şi sunt reprezentaţi oficial de diplomaţi. Anul acesta, târgul de caritate a fost organizat în noua sală de conferinţe „Remus Opreanu“ de la Prefectură, spre deosebire de anii trecuţi, când manifestarea avea loc la Casa de Cultură.

Iniţiativă de suflet

Duminică, sala a fost plină de expozanţi, vizitatori şi bună dispoziţie. Prefectul Claudiu Palaz, costumat cu brâu de piele, umbla pe la fiecare stand gustând din bunătăţi. „Toate mă tentează, nu ştiu ce să aleg mai întâi“, mărturisea prefectul, care la un moment dat s-a apucat de servit vizitatorii cu sărmăluţe şi mămăligă de la standul românesc.

„Am vrut să continuăm tradiţia născută din iniţiativa predecesorului meu, pentru noi este o acţiune de suflet“, a declarat consulul general al Turciei la Constanţa, Füsun Aramaz. Doamna explică că ai săi colegi au experienţă în astfel de acţiuni. În această lună, diplomaţii turci din toată lumea trimit la Ankara produse specifice ţării unde îşi reprezintă patria, pentru a fi vândute în scop caritabil printr-o asociaţie de întrajutorare. „Eu voi trimite porţelanuri lucrate manual, creme Gerovital şi Ana Aslan din România“, spune consulul Füsun Aramaz, al cărei soţ, Ismail Aramaz, este ambasadorul Turciei la Sofia.

La standul musulman au lucrat cot la cot gospodine din Turcia şi din Constanţa, pregătind delicioasele baclavale şi sarailii. „Eu sunt aici de 14 ani, am venit cu soţul din Istanbul şi ne-am simţit imediat ca acasă. Copiii noştri s-au născut aici. Ne place tare mult la Constanţa, aici e marea şi oamenii sunt primitori. Avem o afacere la Lumina, facem făină, merge bine“, se mândreşte, într-o românească orientală, Yasemin Uysal. Că musulmanii se simt la Constanţa ca acasă o dovedeşte şi deschiderea încă unui restaurant tradiţional, pe care îl va patrona Centrul Cultural Turc.

Delicatese

La standul rusesc, vodca s-a dat cel mai bine. La chinezi, ceaiurile rafinate tronau alături de seturi de porţelanuri fine şi instrumentele de preparat licoarea cea aromată. Libanezii au vândut gustoasele salate vegetale şi chifteluţe din năut, siropuri, miere cu morcovi şi sosuri de rodie. Norvegienii, în schimb, au mers pe promovarea ţării prin albume fotografice, muzică de Grieg, băuturi şi suveniruri, renunţând la pretenţioasele delicatese din ren şi somon.

„Reprezentăm o comunitate mică, de marinari, oameni de afaceri şi mai nou studenţi“, afirmă consulul onorific al Norvegiei la Constanţa, Laurenţiu Lazăr. El îşi doreşte ca ţara noastră să fie mai bine cunoscută urmaşilor vikingilor, considerând că „transferul de experienţă“ între cele două naţii ar fi extrem de interesant. Unul dintre ei este deja îndrăgostit de minunile României. Roger Berg, norvegian naturalizat la Constanţa, este pasionat de pescuit şi vrea să-şi dezvolte afacerea aducând turişti din ţara lui în Delta Dunării. „Periprava este fantastică!“, spune fascinat norvegianul. Aşa ceva n-a văzut nici în ţara lui, renumită pentru peisajele ce fac parte din patrimoniul mondial Unesco.

La târgul caritabil de duminică s-au adunat 22.000 lei, bani ce vor fi donaţi azilului de bătrâni de la Poarta Albă.