Canicula creşte riscul apariţiei toxiinfecţiilor alimentare
0Medicii avertizeză asupra pericolului toxiinfecţiilor alimentare şi a bolilor digestive în zilele caniculare.
Cele mai frecvente boli la care suntem expuşi în perioada caniculară sunt dizenteriile, toxiinfecţiile alimentare sau a cu salmonela. În majoritatea cazurilor, aceste boli sunt provocate de igiena alimentară defectuasă.
Pentru a preveni apariţia acestor boli, medicii recomandă menţinerea alimentelor la rece, spălarea mâinilor şi a fructelor.