Placinta cu branza tofu

Compozitie: foi de placinta (pregatite din aluat fraged: 1 pachet margarina, 6 linguri lapte de soia, 3 linguri otet de mere si faina cat cuprinde); branza tofu 600 g, amestecata cu 6 linguri de

Compozitie: foi de placinta (pregatite din aluat fraged: 1 pachet margarina, 6 linguri lapte de soia, 3 linguri otet de mere si faina cat cuprinde); branza tofu 600 g, amestecata cu 6 linguri de iaurt, vanilie, miere, dupa gust. Preparare: dupa ce aluatul a stat la rece, 3-4 ore il impartim in doua bucati. Intindem prima foaie, o acoperim cu umplutura din branza tofu. Deasupra asezam a doua foaie. Vom unge o tava cu ulei si o tapetam cu faina sau gris. Placinta va sta la foc potrivit 40 de minute.