Vinul protejează inima femeilor

Femeile care beau zilnic patru pahare de vin au o inimă sănătoasă, arată un studiu spaniol publicat recent în "Jurnalul American de Nutriţie". Cercetarea, realizată de specialiştii

Femeile care beau zilnic patru pahare de vin au o inimă sănătoasă, arată un studiu spaniol publicat recent în "Jurnalul American de Nutriţie". Cercetarea, realizată de specialiştii Universităţii din Barcelona, arată că, datorită vinului, femeile prezintă o concentraţie mai mică de substanţe inflamatorii prezente în vasele de sânge.

Potrivit dr. Emilio Sacanella, coordonatorul studiului, această descoperire este prima care atestă o legătură directă între consumul de vin şi starea inimii. Sacanella s-a concentrat asupra efectelor vinului asupra inflamaţiilor venelor, generate de factori precum fumatul, colesterolul şi grăsimea depozitată pe pereţii acestora.

Inflamaţiile vaselor de sânge sunt periculoase deoarece părţi din depozitele de grăsimi se pot desprinde şi pot fi purtate de sânge prin sistemul circulator, conducând la blocarea vaselor şi la atacuri cerebrale sau de cord. Efectul benefic al vinului roşu s-ar putea datora concentraţiei mari de polifenoli care au efect antioxidant. (NewsIn)