Ia-ţi porţia de sănătate !

Dintre fructele toamnei, strugurii au poate cele mai multe virtuţi terapeutice. Adevărate medicamente naturale, ei nu trebuie să lipsească din alimentaţia ta nici dacă eşti perfect sănătos. Citeşte mai jos de ce sunt atât de buni.

Strugurii sunt un adevărat „cocteil” de sănătate prin conţinutul lor bogat în vitamine şi minerale. Ei conţin 73 la sută apă, 23 la sută zaharuri, res­tul de 6 la sută fiind reprezentat de vitaminele A, B1, B2, C, K şi PP şi de minerale precum fier, magneziu, sodiu, calciu, potasiu, fosfor, siliciu. Astfel, un kilogram de struguri are o valoare energetică de circa 1.000 de calorii, aproape cât 500 g de carne slabă.

Aliaţi împotriva cancerului

S-a demonstrat că strugurii reduc riscul de cancer pulmonar. În plus, alături de tratamentul specific, cura de struguri ajută la stagnarea şi chiar la micşorarea tumorilor canceroase. Magneziul şi substanţele cu proprietăţi antioxidante conţinute de coaja fructului sunt foarte eficiente împotriva acestei maladii.

Mustul, revigorează sistemul nervos

Mustul are un conţinut bogat în lecitină, substanţă foarte importantă pentru sistemul nervos. De asemenea, sucul din struguri este bogat în vitamine şi antioxidanţi. Iată de ce este recomandat să consumi cel puţin un pahar de must proaspăt pe zi pentru a te simţi în formă.

Când sunt  recomandaţi strugurii

Boli cardiovasculare

Spe­­cialiştii au demonstrat că, în pieliţa strugurilor negri se găseşte resveratrolul, o substanţă care are calitatea de a scădea nivelul colesterolului, prevenind bolile de inimă.

Insomnie

„Minunile” din podgorii conţin o concentraţie ridicată de melatonină, hormonul responsabil cu reglarea ritmului somn-veghe. Persoanele care suferă de insomnie au o insuficienţă de melatonină în organism, lucru care poate fi suplinit şi printr-o cură de struguri.

Constipaţie

Strugurii au un puternic efect laxativ şi diuretic. De aceea, un consum ridicat din aceste fructe ajută la prevenirea şi tratarea constipaţiei. Prin această acţiune a lor diuretică, strugurii sunt foarte eficienţi şi în bolile de rinichi.

Anemie

Strugurii negri sunt recomandaţi în alimentaţia celor ce suferă de anemie. Ei sunt eficienţi datorită complexului de vitamine B ce ajută la fixarea fierului în organism.  

Hemoroizi

Consumaţi neapărat cu coajă, strugurii ajută în cazurile de constipaţie. În plus, aceste fructe au un efect tonic asupra venelor. De aceea, cura de struguri este indicată pentru tratarea bolii hemoroidale.

Strugurii te ajută să slăbeşti

Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, profită de sezonul strugurilor şi ţine şi tu o cură cu aceste fructe! Consumul de struguri stimulează digestia şi contribuie la eliminarea toxinelor din organism. Nu-i curăţa de coajă şi de sâmburi, acestea sunt cele mai importante părţi ale fructului, bogate în substanţe ce reduc nivelul colesterolului şi menţin sănătatea vaselor de sânge. Când este sezonul lor, consumă strugurii în locul batoanelor de ciocolată sau al dulciurilor, inamici ai siluetei. 

Strugurii sunt bogaţi în vitamine, flavone, minerale, antioxidanţi şi fructoză, un element energetic şi foarte hrănitor. De aceea, o cură cu struguri este binevenită pentru persoanele anemice, uşor subnutrite, care au pierdut din greutate. StruguriI negri sunt recomandaţi persoanelor cu probleme cardiovasculare, hepatice sau de fertilitate. Într-o astfel de cură se recomandă consumul a până la 2 kg de struguri pe zi. În ceea ce priveşte contraindicaţiile, un loc special îl ocupă persoanele obeze şi cele cu diabet. Acestea din urmă pot consuma cantităţi mici de struguri cu un conţinut mai mic de fructoză (mai acrişori), dar numai după un control al nivelului glicemiei.

Livia Nena, biolog nutriţionist Bio Nutritiv