Terină cu brânză şi somon
0Invitaţii tăi vor fi foarte încântaţi dacă vor fi răsfăţaţi cu o felie din această terină la aperitiv. Şi nici nu este greu de preparat!
Ingrediente
1 pâine albă toast
350 g file de somon afumat
1 legătură de pătrunjel
1 tijă subţire de praz sau 2-3 fire de ceapă verde
2 tije tinere de ţelină
1 legătură de mărar
2 linguri de capere
800 g urdă
200 g brânză topită
3 linguri de lapte
280 g brânză Feta
10 g gelatină
lămâie verde
1 ou fiert
3-4 linguriţe boia
frunze de busuioc
1 gogoşar în oţet
1 ardei gras verde potrivit
sare
piper
Află cum se prepară terina cu brânză şi somon.