1 milion de oua expirate - pe piata Iasiului

Numai in ultimele doua zile au fost confiscate 175.000 de oua, in valoare de peste 350 milioane lei

Conducerea Directiei sanitar-veterinare a facut cunoscut ca, in preajma sarbatorilor Pastelui, comerciantii s-au aprovizionat, fara sa tina seama de cerintele pietei, cu o cantitate mare de oua. Astfel, in momentul de fata, in magazinele iesene se afla oua si produse care urmeaza sa iasa sau chiar au iesit din termenul de garantie. In ultimele zile, inspectorii Directiei au confiscat 175.000 de oua cu termenul de valabilitate depasit - in valoare de peste 350 milioane lei - dintre care 115.000 la Metro Iasi. Alte 600.000 de oua au fost puse sub sechestru, intrucat firma care le comercializa - S.C. Atac SRL - nu a putut prezenta documente doveditoare in ceea ce priveste data producerii oualor. Ieri, in Iasi, mai erau pe stoc 1,5 milioane de oua, dintre care 600.000 in depozite si 900.000 in magazine, la vanzare. Conform calculelor specialistilor, in urmatoarele zile vor mai expira circa 200.000 de oua. In aceste conditii, comerciantii ar putea achizitiona oua proaspete pe care sa le amestece cu cele vechi, pentru a induce in eroare organele de control si a scapa de sanctiuni. Directia sanitar-veterinara apreciaza ca cele mai proaspete oua aflate in magazinele iesene sunt cele din data de 5 mai, dar o evidenta exacta a acestora este imposibila. De asemenea, se atrage atentia ca este probabil sa se procedeze la o scadere a pretului, pentru ca marfa sa nu ramana nevanduta. "Un pret mic trebuie sa ridice un semn de intrebare pentru cumparator, care trebuie sa solicite toate actele pentru a vedea daca ouale se afla in termenul de garantie" - avertizeaza medicii. Ouale cu termen de garantie depasit pot provoca toxiinfectii alimentare, care se trateaza numai in spital, iar celor care sufera de hepatita sau sunt cardiaci le pot provoca decompensari ce necesita tratamente speciale pentru reechilibrare. Cumparatorii sunt sfatuiti sa observe cu mare atentia coaja oualor. La cele proaspete, aceasta este poroasa, la cele ce au depasit termenul, coaja este foarte lucioasa.