Grâul şi porumbul, scumpiri considerabile în ultima lună. Specialist: Am putea vedea preţuri mai ridicate pentru pâine

Foto: Shutterstock

Preţul grâului a crescut cu 34% şi al porumbului cu 40% de la 1 februarie, iar scumpirile ar putea continua cu încă 35-40%, informează specialiştii XTB România.

„Energia, obţinută din petrol sau gaze naturale este foarte mult în discuţie zilele acestea, în condiţiile conflictului din Ucraina, însă nu e singura resursă pentru care pieţele se înfruntă.”, atrage atenţia Claudiu Cazacu, Consulting Analyst în cadrul XTB România.

Potrivit acestuia, mărfurile tranzitate prin Marea Neagră sunt variate, de la metale industriale şi produse chimice până la materii prime agricole, în ponderi semnificative pentru echilibrul pieţelor globale. 

„Ele sunt şi mai importante într-o perioadă când setea de materii prime e mare, pe fondul redeschiderii economiilor, dar şi a unui impuls al inflaţiei. 

Pe lângă gaze naturale şi petrol, grâul, porumbul şi alte mărfuri agricole sunt puternic influenţate de evenimentele din regiunea Mării Negre. În plus, indirect, prin exportul de îngrăşăminte, regiunea are de asemenea un cuvânt de spus în piaţa agricolă globală.”, explică analistul.

Rusia, primul exportator mondial de grâu

Conform reprezentantului XTB, împreună, Rusia şi Ucraina au mai mult de un sfert din exporturile globale de grâu. Ucraina e în top 5, dar este foarte importantă pentru echilibrul pieţei de cereale în general, prin porumb, grâu şi soia. 

„Ucraina e între primii 10 producători mondiali de soia. Recolta rusă de grâu din iulie era estimată anterior a avea randamente bune la hectar, însă luptele din Ucraina pot afecta producţia, în timp ce atât transportul unor cantităţi uriaşe, cât şi abilitatea de a face plăţi şi a opera cu scrisori de garanţie pot pune probleme în aprovizionarea normală.”, transmite sursa citată.

Astfel, pe piaţa europeană, grâul a crescut cu 34%, de la 269,25 euro/tonă în prima zi din februarie la 360,75 euro/tonă miercuri la închidere, cu vârful chiar la 390 euro. 

În cazul grâului tranzacţionat futures în SUA, preţul a atins miercuri limita de variaţie ascendentă, la 10,56 dolari/buşel (unitate de aprox. 35,24 de litri, sau 27,2 kg grâu, 25,47 kg porumb).

Pentru porumb, avansul a fost de la 253 la 355 euro/tonă între 1 februarie şi 2 martie, însemnând o apreciere de 40%. 

„Creşterile sunt neobişnuit de puternice, cu variaţii rapide în interval foarte scurt de timp. 

Traderii au nervii întinşi şi au o grea misiune în a anticipa mişcările viitoare, atunci când factorii de efect esenţial nu sunt de natură economică sau nu ţin de starea vremii, ci de ordin geopolitic. Pieţele reacţionează la posibilitatea limitării ofertei dintr-una din cele mai bogate regiuni agricole ale lumii.”, transmite Claudiu Cazacu.

Transportul maritim în Marea Neagră, îngreunat

Pe lângă sancţiuni, transportul maritim poate fi, la rândul său, împiedicat sau îngreunat de operaţiunile militare. 

Potrivit specialistului, deja anumite transporturi maritime au întârzieri sau au fost suspendate, iar Rusia şi Ucraina mai au de livrat 16 milioane de tone de grâu şi porumb deja contractat. 

Rusia a suspendat rutele comerciale navale din Marea Azov, până la notificări ulterioare. 

„Între preocupările pieţelor, se numără faptul că pe lângă livrarea fizică, plăţile se fac cu greutate, în urma restricţiilor de utilizare a sistemului SWIFT pentru unele bănci ruseşti. 

Ca şi cum nu ar fi fost de ajuns, scrisorile de garanţie nu sunt considerate îndestulătoare, iar anumite firme nu vor să încarce resursele în vase, în lipsa lor, potrivit unor raportări de săptămâna trecută.”, explică analistul.

Anumite ţări sunt sensibil mai expuse decât altele

Conform datelor XTB, Turcia importă aproximativ jumătate din necesarul de grâu şi 85% din acesta provine din Rusia şi Ucraina. În condiţiile economice dificile din ţară, odată cu deprecierea lirei turceşti, cozile pentru pâine la preţuri subvenţionate s-au înmulţit în capitală. 

De asxemenea, Egiptul a avertizat asupra dificultăţilor de aprovizionare şi a anunţat că e în căutare de alternative. Ţara a importat 6,1 milioane de tone de grâu, din care 4,2 milioane de tone din Rusia şi 651 mii de tone din Ucraina. 

Dacă în anumite limite energia sau alte produse pot fi înlocuite, grânele au nivelul de prioritate de vârf. 

„Pieţele din SUA au anticipat nevoia de aprovizionare care va solicita cantităţi sporite pentru livrare internaţională şi au pus presiune pe preţuri în consecinţă, în special la grâu. 

În condiţiile în care confruntările continuă mai mult de câteva săptămâni, am putea asista la scumpiri de peste 20% de la nivelurile actuale, deja foarte ridicate în raport cu anul trecut, pentru grâu, şi peste 15% pentru porumb, în estimarea noastră iniţială. 

Cu toate acestea, foarte probabil parcursul nu va fi unul liniar, lipsit de corecţii episodice şi în general de o volatilitate la niveluri foarte ridicate. 

Acesta nu este, totuşi, cel mai pesimist scenariu. Dacă am vedea restricţii la livrare sau alte sancţiuni care să blocheze mare parte din exporturile de grâu ale Rusiei, ori o afectare directă a recoltei şi posibilităţii de a exporta din Ucraina, am putea asista la creşteri de peste 35-40% de la nivelurile actuale. Acelaşi lucru s-ar putea întâmpla în cazul unei blocade a porturilor ucrainene.”, spune specialistul.

Potrivit acestuia, pentru moment, în România, unde efectul energiei mai scumpe se adaugă materiei prime şi unui an agricol se pare nu la fel de bun (secetă), am putea vedea preţuri mai ridicate pentru pâine. 

„Într-o perioadă cu inflaţie ce poate ajunge la două cifre, e o veste total nedorită. Am putea asista chiar la creşteri de două cifre, cu prima cifră mai mare decât 1, pentru paine sau produse din patiserie, faţă de nivelul deja ridicat de la începutul anului.”, a mai precizat sursa citată.