Legumicultorii din Matca, Galaţi, cel mai mare bazin legumicol din România, nu au timp de odihnă în perioada asta. Unii pregătesc răsadurile pentru viitoarele culturi, iar alţii fac focul la sobe pentru a oferi condiţii optime culturilor de salată şi de ceapă verde.
Legumele reprezintă un plus pentru orice preparat, în special roşiile care adaugă savoare sosurilor şi mâncărurilor. Dar sunt aceste alimente permise în dieta câinilor?
10.824 de fermieri din cinci judeţe vor încasa de la stat 21,6 milioane de euro, sprijin pentru cultivarea legumelor, a informat miercuri Ministerul Agriculturii.
Un legumicultor din judeţul Suceava a criticat aspru criteriile de acordare a subvenţiei de 2.000 de euro pentru cultivatorii de roşii, castraveţi, ardei şi vinete, în sere şi solarii.
Fermierii pot depune cererea de înscriere în Programul pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate pentru anul 2021 până marţi, 20 iulie, inclusiv, a anunţat Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA).
Consumatorii care aleg să-şi facă cumpărăturile în magazinele unui mare lanţ de retail au „şansa“ să cumpere roşii turceşti vândute drept roşii româneşti - spun doi fermieri din Olt. Dincolo de înşelătoria privind originea, tomatele de peste hotare sunt şi mult mai slabe calitativ, acuză fermierii.
Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a explicat, într-o emisiune la Digi24, de ce este mai bine pentru siluetă să adăugăm şi o felie de pâine la salata de roşii cu brânză.
Specialiştii atrag atenţia că, în cazul unora dintre roşiile din pieţele din România, coacerea s-ar datora fertilizatorilor şi stimulatorilor folosiţi în exces. Singurul amănunt care ne poate atrage atenţia este forma ţuguiată a roşiilor timpurii, dar care poate fi uşor confundată cu o varietate de tomate cu acel mucron, ce-i drept, nu foarte pronunţat.
Din ce în ce mai mulţi clienţi din pieţe evită să cumpere tomate ţuguiate, convinşi că moţul ar fi un indiciu al stimulării plantei cu chimicale, pentru coacere rapidă. Au dreptate doar pe jumătate, spun specialiştii, care susţin că există cel puţin o varietate de tomate cu acel mucron, ce-i drept, nu foarte pronunţat.
Pieţele sunt invadate de un sortiment de roşii ţuguiate, care a iscat scandaluri între clienţi şi producători. Unii fermieri susţin că acel moţ ar fi o caracteristică a unui soi bulgăresc, timpuriu, dar specialiştii avertizează că ţuguiul poate indica forţarea coacerii cu diverse chimicale.
Legumicultorii din Matca, judeţul Galaţi, au scos la vânzare prima producţie de roşii de anul acesta. Cu o întârziere de două săptămâni din cauza vremii capricioase, produsele legumicultorilor, devenite celebre în toată ţara, se găsesc acum pe piaţă.
Anul acesta, de Paşte, celebrele roşii de Matca nu s-au găsit în pieţe şi, în concluzie, nici pe mesele de Paşti ale românilor. Legumele nu s-au copt, recoltele fiind întârziate din cauza vremii. Fermierii speră să iasă cu roşiile în cel mult 7-10 zile.
Roşiile olteneşti obţinute cu eforturi enorme de producătorii care de aproape jumătate de an încălzesc solariile au ajuns în pieţe. Preţul este unul ridicat, însă într-o săptămână - două va scădea substanţial.
Celebrele roşii de Matca, unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, vor ieşi pe piaţă anul acesta cu întârziere. Fermierii din Galaţi spun că plantele au fost puse în pământ chiar atunci când a dat gerul, iar acestea au rămas puţin în urmă.
Roşiile româneşti au început să se coacă, iar în următoarele zile vor ajunge pe tarabe. Sunt mai gustoase decât cele din import, sunt crescute natural, însă vor fi şi mai scumpe. Buzoianul Mircea Tatu este unul dintre producătorii primelor roşii autohtone din acest an.
Este vremea răsadurilor de roşii la Matca, iar legumicultorii lucrează zi şi noptea în solarii pentru ca plantele să se dezvolte şi recolta să fie una bună. Noaptea, fermierii stau de veghe în solarii pentru că din două în două ore trebuie puse lemne în sobe.
Europarlamentarul austriac Thomas Waitz a lăudat roşiile româneşti, în emisiunea "În faţa ta", de la Digi 24. Waitz a explicat şi de ce roşiile de import "nu au niciun gust".
Nelipsită în bucătărie, pasta de roşii dă savoare preparatelor. Când este făcută în casă, fără conservanţi, după reţeta bunicii este desoebit de gustoasă. Reţeta unei preparat gustos şi sănătos o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea gastronomiei româneşti “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
O botoşăneancă de 45 de ani a reuşit să devină, după aproape 23 de ani de trudă şi sacrificii ”regina legumiculturii” în nordul extrem al Moldovei. În momentul de faţă cultivă în solarii pe suprafeţe întinse, legume de toate soiurile, în mod natural, polenizând cu ajutorul bondarilor. Este una dintre puţinele femei agricultor din nord-estul României, cu un succes atât de mare pornind efectiv de la zero.
Plecat din România în 2014, Paul Barbu, originar din Piteşti, a ajuns unul dintre cei mai apreciaţi agricultori din Franţa, devenind un model privind cultivarea legumelor bio. Paul Barbu a dezvăluit în exclusivitate pentru Adevărul povestea impresionantă a vieţii şi a succesului său.
Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a declarat, vineri, că Programul „Tomata” a fost compromis, întrucât au fost finanţate foarte multe dosare fictive. Doar în judeţul Olt, Oros a precizat că au fost trimise la DNA 417 astfel de dosare, după ce un funcţionar a observat că au fost trimise la plată multe dintre dosarele pe care el le respinsese întrucât nu întruneau condiţiile.
Agricultura ecologică începe să fie o afacere profitabilă pentru mulţi fermieri români. Tot mai mulţi producători încep să renunţe la polenizarea artificială cu substanţe chimice şi preferă să folosească bondari pentru a poleniza florile natural.
Liderul interimar al PSD, Marcel Ciolacu, susţine teoria dublului standard între UE şi România, lansată în spaţiul public de Liviu Dragnea, fostul lider al social-democraţilor, ajuns între timp la Rahova. „Trebuie să lupţi pentru drepturile pe care le au românii în UE“, a spus Ciolacu la Digi 24.
Cele mai multe legume pe care le vom mânca înainte de Paşte şi în perioada sfintelor sărbători vor fi tot de la turci, greci sau spanioli. Sunt şanse mici ca până la sfârşitul lunii aprilie să ajungă pe tarabe tomate sau castraveţi din ferme româneşti din cauza distrugerilor provocate de viscolul de la începutul lunii solariilor şi serelor din sudul judeţului Buzău.
Programul „Tomata“ demarează, momentan, cu buget aproape înjumătăţit faţă de anul trecut, cerinţe mai dure pentru fermieri, dar şi un registru special în care sunt înscrise pesticidele folosite pe roşiile româneşti.
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale informează că va continua să aloce către fermieri şi în anul 2020 „Ajutorul de minimis pentru aplicarea programului de susţinere a produsului tomate în spaţii protejate“.
Fostul ministru al Agriculturii, Petre Daea, a venit la sediul partidului cu produse tradiţionale: roşii, brânză şi ceapă. Liderii PSD sunt negri de supărare: Viorica Dăncilă e la distanţă insurmontabilă de Klaus Iohannis, susţin surse politice pentru Adevarul. Social-democraţii pregătesc debarcarea Vioricăi Dăncilă, care ar putea obţine un scor mai mic decât Vadim Tudor la alegerile din 2000 (33%).
Fermierii din judeţul Buzău care participă în Programul de susţinere al cultivării tomatelor în spaţii protejate speră să aducă roşii româneşti pe mese încă din luna februarie. Numărul cultivatorilor de roşii înscrişi în program este de 101, dintre care 90 deja livrează pe piaţă.
Candidatul PSD la funcţia de preşedinte al României, Viorica Dăncilă, a fost duminică în judeţul Vrancea, iar prima oprire a fost la târgul din Dumbrăveni, unde,însoţită de preşedinte CJ Vrancea Martian Oprişan, a cumpărat roşii, s-a fotografiat cu comercianţii şi le-a promis fermierilor că PSD nu va renunţa la programele de susţinere pentru ei.
Cu puţin ajutor de la natură, am putea avea pe mesele de anul nou tomate crescute în pământ românesc. Vremea blândă de până acum le-a dat curajul producătorilor de roşii din zona Buzăului să spere că vor avea ce recolta până la sfârşitul lunii decembrie.
Ce provocări pregăteşte Rusia pentru a lansa atacul în Ucraina? Pericolul din coasta României şi agenţii specializaţi în război urban
Culise. Florin Cîţu, confruntat cu prima mare revoltă împotriva sa
Încă o reformă căreia i se pune cruce:
interzicerea cumulării pensiei cu salariul de la stat. Ce membri ai Guvernului se bucură de două venituri
Luptă strânsă în PNL
pentru şefia Ministerului Cercetării şi Digitalizării
Prognoza meteo: Un episod de iarnă loveşte România. Cât ţine vremea rea
PSD şi PNL îşi delimitează
sferele de influenţă la nivel central. Ce numiri au fost făcute la Garantare, Contragarantare şi ANCPI şi ce lefuri sunt puse în joc
Prognoza meteo. Ce fenomene se anunţă de Bobotează şi ce urmează
Prognoza meteo. Val de aer neobişnuit de cald în toiul iernii. Ce ne aşteaptă
Energia electrică va fi cu 80-90% mai scumpă de la 1 ianuarie. Preţurile anunţate de fiecare furnizor
Creşte temperatura în
PNL. Ruptură între liderii partidului