Alimente de evitat în boala Alzheimer
Maladia Alzheimer este cea mai cunoscută formă de demenţă la vârstnici determinând probleme de memorie, de gândire şi de comportament.
Stiri despre inghetata
-
-
Cum se pregăteşte reţeta inedită de îngheţată de ciocolată albă şi fistic
Dacă doriţi să pregătiţi un desert inedit şi răcoritor pentru zilele toride de vară, atunci îngheţata de ciocolată albă şi fistic poate fi o soluţie foarte bună. Cum se prepară aceasta, aflaţi din materialul de mai jos.
-
Sorbet răcoritor de piersici şi lămâie
Dacă nu sunteţi adeptul îngheţatei din comerţ, dar vreţi să vă răcoriţi în zilelel caniculare, sorbetul de piersici şi lămâie poate fi alegerea câştigătoare pentru voi.
-
Cum se prepară îngheţata de pepene galben şi căpşuni
Un desert delicios şi răcoritor pentru zilele călduroase de vară, îngheţata de pepene galben şi căpşuni este şi uşor de pregătit. Cum se prepară aceasta şi de ce ingrediente aveţi nevoie, aflaţi din materialul următor.
-
Cum puteţi face acasă îngheţată de corcoduşe după reţeta inedită a unui bucătar din Banat
Banalele corcoduşe sunt fructele de sezon care se găsesc „pe toate drumurile“, aşa că nu este prea greu să le procuraţi.
-
Mihaela Bilic: „Dintre toate dulciurile, îngheţata este alegerea cea mai sănătoasă şi dietetică“
Cunoscutul medic nutriţionist Mihaela Bilic susţine că „îngheţata este alegerea cea mai sănătoasă şi dietetică“ dintre toate dulciurile. Specialistul pune acest lucru pe seama ingredientelor acesteia şi a procesului de preparare.
-
Afaceri record pentru producătorii de îngheţată, în 2019. Cine face jocurile pe piaţa din România
După o lună iunie plină de ploi şi umezeală, producătorii de îngheţată speră ca iulie şi august să aducă seceta, fenomen meteo care va determina creşterea consumului şi, implicit, le va umple conturile. Afacerile din piaţa de îngheţată românească ar putea depăşi, în acest an, un nivel record al ultimilor 10 ani, de peste 600 milioane de lei, arată o analiză Frames.
-
Cum se prepară acasă sorbetul natural din piersici şi lămâie
Făcut din ingrediente naturale, sorbetul de piersici cu lămâine este un desert excelent pentru cei care vor să scadă consumul dulciurilor de cofetărie, fiind şi un mod bun de răcorire pe timpul verii.
-
Îngheţata de mici, reţeta trăsnită a unui cunoscut chef bucătar. Cum îţi poţi surprinde prietenii invitaţi la masă
Preparatul, care pare o adevărată nebunie, poate fi o soluţie interesantă ca aperitiv sau garnitură la fripturi şi la peşte.
-
Îngheţată de casă cu fructe. Cum se găteşte una dintre reţetele-vedetă ale primăverii
Mai ales la început de sezon, recomandă medicii, ar fi de evitat consumul de îngheţată din magazin. Pe de altă parte, îngheţata de casă va fi mereu pe placul tuturor.
-
Alimente prietenoase pentru stomac. Cum calmezi durerile de burtă fără medicamente
Atunci când ne doare burta sau ne este greaţă, ultimul lucru pe care îl dorim este să mâncăm alimente care să înrăutăţească lucrurile. Anumite alimente pot furniza anumiţi nutrienţi de care avem nevoie fără a ne face să ne simţim mai rău.
-
Cum a apărut îngheţata din zer dulce. „Se aştepta de foarte mult timp un produs atât de valoros ca idee, gust şi tehnologie“
Alina-Marina Chirilă, absolventă a Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi, a devenit un veritabil specialist în industrie alimentară încă de pe băncile facultăţii. Alături de colegii săi, a dezvoltat mai multe produse ecoinovative şi sănătoase pentru consumatori, iar unul dintre acestea a scris istorie recent la cel mai important concurs internaţional de inovaţie în domeniul alimentar de pe planetă.
-
VIDEO „Asta da plăcere!“ Cum se face baie de Bobotează în apele îngheţate ale unei văi din Apuseni
Un bărbat din Cluj face în fiecare an, de Bobotează, baie în apa îngheţată a Văii Morilor din satul Sub Piatră, în Munţii Apuseni.
-
Diplome de excelenţă şi premii în bani pentru studenţii şi profesorii care au câştigat medalia de aur la concursul Ecotrophelia Europe 2018
Astăzi, în cadrul şedinţei ordinare, Consiliul Judeţean Galaţi a premiat echipa de studenţi şi profesori care şi-a adjudecat medalia de aur la prestigiosul concurs de inovaţie în domeniul alimentar Ecotrophelia Europe 2018.
-
Unilever a finalizat achiziţia Betty Ice, după ce Consiliul Concurenţei şi-a dat acordul. Ce s-a angajat grupul anglo-olandez să facă
Unilever a anunţat anunţă că achiziţia Betty Ice a fost finalizată, după semnarea acordului celor două părţi în ianuarie 2018, după ce Consiliul Concurenţei din România şi-a dat acordul în privinţa acestei tranzacţii. Cu toate acestea, grupul anglo-olandez şi-a asumat mai multe angajamente pe care trebuie să le respecte: s-a oferit să renunţe la câteva mii de vitrine frigorifice şi a fost de acord cu scăderea cotei de piaţă.
-
Studentele care au câştigat medalia de aur la prestigiosul concurs de inovaţie alimentară Ecotrophelia 2018. Au impresionat juriul cu o îngheţată bio
Ana-Georgiana Popa, Alina-Marina Chirilă şi Adelina Pricope, coordonate de profesorul Daniela Borda, şeful de lucrări Iulia Bleoancă şi doctorandul Florentina Bucur, au câştigat concursul cu Whoopie Ice, o îngheţată delicioasă pe bază de zer concentrat şi delactozat cu prune şi gutui. Whoopie Ice este o îngheţată cu conţinut bogat de fibre, pe de o parte, dar cu un conţinut redus de zahăr.
-
Preluarea Betty Ice de către Unilever ridică semne de întrebare. Grupul anglo-olandez vrea să renunţe la câteva mii de vitrine frigorifice
Consiliul Concurenţei susţine că preluarea de către Unilever a celui mai mare producător de îngheţată din România, Betty Ice, cauzează anumite îngrijorări concurenţiale, chiar dacă grupul anglo-olandez s-a oferit să renunţe la câteva mii de vitrine frigorifice şi a fost de acord cu scăderea cotei de piaţă.
-
Nu bem rece dacă ne doare în gât. Mit sau realitate
Încă de când eram mici părinţii ne atenţionau că nu trebuie să bem rece sau să mâncăm îngheţată dacă ne doare în gât.
-
12 lucruri pe care nu le-ai ştiut despre îngheţată. Un rege şi-a plătit bucătarul să ţină secretă reţeta sortimentului preferat
Îngheţata a fost inventată în secolul al VII-lea în China, la cererea unui rege. Italienii au fost însă cei care au produs prima dată varianta de îngheţată cunoscută astăzi. Tot italienii sunt cei care fabrică aproape 20% din cantitatea totală de îngheţată din Europa.
-
Reţetă delicioasă: îngheţată de vanilie făcută în casă
Nimeni nu ne garantează că îngheţata pe care o cumpărăm este şi sănătoasă. Când mai auzim şi că s-au făcut unele studii şi s-a descoperit că anumite sortimente de îngheţată au fost făcute din diverse elemente chimice, preferăm să trecem la treabă. Copiii vor fi primii care se vor bucura când vor gusta preparatul de casă.
-
Dr. Mihaela Bilic, medic nutriţionist: „Da, am greşit la capitolul medicină când am spus că grăsimile animale sunt periculoase pentru inimă“
Lângă numele Mihaelei Bilic (48 de ani), încă persistă eticheta „nutriţionistul vedetelor“, în ciuda eforturilor sale de a convinge pe toată lumea că „dieta Bilic“ nu există şi că slăbit egal mâncat mai puţin şi atât. „Lumea nu crede“, spune ea.
-
Idei isteţe pentru zilele de vară: cum să faci îngheţată dintr-un singur ingredient
Pe timpul verii, cea mai căutată este îngheţata cu diverse arome. Însă nu toţi o preferă pe cea cumpărată de la magazin.
-
Îngheţată de casă cu ciocolată, reţeta lui chef Adi Hădean
Pentru zilele toride de vară, chef Adi Hădean recomandă o reţetă simplă de îngheţată cu ciocolată neagră. Uşor de preparat, aceasta poate fi o alternativă mai sănătoasă la îngheţata din comerţ.
-
Cum faci cea mai bună tartă cu cireşe. Cu ce recomandă un maestru de artă culinară să servim deliciosul desert
Multe gospodine nu se încumetă să facă o tartă cu cireşe sau cu alte fructe, pe motiv că este migăloasă şi le ia mult timp, însă nimic nu este mai departe de adevăr. Dacă respectăm ordinea corectă în care trebuie adăugate ingredientele, într-o oră desertul este gata.
-
Cum prepari acasă îngheţata copilăriei cu aromă de pepene galben
Pentru zilele caniculare în care îngheţata este cea mai bună alegere atunci când vine vorba de desert, există varianta pregătirii acesteia acasă. Reţeta îngheţatei copilăriei se prepară rapid şi este o variantă mult mai sănătoasă decât cea din comerţ.
-
Îngheţata bogată în fibre, cu un conţinut redus de zahăr, a câştigat Ecotrophelia România 2018. Produsul se adresează şi persoanelor intolerante la lactoză
Whoopie Ice, îngheţata delicioasă pe bază de zer concentrat şi delactozat cu prune şi gutui, a câştigat trofeul Ecotrophelia România. Whoopie Ice este o îngheţată cu conţinut bogat de fibre, pe de o parte, dar cu un conţinut redus de zahăr.
-
Desert de vară. Cum putem face acasă nectar şi îngheţată de corcoduşe
Pentru că se apropie vremea corcoduşelor, bucătarul bănăţean Uica Mihai ne dă două reţete care au la bază aceste fructe.
-
Câte calorii şi ce chimicale conţine îngheţata, desertul preferat al verii
Îngheţata, desertul preferat al verii, conţine multe calorii şi îngraşă la fel de mult ca un produs de tip fast-food. În plus, îngheţata din comerţ conţine şi multe E-uri, iar unele cazuri nici măcar nu este făcută din lapte.
-
Daea, dispus să ajute financiar producătorii care vor face whisky din... fructe
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a emis un proiect de ordin prin care este dispus să acorde fonduri nerambursabile persoanelor care vor produce whisky din fructe, deşi tradiţional această băutură este produsă prin distilarea cerealelor, precum orzul, secara, grăul sau porumbul fermentat.
-
Consiliul Concurenţei analizează preluarea Betty Ice de către Unilever
Consiliul Concurenţei analizează tranzacţia prin care Unilever South Central Europe SA vrea să preia compania Betty Ice SRL, se arată într-un comunicat al instituţiei.
