Video Un bunic de 91 de ani a dezvăluit rețeta familiei sale de desert, de Crăciun. Este foarte simplu de făcut

Cu doar șase ingrediente banale, budinca de pâine a bunicului Joe este ușor de preparat și la îndemâna oricui. El folosește doar patru felii de pâine, stafide, ouă, lapte și zahăr.

Pentru Joe și familia sa, mirosul budincii gătite în cuptor le amintește de sărbătorile de iarnă. 

Pentru a o prepara, Joe (91 de ani), folosește patru felii de pâine. Ulterior, unge generos cu unt fiecare felie, apoi le taie în bucăți care să se potrivească perfect în tava pentru pâine. Așează primul strat de pâine în tavă, presară o mână de stafide și repetă procesul de trei-patru ori, potrivit eatingwell.

Într-un bol separat, bate împreună trei ouă și aproximativ 3/4 cană de zahăr. Le amestecă cu aproximativ 1 1/2 cană de lapte până când acesta este omogen și cremos, creând o cremă bogată.

Le toarnă uniform peste straturile de pâine și stafide, asigurându-se că pâinea absoarbe bine lichidul. Coace budinca la 350 de grade până când devine aurie.

Rețeta lui Joe este extrem de versatilă. Ea poate fi personalizată adăugând un vârf de scorțișoară sau nucșoară la amestecul de ouă sau asezonând budinca cu bucăți de ciocolată, fructe de pădure, bucăți de mere sau chiar cu bucățele din gemul preferat. Se poate completa și cu frișcă.

Deși frumusețea acestei rețete constă în simplitatea sa, dacă doriți să schimbați aromele, puteți încerca rețete precum: budinca de pâine cu ciocolată și banane sau budinca de pâine cu cartofi dulci și sos de praline cu nuci.