Cafeaua din excremente de pisică se bea la Club Kazeboo din Capitală

Cea mai scumpă cafea din lume este produsă în Indonezia şi se vinde în Bucureşti cu 190 de lei ceaşca sau la cutie, cu 250 de lei. 

Este produsă din excrementele mamiferului Zibeta Asiatică, un fel de pisică locală şi se vinde în cele mai exclusiviste cafenele şi restaurante de pe glob. 

Din această săptămână, licoarea se vinde la cutii de 80 de grame şi pe piaţa din România, importată în exclusivitate de la fabrica de stat din Indonezia, cu tot cu certificatul de calitate.

Mamiferul Zibeta Asiatică se hrăneşte cu  cele mai coapte fructe de cafea, dintr-un arbore de cafea arabică.

Bobul de cafea este eliminat intact de animal şi este cules apoi de lucrătorii de pe plantaţie, care îl supun unui laborios proces de spălare, dezinfectare, selecţie bob cu bob, macerare, uscare şi apoi prăjire.

Studiile arată că microbiologic este mai curată decât cafeaua obişnuită.