Cea mai mare banca de date de cafea din lume

Brazilia a lansat cea mai mare banca de date genetice de cafea din lume, dupa ce a stabilit cu succes secventa genetica a cafelei. Brazilia este cel mai important producator si exportator mondial de

Brazilia a lansat cea mai mare banca de date genetice de cafea din lume, dupa ce a stabilit cu succes secventa genetica a cafelei. Brazilia este cel mai important producator si exportator mondial de cafea. Banca de date va fi utila atat oricarei linii de productie, cat si consumatorilor, au aratat experti stiintifici ai guvernului. Informatiile obtinute datorita secventei genetice de cafea vor permite, de exemplu, cultivarea plantelor de cafea mai rezistente la anumiti paraziti si boabe mai savuroase si parfumate, a indicat Fundatia de Sprijin al Cercetarii din Sao Paulo, care a finantat studiul pe langa Intreprinderea Braziliana a Cercetarii Agroalimentare.