Zmeura, afinele şi ciupercile, la export

Zmeura, afinele şi ciupercile, la export

Peste o sută de tone de zmeură şi afine din pădurile harghitene vor fi exportate în Germania, iar câteva zeci de tone de ciuperci vor ajunge în Italia, urmând să fie folosite fie în industria alimentară, fie în cea farmaceutică, informează Agerpres.

Directorul Direcţiei Silvice Harghita, Cătălin Mutică, a declarat că, în acest an, de pe cele 90.000 de hectare de teren forestier aflate în administrarea instituţiei, vor fi recoltate 120 de tone de zmeură şi 20 de tone de afine.

Fructele sunt depozitate la Centrul de Producţie de la Gheorgheni, unde se refrigerează sau se congelează, în funcţie de comanda beneficiarului. Ulterior, zmeura şi afinele ajung în Germania.

Direcţia Silvică a organizat puncte de recoltare la fiecare ocol silvic, fructele urmând să fie culese de muncitori sezonieri care vor fi plătiţi cu aproximativ trei lei pe kilogram.

În fiecare an, fructele de pădure harghitene sunt foarte căutate pe pieţele occidentale întrucât sunt naturale şi ecologice şi conţin mai multe substanţe active decât cele cultivate în plantaţii artificiale.