Soia şi peştele reduc riscul apariţiei cancerului

Consumul regulat de produse din soia reduce riscul apariţiei cancerului de sân la femei, pe când, la bărbăţi, cancerul de colon poate fi combătut prin consumul de peşte. Aceste date, obţinute

Consumul regulat de produse din soia reduce riscul apariţiei cancerului de sân la femei, pe când, la bărbăţi, cancerul de colon poate fi combătut prin consumul de peşte. Aceste date, obţinute în urma unui studiu efectuat de Asociaţia Americană de Cercetare a Cancerului, vin să întărească ideea privind rolul dietei în împiedicarea apariţiei cancerului. Cercetătorii consideră că aproximativ două treimi din cazurile de cancer se datorează fumatului, dietelor şi lipsei activităţii fizice. "ştiam deja că un consum regulat de peşte poate reduce riscul unui deces cardiac subit, iar acesta este un alt motiv pentru care oamenii ar trebui să adauge peştele pe lista de produse de consumat", afirmă conducătorul studiului. Substanţele din carnea de peşte joacă un rol important în inhibarea dezvoltării tumorii. (Magda şerban)