Vinul produs la şcoala profesională din Nisporeni a luat aurul la un concurs internaţional
0
Şcoala Profesională din or. Nisporeni a obţinut o medalie de aur şi una de argint la Concursul Internaţional de Vinuri Bucureşti 2014 (IWCB 2014), ediţia a XI-a, la care au participat producători din 19 ţări.
Instituţia de învăţămînt a participat la concurs cu brandul propriu „Crescendo“, vinuri din soiul Chardonnay barrique şi Chardonnay classic. Acestea au fost produse la vinăria instituţiei, inaugurată în urmă cu trei ani.
Dumitru Lupei, directorul şcolii, a menţionat că instituţia participă pentru prima dată la un astfel de concurs, iar rezultatul obţinut deschide oportunităţi noi pe piaţa europeană pentru vinurile produse la vinăria şcolii.
Vinăria Şcolii Profesionale din oraşul Nisporeni serveşte drept teren practic pentru pregătirea viitorilor vinificatori. Aceasta are o capacitate de producţie de 100.000 de litri pe an şi este echipată cu utilaj modern, ce corespunde standardelor europene de calitate. Elevii pot studia întregul ciclu de producere a vinului, de la plantarea viţei de vie pînă la îmbuteliere.
Minifabrica de formare a vinificatorilor din cadrul Şcolii profesionale a fost deschisă datorită proiectului „MoldAgri“, care susţine modernizarea sistemului educaţional profesional din Moldova. Totodată, acesta contribuie la dezvoltarea întreprinderilor mici şi mijlocii în comunităţile rurale.
În total, la Şcoala Profesională din Nisporeni studiază în jur de 300 de elevi la meseriile viticultor, apicultor, legumicultor-pomicultor, bucătar, tractorist, maşinist în producţia agricolă etc.
Se încarcă comentariile...
