Beneficiile semințelor de chia. Sunt pline de fibre și ajută la pierderea în greutate

Semințele de chia sunt bogate în nutrienți importanți, cum ar fi fibrele și magneziul.  S-a demonstrat că un consum de semințe de chia ajută la menținerea sănătății inimii, la reducerea nivelului de zahăr din sânge și la susținerea sănătății digestive, relatează Health.

Semințele de chia ajută la scăderea tensiunii arteriale ridicate. Foto: Arhivă

Pot reduce factorii care cresc riscul de boli cardiovasculare 

Semințele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți cunoscuți pentru îmbunătățirea sănătății inimii, inclusiv fibre, grăsimi sănătoase și magneziu. Conform studiilor, consumul de semințe de chia contribuie la reducerea factorilor care cresc riscul de boli cardiovasculare, precum nivelul ridicat de colesterol LDL și hipertensiunea arterială. 

Semințele de chia sunt bogate în fibre solubile, care pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol.  

O sursă excelentă de fibre 

Semințele de chia sunt bogate în fibre. Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea sistemului digestiv, întrucât ajută și la susținerea dezvoltării bacteriilor bune din intestin. 

De asemenea, acestea conțin compuși antioxidanți și antiinflamatori, precum acizii grași omega-3 și polifenoli, care ajută la reducerea inflamației intestinale. În plus, sunt bogate în minerale, precum calciu, seleniu și zinc. 

Pot ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge 

Semințele de chia sunt bogate în nutrienți despre care se știe că susțin procesul de reglare a nivelului de zahăr din sânge, precum fibrele, proteinele și magneziul. În plus, consumul de semințe de chia poate ajuta la ameliorarea altor probleme de sănătate frecvente la persoanele cu diabet de tip 2, precum hipertensiunea arterială. 

Sunt sățioase 

Alegerea unor alimente mai sățioase, precum semințele de chia, poate ajuta la diminuarea poftei de mâncare și la consumul de mai puține calorii, ceea ce poate contribui la pierderea în greutate. 

Profilul nutrițional 

O porție de 28 de grame de semințe de chia are: 

Calorii: 138 

Proteine: 4.86 g 

Grăsimi: 8.7 g 

Carbohidrați: 11.9 g 

Fibre: 9.75 g 

Calciu: 179 mg sau 14% din doza zilnică recomandă 

Fier: 2,19 mg sau 12% din doza zilnică recomandă 

Magneziu: 95 mg sau 23% din doza zilnică recomandă 

Mangan: 0,771 mg sau 34% din doza zilnică recomandă 

Fosfor: 244 mg sau 20% din doza zilnică recomandă 

Seleniu: 15,6 micrograme sau 28% din doza zilnică recomandă 

Zinc: 1,3 mg sau 12% din doza zilnică recomandă 

Riscurile consumului de semințe de chia 

Consumate cu moderație, semințele de chia nu prezintă riscuri. Totuși, întrucât semințele de chia sunt foarte bogate în fibre, acestea pot cauza gaze, diaree și balonare.