Video Ziua Recunoștinței: de la Parada Macy’s la Black Friday. Povestea fascinantă a unei sărbători ignorate de români
0Americanii se pregătesc să sărbătorească Ziua Recunoștinței, care are loc în fiecare a patra joi din luna noiembrie, care în acest an va fi pe 28 noiembrie. În așteptarea acestei zile importante pentru istoria Noului Continent, America s-a transformat într-un adevărat furnicar.
Ce înseamnă, de fapt, Thanksgiving Day? Cum a apărut această sărbătoare și de ce nu a fost adoptată și de români, sau de alte nații, așa cum s-a întâmplat cu Halloween-ul, spre exemplu?
În altă ordine de idei, trebuie menționată și legătura acestei sărbători cu un alt eveniment care, spre deosebire de Ziua Recunoștinței, s-a răspândit rapid la nivel global: Thanksgiving Day și Black Friday sunt două evenimente strâns legate între ele, nu doar prin data calendaristică, ci și prin semnificația lor culturală. „Vinerea Neagră”, care are loc în ziua imediat următoare Zilei Recunoștinței, marchează începutul sezonului cumpărăturilor de sărbători, atât în Statele Unite, cât și în alte colțuri ale lumii.
În continuare, vei descoperi istoria Thanksgiving Day, mituri, simbolism, origini neștiute, amănunte interesante despre celebra paradă de la Macy’s și multe altele.

Istoria oficială
Ziua Recunoștinței (Thanksgiving Day) este o sărbătoare națională în Statele Unite, celebrată în a patra joi din luna noiembrie a fiecărui an. Este o zi dedicată mulțumirii pentru binecuvântările primite și are rădăcini în tradițiile religioase și seculare de recunoștință.
Potrivit poveștii oficiale, originile Zilei Recunoștinței se află în anul 1621, când pelerinii din colonia Plymouth (astăzi în Massachusetts) au organizat un festin pentru a mulțumi pentru recolta bogată, alături de nativii americani Wampanoag, care îi ajutaseră să supraviețuiască iernii grele de dinainte. Prima celebrare a durat trei zile și a fost mai mult un prilej de comuniune decât o sărbătoare religioasă strictă.
Ziua Recunoștinței a devenit oficială în 1863, când președintele Abraham Lincoln, în timpul Războiului Civil, a declarat-o sărbătoare națională, ca un simbol al unității și recunoștinței.
Mai apoi, în 1941, Congresul Statelor Unite a stabilit oficial Ziua Recunoștinței ca fiind sărbătoare națională, stabilind data exactă în a patra joi din noiembrie. De-a lungul decadelor, sărbătoarea a evoluat, fiind influențată de schimbările culturale și economice din Statele Unite, dar a rămas un moment dedicat reuniunii familiale, reflectării asupra recunoștinței și exprimării generozității.
Astăzi, Ziua Recunoștinței este sărbătorită nu doar prin reuniuni de familie și mese copioase, dar și prin acte de caritate, voluntariat și organizarea de mese pentru cei nevoiași. Totodată, în multe orașe din Statele Unite au loc parade și evenimente speciale, iar Black Friday, ziua imediat următoare, marchează începutul sezonului cumpărăturilor de sărbători. Astfel, Ziua Recunoștinței a devenit nu doar o sărbătoare de familie, ci și un simbol al spiritului comunitar și al recunoștinței față de ceea ce avem.
Controversele din spatele poveștii Zilei Recunoștinței
Pentru unii istorici, nu este clar dacă sărbătoarea de la Plymouth a fost cu adevărat primul Thanksgiving celebrat în Statele Unite. În realitate, cercetătorii au identificat și alte ceremonii de mulțumire organizate de coloniștii europeni în America de Nord înainte de festivitatea celebrată de pelerini, potrivit History.com.
De exemplu, în 1565, un explorator spaniol a invitat membrii unui tribului local (Timucua) la o masă în St. Augustine, Florida, după ce a oficiat o slujbă religioasă pentru a mulțumi lui Dumnezeu pentru sosirea în siguranță a echipajului său.

De asemenea, la sfârșitul anului 1619, 38 de coloniști britanici au ajuns pe malul râului James din Virginia, unde au citit o proclamație care desemna ziua drept „o zi de mulțumire către Dumnezeul Atotputernic”.
Mulți nativi americani și alți critici consideră că povestea Zilei Recunoștinței, așa cum este prezentată în școlile americane, în special copiilor, reflectă o viziune idealizată asupra relațiilor dintre pelerini și tribul Wampanoag. În opinia lor, narațiunea tradițională ignoră conflictele sângeroase dintre nativii americani și coloniștii europeni, care au dus la moartea a zeci de mii de oameni. Începând din 1970, protestatarii se adună de Ziua Recunoștinței pe Cole’s Hill pentru a comemora ceea ce ei numesc „Ziua Doliului Național”. Evenimente similare au loc și în alte părți ale Statelor Unite, reprezentând un aspect mai puțin cunoscut al acestei sărbători.
Originile antice ale Thanksgiving Day
Cert este că, deși Ziua Recunoștinței, așa cum o cunoaștem astăzi, s-a consolidat în coloniile din Noua Anglie, rădăcinile sale sunt mult mai adânci, îmbinând tradițiile nativilor americani cu cele europene din epoca premodernă.
Pelerinii separatiști care au ajuns cu Mayflower și puritanii veniți ulterior au adus cu ei o tradiție religioasă a „sărbătorilor providențiale”, zile speciale de post în vremuri dificile și de mulțumire în perioade de belșug. Această practică europeană a fost influențată și îmbogățită de tradițiile native americane, care aveau propriile ceremonii de recunoștință pentru recolta de toamnă.
Ca o sărbătoare anuală dedicată recunoștinței pentru roadele pământului, Ziua Recunoștinței se încadrează într-un tipar universal de festivaluri ale recoltei, prezente în diverse culturi și epoci istorice. În Antichitate, spre exemplu, egiptenii, grecii și romanii celebrau abundența toamnei prin ritualuri și ofrande aduse zeilor lor. De asemenea, în tradiția iudaică, festivalul Sukkot, dedicat recoltei, poartă un simbolism similar.
Cu mult înainte ca primii coloniști europeni să ajungă pe țărmurile Americii, nativii americani aveau și ei o tradiție vastă de a celebra recolta de toamnă prin festivități și ritualuri. Astfel, Ziua Recunoștinței, așa cum o știm astăzi, reprezintă o împletire armonioasă între vechile obiceiuri europene și cele indigene, reflectând o istorie culturală bogată și diversă.

Tradițiile culinare de Ziua Recunoștinței: curcan, familie și generozitate
Deși nu există dovezi clare că primul festin de Ziua Recunoștinței din 1621 a inclus curcan, se știe că au fost servite carne de căprioară, păsări sălbatice și fructe de mare. Este posibil ca păsările sălbatice să fi cuprins și curcani, având în vedere că aceștia erau nativi regiunii.
Și chiar dacă inițial curcanul nu a fost singurul fel de carne servit, acesta a devenit simbolul Zilei Recunoștinței datorită unei combinații de factori: tradiția istorică, abundența sa în America de Nord și dimensiunile ideale pentru a hrăni o familie numeroasă. Astăzi, curcanul este indisolubil legat de această sărbătoare, devenind un element central al identității sale.
În timp, deși Ziua Recunoștinței și-a pierdut semnificația religioasă în multe gospodării americane, a rămas un prilej pentru mese îmbelșugate alături de familie și prieteni. Curcanul – fie grațiat, fie nu – este consumat de aproape 90% dintre americani, preparat la cuptor, prăjit sau fiert.
Alături de curcanul umplut, masa de Ziua Recunoștinței include preparate tradiționale precum umplutura, piureul de cartofi, sosul de merișoare și plăcinta cu dovleac – feluri de mâncare ce sunt mult mai specifice și simbolice decât cele asociate altor sărbători internaționale.
Parada de Ziua Recunoștinței de la Macy's: un spectacol iconic al Americii
Paradele sunt o parte esențială a tradiției Zilei Recunoștinței în orașele și comunitățile din Statele Unite, iar cea mai emblematică dintre ele este Parada Macy's din New York.

Organizată de lanțul de magazine Macy’s, a avut loc pentru prima dată în 1924 sub denumirea „Macy’s Christmas Parade”, având ca scop promovarea vânzărilor de sărbători și atragerea atenției asupra magazinului din Herald Square - Manhattan, care fusese atunci extins și era cel mai mare din lume. Succesul evenimentului i-a determinat pe organizatori să transforme parada într-o tradiție anuală. În fiecare an, parada se încheie în fața aceleași locații Macy’s din Herald Square. Spectaculosul eveniment a devenit un simbol cultural, atrăgând anual peste trei milioane de spectatori pe un traseu de patru kilometri și alte milioane de telespectatori.
Cu o combinație impresionantă de formații muzicale, artiști, care alegorice, celebrități și baloane gigantice reprezentând personaje din desene animate, parada creează o atmosferă festivă unică. Este un moment de neratat al Zilei Recunoștinței, marcând oficial începutul sezonului sărbătorilor de iarnă.
Un alt obicei îndrăgit al acestei zile este ceremonia anuală de „iertare” a curcanului - „Pardoning the Turkey” - un gest simbolic ce a început la mijlocul secolului XX. Președintele Statelor Unite salvează unul sau doi curcani de la sacrificare, trimițându-i într-o fermă unde vor putea „pensiona” liniștiți. Recent, Joe Biden a continuat această tradiție, „grațiind” două păsări.
Această tradiție este adoptată și de unii guvernatori ai statelor americane, adăugând un strop de umor și compasiune sărbătorii.
Parada Macy's care anul acesta împlinește un secol de tradiție și obiceiurile care o înconjoară reflectă spiritul festiv și multicultural al Zilei Recunoștinței, o sărbătoare a unității și recunoștinței. Pregătirile pentru parada Macy’s, care au început de câteva zile, sunt promovate în transmisiuni live pe internet.
De ce Thanksgiving Day nu s-a răspândit pe glob ca alte sărbători
Deși Halloween-ul s-a răspândit rapid datorită atracției sale în cultura pop și caracterului său festiv și comercial, Ziua Recunoștinței are o semnificație mai specifică legată de istoria americană.
Românii, de exemplu, nu au un context istoric similar și, deși ideea de recunoștință este universală, sărbătorile tradiționale românești, precum Ziua Recoltei sau Crăciunul, acoperă deja parțial această tematică.
În plus, Thanksgiving este mai greu de comercializat pe plan global comparativ cu Halloween-ul.
Totodată, românii tind să adopte sărbători promovate intens prin filme, muzică sau alte produse culturale, iar Ziua Recunoștinței nu beneficiază de aceeași popularitate internațională.
„Black Friday” și legătura sa cu Thanksgiving
Cum Ziua Recunoștinței este o sărbătoare tradițională, ziua de după, Black Friday, este liberă pentru mulți americani, devenind astfel ocazia ideală pentru cumpărături. De-a lungul anilor, comercianții au început să organizeze reduceri masive pentru a atrage clienții, făcând din această zi un eveniment economic major.
Termenul „Black Friday” provine din Philadelphia, unde era folosit în anii 1950 de către polițiști pentru a descrie traficul intens cauzat de cumpărăturile din ziua de după Thanksgiving. Ulterior, termenul a căpătat o conotație pozitivă, referindu-se la momentul în care comercianții „intră pe profit” (din „red” – pierderi, în „black” – profit).
Ziua de după Thanksgiving este considerată începutul oficial al sezonului de sărbători de iarnă, un moment în care familiile își pregătesc cadourile pentru Crăciun. Black Friday capitalizează pe spiritul de generozitate și pe obiceiul cumpărăturilor asociate sărbătorilor, transformând weekendul într-unul dintre cele mai aglomerate perioade din an pentru retaileri.
Dacă Thanksgiving este despre recunoștință și timp petrecut cu familia, Black Friday transformă energia festivă în activitate economică, mulți americani trecând de la cina festivă la vânătoarea de reduceri.
Spre deosebire de Ziua Recunoștinței, care rămâne o sărbătoare specific americană, Vinerea Neagră s-a răspândit la nivel global, fiind adoptată și de alte țări datorită caracterului său comercial. Astfel, Thanksgiving și Black Friday sunt două fațete ale aceleași săptămâni festive: una centrată pe recunoștință și familie, cealaltă pe consum și pregătirea pentru sărbători.
În plus, față de masa festivă, reuniunile de familie, paradele și evenimentele, fotbalul american joacă un rol important în această perioadă. Partidele televizate de fotbal american au devenit o tradiție bine înrădăcinată de Ziua Recunoștinței.