L-ai consumat şi eşti şah-mat. Ce conţine cocktailul cu 5.000 de calorii

Invenţia culinară s-a născut dintr-o glumă. FOTO CATERS

Un local din oraşul canadian Vancouver îşi atrage clienţii cu un preparat care face senzaţie printre localnici şi turişti. Cocktailul botezat „Şah-mat“ este garnisit, printre altele, cu un pui întreg rotisat, cu un burger şi un hot dog.

Cocktailul „Checkmate“ (Şah mat) reprezintă o adevărată provocare culinară lansată de localul „Score on Davie“, din Vancouver, la preţul de 43 de euro porţia.

În condiţiile în care numărul de calorii recomandat zilnic unei femei se încadrează între 1.800 şi 2.000, iar cel al unui bărbat nu ar trebui să depăşească 2.200, cocktailul pantagruelic ajunge la 5.000 de calorii, suficient pentru o familie de trei sau patru persoane, dacă punem la socoteală doi adulţi şi un copil sau doi, în funcţie de vârsta celor mici.

Un cocktail cu de toate

„Şah mat“ are la bază un interpretarea canadiană a cocktail-ului „Blody Mary“, care conţine votcă, suc de roşii, suc de moluşte, sos Worcestershire şi sos picant. Băutura este ornată de regulă cu ţelină şi feliuţe de limetă, dar patronii barului au venit cu ideea de a-i adăuga şi câte ceva de-ale gurii, aşa că se poate spune că preparatul este un meniu în sine. 

FOTO Caters 

Un pui întreg rotisat, un burger, aripioare de pui prăjite, un sandviş cu carne de porc tăiată fâşii, inele crocante de ceapă, un hot dog cu carne de porc, macaroane şi brânză se lăfăie în vârful paharului.„Construcţiei“ culinare nu putea să-i lipsească tocmai desertul, sub forma unei prăjituri de ciocolată cu frişcă. Aproximativ 20 de minute sunt necesare pentru pregătirea cocktailului mamut.

Invenţia culinară s-a născut dintr-o glumă. Unul din angajaţii localului se afla în vacanţă, în SUA, când a observat câteva persoane care îşi puneau cheeseburgerii deasupra cocktailului, din amuzament.