Avocado, o nouă armă împotriva cancerului
0Veste bună din partea unei echipe de cercetători canadieni. Ei au demonstrat că o substanţă din avocado are proprietăţi anticancerigene.
Cercetătorii de la Universitatea Waterloo au efectuat un studiu asupra leucemiei acute mieloide, o formă foarte agresivă de cancer al sângelui. Doar patru pacienţi din zece reuşesc să fie trataţi cu succes. Leucemia acută mieloidă este o boală cu evoluţie foarte rapidă, care adesea provoacă decesul pacientului. Potrivit statisticilor, leucemia acută mieloidă afectează în principal bărbaţii, după vârsta de 50 de ani. În majoritatea cazurilor, boala se depistează întâmplător, cu ocazia efectuării unor analize de sânge, când se descoperă un număr foarte mare de globule albe.
Cercetătorii canadieni au descoperit că avocado conţine o substanţă anticancerigenă – numită avocatină B. Această grăsime din avocado este capabilă să anihileze celulele stem ale leucemiei. Or, aceste celule stem sunt responsabile de răspândirea bolii în organism şi evoluţia rapidă a leucemiei.
Avocatina B prezintă un interes crescut pentru cercetători, ea având proprietatea de a ţinti celulele maligne, fără a le afecta pe cele sănătoase. Rezultatele au fost obţinute pe rozătoare, dar vor fi folosite în continuare pentru crearea unui nou tratament împotriva leucemiei mieloide, informează publicaţia Cancer Research.
Beneficiile consumului de avocado
Originar din Mexic, avocado este un fruct care poate fi consumat atât ca desert, cât şi în preparate culinare (salate, supe, sosuri).
Avocado este o sursă valoroasă de nutrienţi, fibre, antioxidanţi, acizi graşi omega 3. Datorită conţinutului crescut de carbohidraţi şi grăsimi de calitate, avocado furnizează energie şi bună dispoziţie. Conţine de asemenea vitamina B6, acid folic, vitamina A, potasiu, magneziu, fier şi zinc. Avocado are proprietăţi antiinflamatoare dovedite, jucând un rol important în frânarea bolilor degenerative (cancer de prostată, de sân, boli de inimă, Alzheimer).