Cum au ajuns oamenii să digere atât de bine alcoolul. Legătura cu maimuțele

Cercetările sugerează că obiceiurile alimentare ale strămoșilor maimuțelor, în special consumul lor de fructe fermentate, ar putea explica de ce oamenii sunt atât de pricepuți la digerarea alcoolului.

Termenul „scrumping” se referă la maimuțele care consumă fructe fermentate sau căzute, o practică ce ar fi putut duce la o creștere de 40 de ori a metabolismului alcoolului la ultimul strămoș comun al oamenilor și al maimuțelor africane în urmă cu aproximativ 10 milioane de ani, scrie Independent.

Studiile care au analizat obiceiurile alimentare ale diferitelor primate au constatat că maimuțele africane practică în mod regulat „scrumpingul”, spre deosebire de urangutani, a căror enzimă primară pentru metabolizarea etanolului este mai puțin eficientă.

Această capacitate metabolică sporită le permite maimuțelor africane să consume în siguranță până la 5 kg de fructe fermentate pe zi, indicând că expunerea la etanol a fost un factor semnificativ în viața lor și o forță majoră în evoluția umană.

Descoperirile sugerează că este posibil ca oamenii să fi păstrat aspectele sociale asociate cu hrănirea comună cu fructe fermentate, determinând continuarea cercetărilor cu privire la modul în care aceasta influențează relațiile sociale la alte maimuțe.