VIDEO Micii serviţi la Zilele Bistriţei, „trataţi“ cu mătura murdară şi apă din baltă

Bărbatul „spală” mătura în baltă, după care curăţă cu ea grătarele folosite pentru prăjirea micilor FOTO: captură video

Pe lângă spectacolul folcloric, bistriţenii au ocazia de Zilele Bistriţei să se înfrupte cu mici, grătare sau cârnăciori la grătar. Cei care le prepară însă nu respectă nici minimele reguli de igienă şi bun simţ. Un bistriţean a surprins un comerciant în timp ce spăla grătarul cu o mătură murdară şi apă din baltă.

Complexul Heidenfeld din cartierul Viişoara găzduieşte weekendul acesta spectacole folclorice, desfăşurate cu ocazia Zilelor Bistriţei. Tot acolo municipalitatea a permis prepararea şi servirea preparatelor la grătar.

Modalitatea în care acestea sunt preparate lasă însă de dorit. Bogdan Rogojan, un bistriţean prezent sâmbătă seara în Heidenfeld, a surprins cu telefonul mobil curăţarea grătarelor, filmuleţul fiind ulterior postat pe pagina sa de Facebook. Igienizarea grătarului nu se făcea cu apă curată şi detergent, ci o cu mătură murdară şi apă din baltă.

Contactaţi în legătură cu acest incident, reprezentanţii Primăriei Bistriţa au precizat că au existat controale ale celor care pregătesc şi comercializează mâncare în Heidenfeld şi înainte de Zilele Bistriţei, dar şi în timpul evenimentului întreprinse de Direcţia de Sănătate Publică.

„Noi nu avem competenţa să-i controlăm sau să-i sancţionăm, putem doar să anunţăm Direcţia de Sănătate Publică, care la rândul său să îi amendeze, să le confişte marfa sau chiar să le suspende autorizaţia. Oamenii care postează astfel de filmuleţe pe Internet nu trebuie să se oprească la filmări, ci să ne anunţe, să sune la telefonul cetăţeanului sau direct la Protecţia Consumatorului să se poată interveni rapid”, a completat purtătorul de cuvânt al Primăriei Bistriţa, Mihai Ruşti.