Ultimele știri ⏱️Campionatul Mondial ⚽Război în Ucraina Istoria zilei

cacao - ultimele știri

Cioclolata Foto Freepik com jpg

Profitul celui mai mare producător de ciocolată, în cădere liberă. Scăderea prețurilor la cacao a lovit compania

Barry Callebaut, cel mai mare producător de ciocolată din lume, a estimat că profitul său va scădea drastic în acest an, în urma ieftinirii rapide a boabelor de cacao, a supracapacității din industrie și a problemelor de aprovizionare.

Economie 17 apr. 2026

cozonac la cuptor jpg

Ingredientele pentru cozonac, mai ieftine în 2026. Cât costă cozonacii în magazine

Produse precum cacao, zahăr, unt, grâu sau ouă sunt și mai relevante în această perioadă, pentru că sunt principalele ingrediente ale cozonacului de Paște. După ce oamenii s-au confruntat cu valuri de inflație ridicată, prețurile au mai scăzut în 2026.

Economie 09 apr. 2026

Vlad Ciurea Foto Captură YouTube jpg

Alimentul tradițional de pe masa de Crăciun care stimulează creierul. Explicațiile neurochirurgului Vlad Ciurea

Un aliment nelipsit de pe masa de Crăciun ar putea contribui la stimularea activității cerebrale și la îmbunătățirea memoriei.

Viață sănătoasă 27 dec. 2025

ciocolata neagra foto shutterstock

Omenirea ar putea ajunge într-o lume fără cacao în câțiva ani. Ce plantă ar putea salva industria ciocolatei: gustul este similar, dar nu identic

Producția globală de cacao a înregistrat un declin uriaș în ultimii ani din cauza schimbărilor climatice, iar specialiștii avertizează că, până în 2050, ciocolata ar putea deveni un produs rar sau chiar ar putea dispărea.

Viață sănătoasă 24 dec. 2025

ciocolata, foto shutterstock jpg

Analiză Ciocolata rămâne scumpă, în ciuda scăderii prețurilor la cacao

Odată cu apropierea sărbătorilor de iarnă, ciocolata va face parte din cadourile pe care oamenii le vor găsi în ghete sau sub brad. Dar anul acesta, Moș Crăciun va plăti mai mult pentru a o aduce.

Economie 18 dec. 2025

Curiozități despre cafea, cea mai consumată băutură în prima parte a zile boabe cafea jpg

Analiză Cât de sensibile la geopolitică sunt prețurile la cafea, zahăr, cacao și soia

Piața agricolă se află într-o perioadă complexă, deoarece prețurile la cafea și cacao cresc pe fondul ofertei limitate și a incertitudinilor geopolitice, boabele de soia resimt presiunea schimbărilor din fluxurile globale de aprovizionare, în timp ce zahărul menține o tendință mai moderată.

Economie 21 aug. 2025

inghetata png

Uleiul de cocos ar putea scumpi înghețata vara aceasta. Producția mondială, sub presiune

În sezonul estival, înghețata este unul dintre produsele dulci cele mai cumpărate, însă ar putea costa mai mult din cauza prețurilor ridicate la uleiul de cocos, un ingredient surprinzător din rețeta desertului, însă foarte utilizat.

Economie 26 iul. 2025

Cumpărături Foto Freepik com jpg

Fenomenele care provoacă scumpiri bruște ale alimentelor la nivel global

Evenimentele climatice neobișnuite sunt direct legate de creșterile pe termen scurt ale costurilor alimentelor de bază, potrivit unui studiu de specialitate citat de o publicație de renume internațional.

Economie 21 iul. 2025

mic dejun la hotel jpg

Micul dejun se ieftinește, grătarul se scumpește. Cum fluctuează prețurile alimentelor în 2025

Sucul de portocale, cafeaua și ciocolata s-ar putea ieftini în curând, însă grătarul ar putea fi mai scump decât în lunile estivale precedente, factorii geopolitici și noile majorări ale tarifelor de la energie fiind principalii responsabili, arată o analiză privind prețurile.

Economie 18 iul. 2025

cafea in oua de ciocolata

Tarifele vamale contra iepurașului de Paște: o poveste dulce-amăruie

În timp ce iepurașii și ouăle de ciocolată umplu rafturile magazinelor, industria dulciurilor se confruntă cu un amestec complex de vânzări dulci și provocări amare.

Economie 18 apr. 2025

ciocolata neagra foto shutterstock

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun experții

În prag de Paște, mulți dintre noi ne pregătim să savurăm ouăle de ciocolată. Dar dacă anul acesta ai vrea o variantă mai sănătoasă? Ciocolata neagră ar putea fi răspunsul.

Viață sănătoasă 14 apr. 2025

1 creier shutterstock 65181187 jpg jpeg

10 cele mai bune alimente care ajută în mod natural la reducerea inflamației creierului

Modificările dietetice pot ajuta la prevenirea sau ameliorarea inflamației creierului în mod natural. Așasar, consumul de alimente nutritive potrivite poate ajuta la menținerea sănătății creierului, susțin specialiștii.

Viață sănătoasă 12 feb. 2025

figurine de ciocolată în formă de Moș Crăciun FOTO Shutterstock jpg

Un Moș Crăciun din ciocolată ar putea deveni și mai scump și cu ingrediente mai proaste

Creșterea majoră a prețurilor la cacao în prima jumătate a acestui an a stârnit temeri că ciocolata va deveni un lux, iar figurinele de Crăciun vor fi mult mai scumpe și cu ingrediente mai slabe.

Economie 21 dec. 2024

cafea turceasca istock jpg

Cafenelele ar putea deveni un business de lux. Prețul cafelei, aproape de maximul istoric

Graficele prețurilor cafelei arată îngrijorător, iar evoluția este similară celei privind boabele de cacao, care au înregistrat prețuri record din cauza condițiilor meteorologice și a reglementărilor.

Economie 20 sept. 2024

ciocolata colorata chocolate saga jpeg

Previziuni sumbre pentru dulciurile românești: când și de ce se vor scumpi

Cei mai mari producători români de dulciuri se confruntă cu o nouă provocare din cauza triplării prețului unuia dintre cele mai apreciate ingrediente, după cum au declarat aceștia pentru „Adevărul”.

Economie 18 iun. 2024

arbore de cacao foto jpg

Prețul boabelor de cacao a crescut de trei ori într-un an

Preţurile pentru cacao au devenit de trei ori mai mari în ultimul an, creând o mare problemă pentru producătorii de bomboane şi de ciocolată, transmite CNBC.

Economie 17 iun. 2024

Micul dejun jpeg

Micul dejun devine un lux: prețurile au explodat în ultimul an. Ce aliment costă de patru ori mai mult

Prețurile alimentelor de bază pentru micul dejun au crescut la un nivel îngrijorător după cum reiese din Indexul Breakfast Commodity de la eToro.

Economie 10 iun. 2024

arbore de cacao foto jpg

Cât de înșelătoare poate fi scăderea prețului boabelor de cacao

După ce a atins un nivel record în aprilie (10.000 USD/tonă) departe de pragurile din 2009 și 2011 (3.700 USD/t), prețul boabelor de cacao a scăzut din nou la 7.000 USD/tonă.

Economie 30 mai 2024

arbore de cacao foto jpg

Prețul boabelor de cacao este în scădere: Factorii determinanți sunt condițiile meteo

Cotaţiile futures la cacao la bursa de la New York au înregistrat luni cel mai mare declin din ultimii 60 de ani, în condiţiile în care ploile prognozate în principalele ţări producătoare au alimentat volatilitatea de pe piaţă.

Economie 14 mai 2024

arbore de cacao foto jpg

Cotaţiile la cacao sunt în scădere, după creşterea record din martie

Cotaţiile futures la cacao au scăzut pentru a treia zi consecutiv, perspectivele unor plăţi mai ridicate pentru fermieri sporind speranţele unei majorări a cantităţilor recoltate în Vestul Africii.

Economie 04 apr. 2024

arbore de cacao foto jpg

Producătorii de boabe de cacao vor fi plătiți cu 50% mai mult în Coasta de Fildeș

Preşedintele Coastei de Fildeş, Alassane Ouattara, va majora, marţi, preţul oficial plătit la porţile fermelor pentru boabele de cacao până la 1.500 de franci CFA (2,47 dolari) per kilogram.

Economie 01 apr. 2024

Coşuleţul cu iepuraşi din ciocolată jpeg

Fenomenul „shrinkflation” afectează și produsele de Paște: Ouăle de ciocolată mai scumpe și mai mici

În acest an, consumatorii care vor să achiziționeze ouă sau iepurași de ciocolată, vor plăti mai mult pentru mai puțin, deoarece prețurile la cacao continuă să crească.

Economie 31 mar. 2024

ciocolata freepik jpg

Cacaua a ajuns la prețul record de 10.000 de dolari pe tonă: Cum vor fi afectați producătorii de dulciuri

Cotaţiile futures la cacao au atins marţi un nivel fără precedent de peste 10.000 de dolari tona, prelungind un avans istoric, care a constat în dublarea preţurilor de la începutul anului.

Economie 26 mar. 2024

arbore de cacao foto jpg

Boabele de cacao, mai valoroase decât cuprul. Cu cât se vinde o tonă

Preţul boabelor de cacao a crescut vertiginos pe măsură ce o criză de aprovizionare s+a instalat pe piață și producătorii de ciocolată se luptă să+şi asigure materia primă, scrie Bloomberg.

Economie 25 mar. 2024

Coşuleţul cu iepuraşi din ciocolată jpeg

Iepuraşii şi ouăle de ciocolată se vor scumpi masiv. Care este motivul

Iepuraşii şi ouăle de ciocolată se vor scumpi masiv în perioada următoare, scrie Bloomberg, precizând care sunt motivele.

Economie 24 mar. 2024

arbore de cacao foto jpg

Prețurile pentru cacao și produse de ciocolată s-au dublat în mai puțin de trei luni

Cotaţiile futures la cacao s-au dublat în mai puţin de trei luni, ceea ce va majora costurile dulciurilor pentru consumatori şi va obliga producătorii să caute alte surse de materie primă.

Economie 18 mar. 2024

Prăjituri din ciocolată. FOTO aak.com

Prețul ciocolatei va ajunge la un maxim istoric. De ce continuă să crească?

Se așteaptă ca prețurile din acest an pentru produsele din ciocolată să fie mai mari ca niciodată, iar acest lucru nu este legat de presiunile inflaționoste existente pe piață.

Economie 03 mar. 2024

ciocolata freepik jpg

Producătorii de ciocolată vor să majoreze din nou preţurile ca răspuns la cotaţiile record la cacao

Producătorii mărcilor de ciocolată Hershey şi Cadbury intenţionează să majoreze, din nou, preţurile, pentru a răspunde la cotaţiile record la cacao, transmite Reuters.

Economie 14 feb. 2024

ciocolata valentine s day pexels jpg

Ciocolata ar putea deveni un cadou de lux. Prețul fabulos cu care se vinde o tonă de cacao

Dulciurile, în special cele din ciocolată, se numără printre cele mai populare cadouri oferite de Ziua Îndrăgostiților, însă creșterea prețurilor ne-ar putea face să căutăm alternative.

Economie 14 feb. 2024

cacao

Nu s-a mai întâmplat de aproape 50 de ani

Costul unei tone dintr-un fruct extrem de căutat și apreciat, la bursa ICE din Londra, a crescut la 5.009 de dolari, a relatat portalul MarketWatch.

Economie 03 feb. 2024

arbore de cacao foto jpg

Prețul pentru cacao a ajuns la cel mai înalt nivel din ultimii 44 de ani

Prețul pentru cacao a urcat la cel mai ridicat nivel din ultimii 44 de ani, în condițiile în care penuria mondială crește costurile pentru producătorii de ciocolată.

Economie 23 oct. 2023

mic dejun foto pixabay

Alimentele de bază pentru micul-dejun s-au scumpit cu 25% în doi ani

Costul produselor de bază care alcătuiesc un mic-dejun obișnuit a crescut cu 25% în ultimii doi ani, potrivit Breakfast Commodity Basket realizat de platforma de investiții și tranzacționare eToro.

Economie 03 aug. 2023

copii sclavi pe plantatie cacao Foto The Guardian

Producătorii de cafea și cacao trebuie să demonstreze că nu afectează pădurile

Producătorii de ciocolată și cafea, inclusiv producătorul italian Lavazza și Cadbury Mondelez, sunt îngrijorați de „practicile” unei noi legi a Uniunii Europene care vizează stoparea defrișărilor.

Economie 28 iul. 2023

Ciocolata neagra Shutterstock

Tipul de ciocolată care are beneficii pentru sănătate. Cum ne ajută și câtă ar trebui să consumăm

Toată lumea adoră ciocolata, iar cei mici, în special. Recent, s-a constatat că un anumit tip de ciocolată poate aduce beneficii pentru sănătate, dacă este consumată cu moderație.

Viață sănătoasă 27 mai 2023

prajitura cu crema si cacao 4 jpg jpeg

Video Ce a găsit o femeie într-o pungă de cacao. Videoclipul a ajuns viral pe TikTok VIDEO

O mămică a ajuns virală pe Tiktok, după ce le-a împărtășit internauților supriza pe care a găsit-o într-o pungă de cacao. Femeia a observat ceva neobișnuit, în timp ce îi prepara fetiței sale o porție de griș cu lapte.

Societate 27 feb. 2023

defrisari amazon shutterstock 1834141219 jpg

UE interzice importul de produse de pe terenuri defrişate. Ce condiţii trebuie să respecte companiile

UE a ajuns marţi la un acord pentru a interzice importul mai multor produse, precum cacao, cafea sau soia, atunci când acestea contribuie la defrişări, relatează AFP.

Economie 06 dec. 2022

english breakfast mic dejun englezesc foto shutterstock

Preţul micului dejun s-a scumpit cu 71% în ultimii 2 ani: cafeaua e cu 94% mai scumpă, iar carnea de porc cu 80%

Costul produselor de bază care alcătuiesc un mic dejun obişnuit a crescut cu peste 70% în ultimii doi ani în Regatul Unit, potrivit celui mai recent indice al produselor de bază pentru micul dejun realizat de reţeaua socială de investiţii eToro.

Economie 15 iul. 2022

Nuci umplute cu crema de cacao

Reţeta desertului care îţi aminteşte de copilărie: nuci umplute cu cremă de cacao

Reţeta desertului care îţi aduce aminte de copilărie: nuci umplute cu cremă de cacao. Aveţi nevoie de câteva ingrediente pentru a realiza acest preparat.

Bucătărie 03 iun. 2022

Sortimente de cafea FOTO SHUTTERSTOCK

Produsele pe care le consumăm zilnic, de la cafea la carne, riscă să devină bunuri de lux în următoarele decenii

Produse pe care le consumăm zilnic, precum cafeaua, carnea şi condimentele, ar putea deveni bunuri de lux pe fondul impactului schimbărilor climatice şi al modificării preferinţelor oamenilor, relatează BBC.

În lume 28 sept. 2021

copii sclavi pe plantatie cacao Foto The Guardian

India ar putea deveni piaţa cu cea mai puternică cerere de cacao

India ar putea deveni piaţa cu cea mai puternică cerere de cacao după ce cultivatorii au întâmpinat o stagnare a cererii de ciocolată în America de Nord şi Europa, transmite Bloomberg.

Economie 01 mar. 2021

copii sclavi pe plantatie cacao Foto The Guardian

Copii ţinuţi sclavi pe plantaţiile de cacao. Cum se apără marii producători de ciocolată

Şapte mari producători de ciocolată sunt acuzaţi, într-un proces intentat la Washington DC, că „au profitat cu bună ştiinţă” de munca a mii de copii, obligaţi în mod ilegal să muncească pe plantaţiile de cacao, fără a fi plătiţi, scrie The Guardian.

Economie 13 feb. 2021

prajitura cu bere guinness

Berea, ingredientul secret al unei inedite reţete de prăjitură cu ciocolată

O reţetă neobişnuită, prăjitura cu ciocolată şi bere Guinness, va fi cu siguranţă pe gustul iubitorilor de bere, ca şi pe cel al pasionaţilor de deserturi inedite. Vă prezentăm mai jos modul de realizare a acestui desert delicios....

Piteşti 21 iun. 2020

Ciocolata

Dr. Mihaela Bilic, nutriţionist: Un singur pătrăţel de ciocolată neagră cu 70% cacao are de 2 ori mai mulţi polifenoli decât un pahar de vin roşu

Dr. Mihaela Bilic, medic primar de diabet, nutriţie şi boli metabolice, a vorbit pe o reţea de socializare despre pătrăţelele amărui care ne fac să vedem viaţa în roz.

Viață sănătoasă 20 apr. 2020

Missing image 232x150 png

Mars investeşte 1 miliard de dolari pentru o producţie sustenabilă de cacao

S-a împlinit un an de când Mars, unul dintre cei mai mari producători din domeniul alimentar din lume, şi-a anunţat planul Cocoa for Generations - o investiţie de 1 miliard de dolari care are ca obiectiv asigurarea unui lanţ de aprovizionare cu cacao...

Economie 05 dec. 2019

Missing image 232x150 png

Topul alimentelor antidepresive. Printre acestea, orezul brun şi sfecla de zahăr

Mai multe alimente au un rol foarte important în combaterea cu succes a depresiilor, beneficiile lor fiind multiple. Vă prezentăm în cele ce urmează un top al celor mai eficiente alimente depresive....

Piteşti 22 oct. 2019

Ce înseamnă când ai poftă de ciocolată sau de alimente sărate

A fost inventată ciocolata dulce care nu conţine deloc zahăr adăugat

Nestle a descoperit o modalitate de a crea ciocolată fără să adauge zahăr, bazându-se doar pe resturi din plantele de cacao pentru îndulcire, într-un moment în care consumatorii caută alimente mai naturale şi mai sănătoase, scrie Bloomberg....

Economie 20 iul. 2019

cozonaci moldovenesti

Cum facem cei mai gustoşi cozonaci moldoveneşti. Secretele obţinerii unui aluat de vis

Cozonacii sunt unul dintre cele mai cunoscute deserturi româneşti. Reţeta de preparare a cozonacilor nu este una foarte complexă, însă paşii de execuţie trebuie realizaţi ca la carte pentru a putea garanta obţinerea unor cozonaci pufoşi şi delicioşi....

Galaţi 17 mar. 2019

prajitura ghimbir scortisoara

Cum se prepară inedita prăjitură cu ghimbir, scorţişoară şi cacao

Prăjitura cu ghimbir, scorţişoară şi cacao este uşor de preparat şi va fi cu siguranţă pe gustul celor mari şi mici. În plus, toate ingredientele sunt la îndemână. Vă prezentăm în materialul de mai jos cum se prepară acest desert....

Piteşti 27 feb. 2019

tort ciocolata alba si banane

Cum se prepară deliciosul tort cu ciocolată albă şi banane

Un preparat delicios şi uşor de realizat, tortul cu ciocolată albă şi banane poate fi o soluţie foarte bună de desert cu care vă puteţi uimi musafirii. Timpul de preparare este de o oră şi jumătate....

Piteşti 10 sept. 2018

Missing image 232x150 png

Untul care previne îmbătrânirea

Untul de cacao este extras din boabele de cacao, care sunt bogate în grăsimi naturale, au o textură cremoasă şi un miros dulce. Untul de cacao este folosit pe scară largă sub diferite forme, mai ales în industria cosmetică, unde este considerat cel m...

Stil de viață 05 mar. 2018

Missing image 232x150 png

Ingredientul care dă ciocolatei efectul afrodisiac. Cum îl folosea împăratul Montezuma al II-lea penteru a întreţine relaţii sexuale cu întreg haremul

Se spune că ciocolata are efecte afrodisiace, iar afirmaţia nu este doar un mit. Starea de euforie pe care o produce popularul desert se datorează ingredientului de bază al ciocolatei.

Piteşti 06 feb. 2018

Ce înseamnă când ai poftă de ciocolată sau de alimente sărate

Veste îngrijorătoare pentru iubitorii de dulciuri: Ciocolata ar putea dispărea peste 40 de ani

Plantaţiile de cacao, cultură din boabele căreia se fabricat dulciul mult îndrăgit, sunt în pericol din cauza temperaturilor ridicate şi secetei.

În lume 03 ian. 2018

Missing image 232x150 png

Reţetă VIDEO Tort cu blat umed de cacao, cremă de mascarpone şi cafea

Astăzi am împlinit 50 de ani. Mult, puţin, sunt tânără, bătrână? Nu ştiu, eu nu simt vârsta pe care mi-o spune buletinul.

Opinii 28 nov. 2017

Missing image 232x150 png

Băutura delicioasă care îmbunătăţeşte capacitatea de a gândi şi energizează creierul, potrivit cercetătorilor: cum se prepară şi în cât timp îşi face efectul

Oamenii de ştiinţă au descoperit că o băutură delicioasă şi foarte simplu de preparat poate îmbunătăţi capacitatea de a gândi şi energizează creierul.

Stil de viață 12 aug. 2017

babet

Picturile naive ale unui român care au impresionat Europa. „Numărul exact al lucrărilor mele este 164, din care mai am doar patru“

Fost lăcătuş mecanic şi, ocazional, poet, Gheorghe Babeţ este unul dintre cei mai apreciaţi artişti naivi din România. Pictura sa inedită şi prin stil, dar şi prin tehnică a depăşit de multă vreme graniţele ţării. Majoritatea tablourilor sale se află...

Piteşti 27 mai 2017

Missing image 232x150 png

Ce trebuie să mâncăm când avem carenţă de magneziu. Ce se întâmplă în organism când lipseşte cel mai important mineral

Specialiştii spun că lipsa magneziului din organism poate fi "reparată" uşor, acordând un plus de atenţie alimentaţiei zilnice. Ameţeala, insomnia, confuzia şi chiar labilitatea emoţională sunt câteva dintre stările care indică lipsa acestui mineral ...

Călăraşi 18 apr. 2017

rulada de cacao cu banane si mascarpone

Ruladă de cacao cu banane şi mascarpone

La final de săptămână, alege un desert apetisant, precum această ruladă cu banane. Blatul pufos de cacao este completat de o delicioasă umplutură pe bază de brânză mascarpone.

Bucătărie 27 mar. 2017

Cheesecake cu cacao la cuptor cu fulgi de cocos

Cheesecake cu cacao la cuptor cu fulgi de cocos

Această prăjitură este preparată după o reţetă germană. Este imposibil să nu-ţi iasă, dacă urmezi, pas cu pas, toate indicaţiile....

Bucătărie 27 mar. 2017

Missing image 232x150 png

Fursecuri cu cacao – reţeta fără lapte şi fără făină

Credeai că nu există reţetă de fursecuri în care să nu foloseşti laptele şi făina? Ei bine, renumitul bucătar Jamie Oliver ne recomandă un desert extraordinar, cu cacao şi nuci. Este o combinaţie între clasicele fursecuri crocante şi pufoasele negres...

Bucătărie 23 mar. 2017

Missing image 232x150 png

Ciocolată de casă cu nucă

Sunt zile în care nu mai ştii ce să găteşti, ca să fie şi bun, şi ceva nou, şi pe placul tuturor. Pentru că timpul tău este preţios, îţi venim în ajutor cu această reţetă simplă de ciocolată de casă cu nucă.

Bucătărie 22 mar. 2017