ardei iute - ultimele știri

Capsaicina, valoroasa substanță conţinută de ardeiul iute, reglează fluxul sanguin şi are proprietăţi antimicrobiene, contribuie la prevenirea cancerului, atacurilor de cord şi a comoţiilor cerebrale și previne obezitatea.

Cel mai iute ardei din lume, realizat de cercetătorii din Buzău, depășește de 200 de ori în iuțime un soi omologat în 2016. Certificarea a venit în 2014, iar anul acesta a fost confirmat recordul.

Aji Charapita este considerat cel mai scump ardei iute din lume. Un kilogram de Aji Charapita costă între 11.000 şi 25.000 de dolari. Este un soi creat în Republica Peru.

Gustul picant sau iute este pe placul multor gurmanzi, însă nivelul de toleranţă diferă de la persoană la persoană. Fiecare individ are o limită de toleranţă, iar un aliment puţin picant pentru cineva poate declanşa o reacţie alergică periculoasă pen...

Dacă vrei să slăbeşti, este o idee bună să-ţi începi ziua cu o porţie de mâncare condimentată, pentru că alimentele picante accelerează metabolismul şi grăbesc arderile. Mai ales dacă adori ierburile aromatice în meniu şi încerci să nu ratezi nicio m...

Ardeiul iute, planta care are poate cele mai multe beneficii pentru sănătate, are proprietatea de a opri rapid sângerările. Consumul ardeiului iute, spun specialiştii, previne boli cardiovasculare, ameliorează reumatismul, combate cancerul, stimuleaz...

Ardeiul iute este cunoscut  datorită virtuţilor sale medicinale, aducând numeroase beneficii pentru sănătate. Consumul de ardei iute combate cancerul, stimulează pancreasul şi ajută la funcţionarea plămânilor. Nu în ultimul rând, ardeiul iute e folos...

Participarea la un concurs de consum de ardei iute ar putea avea unele consecinţe neaşteptate, susţin medicii americani care s-au trezit cu un astfel concurent la camera de urgenţă, acuzând dureri cumplite de cap.

Una dintre substanţele din componenţa ardeiului Iute are efecte terapeutice numeroase: reducere durerea, deschide şi drenează pasajele nazale congestionate, stimulează digestia, arde celulita şi are are beneficii cardiovasculare. Puţină lume ştie că ...

Echinaceea are proprietăţi dezinfectante şi astringente, ceea ce o recomandă pentru uz intern şi extern. În combinaţie cu ardeiul iute şi cu alte plante, putem obţine o soluţie dezinfectată pe care o putem folosi în diverse afecţiuni ale pielii, prec...

Cel mai iute ardei din lume a fost creat anul trecut şi este considerat prea periculos pentru consumul uman, în starea sa pură. Al doilea cel mai iute ardei din lume, care a deţinut recordul de iuţeală până în 2017, a trimis deja oameni în spital.

Datorită substanţelor sale active, ardeiul iute are proprietăţi antiinflamatorii uimitoare. Capsaicina din conţinutul ardeiului iute blochează o altă substanţă, asociată cu procesele inflamatorii din corp.

Când durerile de spate nu-ţi dau pace, leacurile din natură reprezintă una dintre cele mai bune soluţii la care poţi apela cu încredere. Iată câteva dintre remediile care s-au dovedit a fi eficiente!...

Datorită conţinutului de substanţe, dintre care cea mai cunoscută este capsaicina, ardeiul iute are o acţiune antiseptică şi de stimulare a secreţiilor gastrice....

Cu cât nivelul colesterolului „bun“ – HDL – din sânge este mai mare, cu atât riscul ca arterele să se colmateze este mai mic. Care sunt alimentele care pot da o mână de ajutor în reducerea nivelului colesterolului „rău“ şi creşterea celui bun....

Se ştie că ardeiul ajută la pierdere kilogramelor în plus, prin mărirea consumului de energie şi diminuarea poftei de mancare. Leguma-condiment care a depăşit de mult timp sfera bucătăriei are însă şi alte beneficii asupra frumuseţii.

Toamna este anotimpul borcanelor cu murături, care mai de care mai colorate şi gustoase, făcute după reţete proprii sau împrumutate....

Spasmele şi durerile musculare atât la adulţi, cât şi la copii, pot fi reduse cu ajutorul banalului ardei iute. Acesta nu este doar un aliment-condiment, ci are şi utilizări remarcabile în medicina naturistă....

Au fost cultivaţi pentru prima oară în America de Sud şi sunt o opţiune gastronomică a oamenilor (mai ales a celor avizi de senzaţii tari) de secole. Vin în culori, forme şi intensităţi ale “iutelui” diferite. Cine nu e pregătit ar face mai bine să s...

Gastrita este inflamaţia mucoasei gastrice şi poate avea grade diferite de severitate: de la forme uşoare, asimptomatice, până la forme severe care, netratate, se pot complica cu ulceraţii. Ulcerul peptic poate afecta atât stomacul, cât şi duodenul....

Ardeiul iute este nelipsit din multe bucătării. Se foloseşte, de exemplu, ca dulceaţă cu care se asezonează friptura, se consumă ca atare la ciorbă, însă este bun şi în grădină, sub formă de îngrăşământ bio.

În multe ţări din întreaga lume, sosul picant reprezintă elementul esenţial dintr-un preparat. Dar asta se datorează savorii sau acest ingredient chiar aduce beneficii sănătăţii? Răspunsul este da, ardeiul iute ne ajută să ne menţinem sănătatea şi si...

Gustul iute este dat de capsaicină, un ingredient cu multiple proprietăţi nutriţionale care în doze corespunzătoare poate fi exact tratamentul de care ai nevoie....

Preparatul culinar se distinge de saramurile obişnuite prin ingrediente mai puţin folosite la acest fel de mâncare. Oltenii au venit cu propria versiune asupra saramurii de pui, care se deosebeşte de saramura ţărănească prin mixajul de plante aromati...

Dacă eşti amatoare de gusturi picante şi vrei să slăbeşti, dieta cu ardei iute este cea mai potrivită pentru tine. Acest condiment este renumit pentru arderea grăsimilor din organism şi pentru faptul că accelerează metabolismul....

Inflamaţiile din organism, care generează durerile cu care omul modern se confruntă tot mai des, fie că e vorba despre o banală durere de dinţi sau de o durere generată de o boală mai gravă, pot fi combătute şi prin metode naturale, nu doar prin medi...

Capsaicina conţinută în ardeiul iute este substanţa care previne obezitatea prin arderea caloriilor, reglează fluxul sanguin şi are proprietăţi antimicrobiene. Un nou studiu vine să arate că, în plus, ardeiul iute contribuie la prevenirea atacurilor ...

Mirodenii care ne condimentează mâncărurile, ardeiul iute, piperul sau rozmarinul ne scapă, fără să ştim, şi de numeroase afecţiuni. Pot înlocui cu succes sarea, grăsimile şi zahărul, ceea ce înseamnă că alungă diverse boli boli....

Cu toate că numeroase studii arată că un consum regulat de vitamina C nu poate preveni, de fapt, răcelile, nutrimentul poate să scurteze durata de convalescenţă şi chiar reduce severitatea simptomelor. În ciuda reputaţiei portocalelor, există fructe ...

Ardeiul iute este folosit în diferite preparate culinare, dar şi crud, la ciorbe sau tocăniţe. De asemenea, este folosit în scopuri terapeutice.

Ardeiul iute este un antiinflamator natural, întăreşte imunitatea, previne cancerul, dar ajută şi la slăbit şi la o viaţă sexuală mai intensă....

Folosit în special contra afecţiunilor digestive, ardeiul iute te poate proteja şi de boli ale minţii, cardiovasculare sau cancer....

Încă din Antichitate, unele alimente au fost folosite pentru efectul lor afrodisiac. De asemenea, multe dintre ele pot înlătura anumite inhibiţii psihice prin starea de bine pe care o produce ingerarea lor.

Originar din America Centrală şi de Sud, ardeiul iute este un ingredient de bază în fel şi fel de preparate. Nu doar că dă un gust picant mâncărurilor, dar de asemenea, ajută la pierderea în greutate, ameliorează durerile şi este de ajutor în tratare...

Toate legumele din grădină au în conţinutul lor elemente benefice într-o măsură sau alta sănătăţii, însă ardeiul iute este un veritabil medicament. Cu acest ingredient, pe care oricine îl are în casă, puteţi preveni un atac de cord. Consumul de ardei...

Sursă de vitamina C şi antioxidanţi, ardeiul iute este un bun remediu împotriva durerilor. Consumat în stare proaspătă, uscată, sub formă de pudră sau marinat în ulei, ardeiul are o istorie de mii de ani....

Ardeiul iute are extrem de multe beneficii pentru sănătate, iar puţini ştiu că poate preveni reumatismul sau bolile de inimă.

Alimente care produc aciditate gastrică. Arsurile gastrice sunt o problemă pentru tot mai mulţi oameni şi acestea ne pot aduce mari neplăceri în viaţa de zi cu zi sau ne pot afecta chiar somnul. În general, aceste arsuri sunt cauzate de alimentele ac...

Nu există nicio îndoială că antibioticele sunt o descoperire a medicinii moderne. Pentru că ele au însă efecte adverse dovedite, este mai bine să apelăm la nevoie la câteva ajutoare din natură, care au capacitatea de a distruge bacteriile şi virusuri...

Antibioticele distrug toate bacteriile din organism în 5 -7 zile, reducând capacitatea microflorei de a produce fitochimicale, care protejează împotriva cancerului. Fără bacteriile „prietenoase“, adică al probioticelor, corpul este acum vulnerabil pe...

Gospodinele reuşesc să facă dulceaţă aproape din orice, dar puţini şi-ar fi imaginat că legume ca ceapa, ardeiul iute sau ustoroiul pot fi transformate în delicatese dulci.

Trei dinte condimentele pe care le folosim destul de des în preparatele culinare fac minuni pentru organism. Aroma deosebită a scorţişoarei, mirosul înţepător al usturoiului şi iuţeala ardeiului ne ajută să scăpăm de dureri, răceli, afecţiuni digesti...

Există această prejudecată conform căreia persoanele care consumă alimente picante ar fi mai predispuse spre arsuri gastrice, dureri de stomac, carii dentare sau chiar cancer, însă adevărul este că acestea au exact efectul invers.

Satisfacţia sexuală este un element de bază al unei relaţii, iar consumul unor alimente care-i pot stimula pe cei doi parteneri e recomandat de specialişti.

Durerea de măsea este una dintre cele mai cumplite suferinţe. Oricine s-a confruntat cu ea ştie că atunci când loveşte, intervenţia trebuie să fie rapidă, simplă şi eficientă. De multe ori, remediile naturale răspund acestor criterii, dovedindu-se un...

Pişcă limba, dar e blând cu sănătatea. Consumul de ardei iute combate durerea, reduce colesterolul şi ne protejează de cancer. În plus, stimulează metabolismul şi ne ajută în lupta cu kilogramele în exces.

Leacuri pentru durerile de dinţi. Atunci când te „muşcă” durerea de dinţi, uiţi cum te cheamă, căci e pe bună dreptate una dintre cele mai teribile suferinţe. Nu însă şi invincibilă. Natura ne-a pus la dispoziţie leacuri suprinzător de eficiente şi f...

Ardeiul iute ascunde o multitudine de beneficii pentru sănătatea noastră. Usturător şi picant, acesta pune pe fugă durerile, stimulează funcţiile organismului şi-l protejează.

După eliminarea ruşinoasă de la Campionatul Mondial, naţionala Braziliei n-are linişte, acum confruntându-se cu excluderea definitivă din lot a unui fotbalist experimentat.

Dacă indiferent de temperaturile de-afară ai mâinile şi picioarele „de gheaţă“, e evident că ai o problemă cu circulaţia periferică. Problema nu trebuie ignorată, pentru că poate avea consecinţe severe.

Alegerea unor alimente sănătoase este esenţială pentru o dietă corectă, dar şi mai important este modul în care acestea sunt preparate. Nutriţioniştii avertizează că unele alimente îşi pierd proprietăţile benefice, dacă sunt puse în cuptorul cu micro...

Reducerea cantităţii de alimente consumate reprezintă un pas firesc pe care trebuie să-l facem atunci când vrem să ţinem o dietă. De cele mai mult ori însă, chinuitoarea senzaţie de foame face ca multe dintre curele de slăbire să dea greş.

Copenhaga a găzduit zilele trecute un eveniment la care au participat 1.000 de persoane dispuse să-şi supună papilele gustative unui test de rezistenţă. Voluntarii au aceeptat să mănânce, simultan, ardei „Fantoma“ sau Bhut Jolokia, considerat cel mai...

Savurarea unei îngheţate sau a unei limonade se poate transforma într-un coşmar atunci când vine la pachet cu o durere fulgerătoare la rădacina vreunui dinte. Pentru că este de multe ori la limita suportabilităţii, eşti gata să faci orice pentru a sc...

Vinul fiert, mâncarea condimentată cu ardei iute şi ciocolata caldă pot creşte libidoul, oricât de frig ar fi afară. Pe lângă proprietatea de a stimula circulaţia, aceste alimente au în compoziţie substanţe care activează anumiţi hormoni ce influenţe...

La primul semn de durere ne ducem către dulăpiorul de medicamente. Nu este greşit să te bazezi pe medicamente în cazul unor boli serioase, însă mai bine te gândeşti de două ori înainte de a lua o pastilă când te doare capul sau ai arsuri la stomac.

Reţeta gemului preparat din fâşiile de ardei iute stropite cu oţet şi pudrate cu zahăr este una cu un puternic iz oriental, foarte uşor de pregătit chiar şi pentru cei mai puţin talentaţi în bucătărie. Editorii publicaţiei „Good Food“ au împărtăşit c...

O baie în piscină, o băutură rece sau o porţie generoasă de îngheţată ar putea fi remediul perfect pentru o zi caniculară. Mulţi dintre noi ar renunţa oricând la primele două pentru o cupă de îngheţată cu vanilie sau ciocolată. Alţii, în schimb, ar a...

Editorul „The Guardian” Amy Fleming analizează efectele arzătoare ale ardeilor iuţi. Îi foloseşti în orice gustare, vrei un anumit tip de ardei pentru diferite feluri de mâncare sau usturimea ardeiului iute te lasă rece?

Mai multe studii se desfăşoară astăzi în lume în vederea creării medicamentului ideal pentru scăderea în greutate. O echipă de cercetători britanici consideră că este aproape de această ţintă.