Carne de cal vanduta drept carne de vita unor abatoare din Arad

Peste 200 de kilograme de carne de cal au fost confiscate si distruse, ieri, de medicii sanitar-veterinari aradeni. Inspectorii sanitar-veterinari au fost sesizati de reprezentantii unui abator din

Peste 200 de kilograme de carne de cal au fost confiscate si distruse, ieri, de medicii sanitar-veterinari aradeni. Inspectorii sanitar-veterinari au fost sesizati de reprezentantii unui abator din localitatea aradeana Pancota ca, in urma unei comenzi facute catre o firma din Arad, au primit 214 kilograme de carne de cal, in loc de vita, inselaciunea fiind dovedita in urma analizelor de laborator facute ulterior. Carnea avea sa fie folosita la producerea mezelurilor. Mergand pe firul tranzactiei, inspectorii sanitar-veterinari au descoperit lotul din care provenea carnea la o firma italiana din municipiul Arad, care mai detinea la congelare aproape doua tone de carne. "Eu am cumparat-o de la un abator din Resita, iar alaturi de acte am primit si un certificat sanitar-veterinar care atesta ca e carne de vita", a declarat patronul firmei italiene, Mario Pini. Inspectorii au pus sechestru pe intreaga cantitate si au luat probe de laborator, urmand sa stabileasca daca intreg lotul era carne de cal.