Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 8
Tortul inedit în formă de mămăligă cu sarmale. Desertul original realizat de românca pentru care cofetăria e o artă
Raluca Ţîrcomnicu, o tânără din Piteşti, care a revenit în România după ce a lucrat nouă ani la Paris şi Londra, face artă din cofetărie, realizând torturi sculptate foarte originale și apreciate. Iar cea mai recentă creație dulce e un tort în formă de mămăligă cu sarmale.
Bucătărie
04 sept. 2024
Rețeta lui Radu Anton Roman pentru cea mai autentica zacusca. Secretul stă în ordinea de gătire a legumelor
Radu Anton Roman a lăsat moștenire o rețetă secretă de zacuscă de vinete, perfectă pentru toamnă, în care ordinea de gătire a legumelor este esențială pentru un gust desăvârșit autentic românesc.
Bucătărie
02 sept. 2024
Bunătăți lipovenești făcute în barcă: secretul borșului și alte rețete specifice caselor albastre cu stuf
Secretul borșului de pește nu este apa de Dunăre, așa cum cred mulți, ci peștele slab și gras care se fierbe alături de legume. Lipovenii din Dobrogea, care au făcut din mâncatul acestui preparat tradițional un festival, ne dezvăluie rețetele mai multor mâncăruri specifice caselor albastre cu stuf,
Bucătărie
01 sept. 2024
Transformă abundența de fructe de vară în deserturi delicioase. Rețete deosebite, de neratat
Atunci când ai la dispoziție o mulțime de fructe de vară, este cu siguranță un avantaj, dar poate fi o provocare să te bucuri de ele înainte să se strice.
Bucătărie
29 aug. 2024
Preparate din însorita Eladă. Care sunt condimentele care dau savoare oricărui desert grecesc VIDEO
În fiecare produs tradițional, grecii au presărat ceva din soarele vechii Elade, iar prăjiturile le-au condimentat cu cardamon, mastic și mahleb – bineînțeles, fiecare porție de mâncare este dăruită și savurată în ritmuri de sirtaki.
Bucătărie
25 aug. 2024
Cum se prepară vinetele în bulion sau în suc proaspăt de roșii la borcan, pentru iarnă
Vinetele pentru iarna se pot pune la congelator, bine scurse, însă unele gospodine preferă să le prepare în bulion sau în suc proaspăt de roşii, la borcan.
Bucătărie
20 aug. 2024
Delicii din Serai: rețeta baclavalei, preparatul oriental dulce unde ingredientele se măsoară în coaja de ou. Ce mâncau copiii de pe Insula Ada Kaleh
Farmecul oriental al Dobrogei nu poate fi înțeles decât de cel care a gustat măcar o dată din cel mai vestit preparat al turcilor, baclavaua, sau un șuberek, plăcinta în înveliș crocant.
Bucătărie
18 aug. 2024
Trucul simplu pentru a face roșiile moi din nou proaspete
Roșiile sunt un ingredient esențial în multe preparate, dar au o durată de viață relativ scurtă și se pot înmuia rapid, pierzându-și textura crocantă. Dacă ai roșii moi în frigider și vrei să le readuci prospețimea, există un truc simplu care le poate face din nou apetisante și ferme.
Bucătărie
16 aug. 2024
Piperchi, răsfățul culinar armânesc. Destinul etniei: „Când eram copil, nici pâine nu primeai dacă nu vorbeai în armână“
Un produs simplu, făcut cu puține ingrediente, a devenit un adevărat deliciu al artei culinare tradiționale armânești, reprezentanții etniei din Dobrogea avându-l pe masă la orice ocazie.
Bucătărie
11 aug. 2024
Cinci metode prin care să alegi cel mai bun pepene roșu
Pepenele roșu face parte dintre cele mai căutate fructe în timpul verii, însă nu toată lumea știe cum să aleagă cel mai copt și cel mai dulce pepene. În cazul în care nu vrei să îi faci dop pentru a-l gusta, exista câteva metode care ajută la alegerea celui mai bun pepene roșu.
Bucătărie
05 aug. 2024
Storceac, delicatesa adusă de cazaci în Delta Dunării. Rețeta preparatului pe care pescarii de sturioni din Sfântu Gheorghe l-au făcut celebru
Cea mai vestită delicatesă a Deltei Dunării rămâne storceacul, un preparat pe care pescarii de sturioni din Sfântu Gheorghe l-au făcut celebru.
Bucătărie
04 aug. 2024
Rețetă de vară: Salată de cartofi cu tzatziki, ușor de preparat
Salata de cartofi cu sos tzatziki este alegerea ideală pentru zilele toride de vară..
Bucătărie
28 iul. 2024
Pașii care trebuie urmați pentru a congela pepenele roșu. La ce poate fi folosit
Pepenele roșu poate fi congelat, dar specialiștii spun că sunt cîteva secrete care trebuie urmate.
Bucătărie
27 iul. 2024
Video
Ciorba rădăuțeană, prezentată de o platformă de profil drept una dintre cele mai bune 100 de feluri de mâncare din lume VIDEO
Iubitorii de mâncare din întreaga lume au un nou motiv să celebreze bucătăria românească. „Ciorba rădăuțeană” a fost din nou recunoscută printre „Cele mai bune 100 de feluri de mâncare din lume”, de către populara platformă de evaluare a mâncărurilor, TasteAtlas.
Bucătărie
26 iul. 2024
Cea mai simplă rețetă de ardei copți la borcan pentru iarnă, cu sau fără conservanți
Când spui ardei capia la borcan, te gândești prima dată la murături. Poți însă să-i conservi și altfel, tot la borcan, sub forma unuia dintre cele mai apreciate preparate ale acestui sezon: ardei copți.
Bucătărie
24 iul. 2024
articol publicitar
Ciorbă de burtă, supă de pui cu tăiței sau borșul de găină?
Ciorba este un preparat emblematic și de neînlocuit în bucătăria românească, fiind apreciată nu doar pentru savoarea sa bogată, ci și pentru capacitatea sa remarcabilă de a aduce confort și căldură în orice sezon.
Bucătărie
24 iul. 2024
Prăjitură simplă și rapidă fără coacere, cu banane sau alte fructe. Rețete răcoroase de vară
Prăjiturile fără coacere sunt o variantă simplă și rapidă și o alternativă perfectă pentru zilele toride de vară, când simțim nevoia de ceva dulce, dar rece.
Bucătărie
21 iul. 2024
Video
Desert fabulos de vară. Cum să faci cel mai bun tort de înghețată. Rețeta reginei brioșelor VIDEO
Melissa Ben-Ishay, cunoscută drept „regina brioșelor”, a reușit performanța de a transforma o bucătărie de apartament într-un imperiu. Fondatoarea faimoasei cofetării de mini-brioșe „Baked by Melissa”, din New York, își dezvăluie din când în când fabuloasele rețete.
Bucătărie
19 iul. 2024
Cum faci cea mai bună înghețată de mentă cu ciocolată. Rețeta pas cu pas pentru un desert cremos și răcoritor
Fie că vrei să-ți răsfeți papilele gustative, fie că vrei să te răcorești în zilele caniculare, înghețata de mentă cu ciocolată este alegerea ideală. Iată cum poți obține înghețata cremoasă chiar la tine acasă, conform Hellotaste.ro.
Bucătărie
14 iul. 2024
Cum prepari dulceață din coji de pepene roșu, fructul răcoritor al verii, plin de vitamine, minerale și antioxidanți
Dulceață de pepene roșu este considerată de un deliciu, deși nu este atât de populară. Pepenii sunt fructele răcoritoare ale verii, care oferă organismului vitamine, minerale și antioxidanți și ajută la scăderea în greutate.
Bucătărie
13 iul. 2024
Ziua Națională a Franței: scurtă istorie a celor mai delicioase prepararate, numai bune pentru brunch
Pe 14 iulie, francezii sărbătoresc Ziua Națională – iată un motiv numai bun pentru un brunch tematic, de duminică: un aperitiv și un mic desert delicios, însoțite de un pahar cu vin spumant, toate asezonate cu puțină istorie. Bon appétit!
Bucătărie
13 iul. 2024
Cum păstrăm căpșunile proaspete. Trucuri simple pentru unul dintre fructele preferate ale verii
Căpșunile sunt printre fructele preferate de toată lumea vara, care apar imediat după sfârșitul iernii. Deși sunt mai rezistente decât alte fructe de sezon, acestea necesită câteva condiții speciale ca să își păstreze gustul mai mult timp, potrivit CNN.
Bucătărie
08 iul. 2024
Ușor de preparat. Cele mai bune idei de grătar de încercat vara aceasta
Vara se caută rețete ușoare, iar când vine vorba de favorite, grătarul este de departe vedeta sezonului. Odată ce acesta a fost curățat, doar o serie de pași simpli ne mai despart de un adevărat festin.
Bucătărie
08 iul. 2024
Marmelada de corcodușe. Cum se prepară o delicatesă naturală, de vară
Marmelada de corcodușe este o delicatesă perfectă pentru zilele călduroase de vară. Cu aroma sa intensă și echilibrul perfect între dulce și acrișor, această marmeladă este ideală pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, adăugată în iaurt sau folosită ca umplutură pentru prăjituri.
Bucătărie
06 iul. 2024
Salata Caesar împlinește 100 de ani. Întâmplarea prin care a luat naștere
Salata Caesar a împlinit vârsta de 100 de ani. Gustoasa salată a fost inventată în Mexic, în 1924, de un imigrant italian, pe numele său, Caesar Cardini.
Bucătărie
04 iul. 2024
Desertul răcoritor cu căpșune și brânză, ideal pentru zilele de vară. Delicios și plin de vitamine
Deserturile reci sunt excelente pentru zilele de vară. Iar dacă sunt ușoare, proaspete și nutritive, este și mai bine. Puteți încerca o rețetă cu brânză și căpșune care întrunește toate aceste criterii.
Bucătărie
03 iul. 2024
Cum să profitați la maximum de căpșunile prea coapte sau insuficient de coapte | REȚETĂ
Coacerea căpșunilor intensifică aroma și dulceața lor, salvându-vă de un bol inestetic de fructe prea coapte sau insuficient coapte. Coapte simplu și fără ingrediente adiționale, căpșunile au o aromă remarcabilă.
Bucătărie
29 iun. 2024
Rețeta simplă pentru o băutură care te răcorește și îţi dă energie în zilele caniculare
Clinchetul cuburilor de gheață care se lovesc de pahar într-un frappe cremos sau într-o cafea simplă şi gustul plăcut sunt una dintre marile bucurii ale acestei veri caniculare, când temperaturile ajung la 30 de grade de la primele ore ale dimineţii.
Bucătărie
26 iun. 2024
O tânără TikToker dezvăluie cum reușit să slăbească 30 de kilograme cu ajutorului micului dejun VIDEO
Începerea zilei cu un mic dejun sănătos și bogat în proteine este un pas important pentru o pierdere în greutate. Tik Tokerul Rosa Charice spune că a pierdut 30 de kilograme în doar patru luni cu un mic dejun, care a ajutat-o să se simtă plină de energie.
Bucătărie
25 iun. 2024
De ce nu este bine să ținem niciodată pâinea la frigider: „Acest lucru grăbește practic uscarea sau mucegăirea”
Specialiștii nu recomandă să ținem pâinea la frigider, deoarece temperatura scăzută face ca amidonul să se recristalizeze, iar asta duce, de fapt, la uscarea pâinii.
Bucătărie
25 iun. 2024
Video
Limonada braziliană: rețeta virală, perfectă pentru zilele caniculare VIDEO
Limonada braziliană a devenit recent vedeta rețelelor de socializare, fiind prezentată drept băutura perfectă de vară. Cu o combinație de gusturi răcoritoare și o rețetă simplă, aceasta a captivat inimile utilizatorilor de pe Instagram și TikTok.
Bucătărie
22 iun. 2024
Idei pentru o cină de vară ușoară, cu rețete rapide și simplu de preparat
Nu ar trebui să petreceți serile de vară stând prea mult timp în fața aragazului sau a cuptorului, ori în bucătărie în general pentru a prepara și apoi pentru a lăsa totul în ordine. Vă propunem trei preparate spectaculoase, ușoare și rapid de făcut.
Bucătărie
20 iun. 2024
Video
Cum se prepară Gazpacho - supa din bucătăria spaniolă excelentă pentru o zi toridă de vară VIDEO
Gazpacho și alte supe reci sunt opțiuni excelente și sănătoase pentru o masă ușoară și răcoritoare, pe timp de vară. Sunt de obicei preparate dintr-o combinație de legume proaspete.
Bucătărie
19 iun. 2024
← Pagina 7
Pagina 9 →
