Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 7
Care sunt cele mai sănătoase pâini pe care le poți cumpăra din magazin. Una dintre ele poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă
Pâinea este unul din alimentele de bază pentru români. Cu toate acestea, susțin specialiștii, cele de supermarket tind să se încadreze în categoria alimentelor ultraprocesate și conțin adesea săruri și zaharuri adăugate
Bucătărie
10 dec. 2024
Video
Cum s-au transformat mesele de Crăciun sub influența rețelelor sociale. Care preparate sunt mai sănătoase
De mai mulți ani, trendurile de pe rețelele sociale influențează tot mai mult preparatele tradiționale de Crăciun. O comparație între trei preparate clasice și variantele lor moderne, inspirate de TikTok, scoate la iveală care sunt mai gustoase și mai sănătoase.
Bucătărie
07 dec. 2024
articol publicitar
Ce pește poți mânca în postul Crăciunului atunci când te-ai săturat de opțiunile clasice?
Postul Crăciunului este o perioadă de curățare spirituală și alimentară, dar zilele cu dezlegare la pește sunt așteptate cu nerăbdare de mulți. Totuși, după câteva săptămâni, meniul bazat pe opțiuni clasice precum macroul sau crapul poate deveni monoton.
Bucătărie
06 dec. 2024
Secretele unui nutriționist despre cum poți să slăbești în timp ce dormi: cina bogată în proteine, gata în cinci minute
În căutarea nesfârșită a unei cine sănătoase și rapide, care să te ajute la menținerea greutății sub control, există opțiuni care nu sunt foarte cunoscute, precum năutul cu ceapă.
Bucătărie
29 nov. 2024
Video
Preparate ieșite din comun pentru cine bogate în magneziu, ce combat oboseala și încetinesc îmbătrânirea
Magneziul este esențial pentru reducerea oboselii și susținerea sistemului nervos, iar cinele simple și sănătoase reprezintă o modalitate delicioasă de a-l integra în alimentație.
Bucătărie
28 nov. 2024
Unde se află singură gelaterie din lume premiată cu stele Michelin. „Îmbină arome și texturi prin variații de temperatură”
Unul dintre cele 10 noi localuri premiate cu stele Michelin în 2024 este „Minimal”, un loc ce îmbină arta înghețatei cu tehnici culinare inovatoare. Este singura gelaterie din lume care deține o stea Michelin.
Bucătărie
21 nov. 2024
Video
Salamul de biscuiți Dubai cu cremă de fistic și umplutură crocantă de kataif. „Este o minunăție”, spune Jamila Cuisine
Salamul de biscuiți face parte din rețetele copilăriei, iar Jamila Cuisine propune o rețetă reinventată, cu cremă de fistic și umplutură de kataif. „Am gândit acest desert pornind de la trendul cu ciocolată Dubai. Este o minunăție, vă veți îndrăgosti de el”, spune vloggerul culinar.
Bucătărie
19 nov. 2024
Dieta cu cartofi copți sau fierți. Cum poți topi câteva kilograme în doar trei zile, fără să te înfometezi
Despre cartofi se știe că sunt o sursă excelentă de carbohidrați sănătoși, fibre și nutrienți, însă majoritatea celor care țin la siluetă îi ocolesc.
Bucătărie
18 nov. 2024
Ai nevoie doar de trei ingrediente pentru a face clătite din brânză de vaci
O alternativă mai ușoară a celebrelor clătite americane propune o rețetă cu doar trei ingrediente, având la bază brânza de vaci, tot mai populară în rețetele de pe internet.
Bucătărie
17 nov. 2024
Video
Cum poți prepara acasă tăiței chinezești cu legume și ou. „Au iesit wow!”
Taițeii chinezești, un tip de paste foarte versatil, cu care bucătăria chinezească a cucerit întreaga planetă prin restaurantele de profil, sunt un preparat ușor de făcut și acasă.
Bucătărie
14 nov. 2024
Cei mai buni bucătari din lume vin la București. Ultimele inovații, prezentate la Food&Hospitality Expo
Sute de expozanți participă la Food&Hospitality Expo 2024, în perioada 16-18 noiembrie, la hala Laminor, unde vor fi prezentate sute de produse variate, de la prăjituri la mâncare gătită.
Bucătărie
09 nov. 2024
Cum să păstrezi avocado proaspăt și verde mai mult de 4 săpătămâni
Avocado este un fruct nelipsit din bucătăria modernă. De accea este important să fie păstrat în condițiile optime. Iată o tehnică ușoară și populară pentru ține avocadoul proapăt mai mult de 4 săptămâni.
Bucătărie
04 nov. 2024
Penne alla Vodka, un preparat rafinat care necesită mai puțin de 10 minute de pregătire. Rețeta „fără fierbere, fără mizerie”
Când te gândești la preparatele ceva mai rafinate din bucătărie italiană, îți imaginezi că presupun multă bătaie de cap și riscuri pe măsură. Dacă optezi însă pentru „Penne alla Vodka”, află că le poți pregăti în mai puțin de 10 minute, „fără fierbere, fără mizerie”. De restul se ocupă cuptorul.
Bucătărie
01 nov. 2024
Rețete neobișnuite de murături pentru iarnă: răsfăț culinar la mesele tale
Pe măsură ce luna octombrie își încheie parcursul, multe gospodării din România se pregătesc să închidă sezonul murăturilor. Totuși, nu este prea târziu pentru a pregăti delicioase murături care să însoțească mesele de iarnă!
Bucătărie
30 oct. 2024
Video
Trucul unui celebru bucătar, care transformă orice bulion din magazin într-un sos de roșii rafinat. De ce aveți nevoie
Un celebru bucătar a povestit un truc pentru a da savoare și un gust aparte sosului de roșii de supermarket. Este nevoie doar de o tigaie și trei ingrediente ieftine.
Bucătărie
29 oct. 2024
Aluatul fraged de pizza cu doar trei ingrediente, gata în cinci minute
Cineva care prepară pizza cu aluat tradițional - care necesită dospire - poate fi sceptic la vestea că există și alternative gata în doar cinci minute. Și nu vorbim de produse congelate.
Bucătărie
27 oct. 2024
Care este cel mai bun mod de a găti pieptul de pui? 5 bucătari au spus toți același lucru
Pieptul de pui se gătește rapid și reprezintă una dintre primele opțiuni pentru cine ține la siluetă, fiind o excelentă sursă de proteină slabă. Inconvenientul cel mai des invocat este acela că preparatele din această carne sunt fade și uscate.
Bucătărie
27 oct. 2024
Video
Reteța de pâine fără făină care a înnebunit internetul: este bogată în proteine și Omega 3 și ajută în curele de slăbit
Proteinele au un rol crucial în funcția metabolică. Cei care s-au interesat deja cu privire la modalitatea de a pierde în greutate prin exerciții fizice și dietă știu cât de importante sunt proteinele în acest proces și că pâinea nu prea are ce căuta în planul de slăbit. Cu mici excepții.
Bucătărie
26 oct. 2024
Video
Jamila ne arată cum se coace dovleacul pentru plăcintă și cum îl alegem: „Asta face diferența între un desert reușit și unul mediocru”
Toamna, plăcinta cu dovleac este desertul preferat al românilor, însă acesta este folosit și în alte preparate. Este o legumă sănătoasă și dulce. Cum se coace și cum alegem cel mai bun dovleac, am aflat de la Jamila Cuisine.
Bucătărie
25 oct. 2024
Video
Plăcinta cu dovleac, desertul copilăriei și al toamnei. Rețeta Jamilei este dintr-un aluat fraged care se topește în gură
Dovleacul este una dintre „vedetele” bucătăriei de toamnă, iar plăcinta este desertul preferat de români în această perioadă. „Nu se face greu, este foarte gustoasă și aromată. Are umplutură din belșug li foile sunt perfecte!”, susține Jamila Cuisine.
Bucătărie
20 oct. 2024
Video
Modul în care este tăiată ceapa schimbă gustul mâncării. Trucurile unui chef pentru preparate delicioase
Știai că modul în care tai ceapa poate schimba gustul preparatului tău? Folosind ceapa feliată și controlând temperatura la care este expusă, poți obține o aromă mult mai subtilă.
Bucătărie
18 oct. 2024
Românii care au reinventat ciocolata Dubai într-un stil românesc: ingredientele originale, înlocuite cu colivă. „Genială ideea!”
Ciocoliva este variantă românească a ciocolatei Dubai și a cucerit publicul larg.
Bucătărie
17 oct. 2024
Cum preparăm produsele coapte preferate fără gluten. Cu ce înlocuim făina universală
Deși sunt un înlocuitor bun al făinii de grâu, amestecurile de fǎină fără gluten nu sunt potrivite la orice rețetă. În funcție de produsul copt pe care vrei să-l prepari, există variante optime de înlocuire pentru făina de grâu.
Bucătărie
13 oct. 2024
Trucul inteligent de cumpărare a bananelor despre care ai fi vrut să știi mai devreme. „Nu mi-a trecut niciodată prin cap”
Un bucătar profesionist şi gazdă a unei emisiuni culinare a explicat cum trebuie alese bananele, pentru a rezista mai mult timp.
Bucătărie
11 oct. 2024
Cum se prepară ciocolata Dubai, desertul care a cucerit planeta. Rețeta tinerei care face artă din cofetărie
De mai multe luni, ciocolata Dubai a devenit un desert extrem de căutat pe glob, grație combinației unice de ingrediente: ciocolată topită, cataif și pastă de fistic. Raluca Țîrcomnicu, o tânără din Pitești care face artă din cofetărie, a prezentat pentru ”Adevărul” rețeta sa pentru ciocolată Dubai
Bucătărie
06 oct. 2024
Video
Fidea cataif pentru ciocolata virală ”Dubai”. Rețeta Jamilei: este simplu de făcut, arată ca cea din comerț și devine la fel de crocantă
Pentru toți cei care aveau nevoie de fidea pentru cataif s-o folosească la ciocolată Dubai sau la orice alt deșert, cel mai popular vlogger culinar din România, Jamila Cuisine, prezintă varianta de casă a acestui ingredient atât de căutat.
Bucătărie
01 oct. 2024
Cum faci cea mai bună dulceață de mentă. Rețeta pas cu pas pentru un desert inedit
Toamna este anotimpul în care gospodinele încep să pregătească de zor provizii pentru iarnă. Nu atât de populară ca alte preparate obținute din fructe, dulceața de mentă este delicioasă și poate fi un desert deosebit.
Bucătărie
21 sept. 2024
Video
Rețetă: Cum se prepară mujdeiul țigănesc. Ce îl face diferit, dar savuros și numai bun de pus pe fripturi
Pentru mujdei, unul dintre cele mai populare sosuri care însoțesc fripturile, șnițelele, sau chiar și cârnații, există o multitudine de rețete, care mai de care mai savuroase. Una iese în evidență prin câteva ingrediente diferite de cele cunoscute de majoritatea gospodinelor.
Bucătărie
20 sept. 2024
articol publicitar
PENNY și Chef Alex Petricean dau gust amintirilor cu „Memoria Gustului de vară – În rețete cu poveste”
PENNY România lansează o nouă mini-serie video, „Memoria Gustului de vară – În rețete cu poveste”, cu Chef Alex Petricean, un proiect captivant ce aduce în prim-plan reinterpretări moderne ale rețetelor de odinioară cu ajutorul produselor din gama Hanul Boieresc.
Bucătărie
16 sept. 2024
Aromele copilăriei germane în Dobrogea: Povestea supei de vin și a deliciilor culinare pierdute
Pe unde au trecut prin Dobrogea, germanii au lăsat în urma lor amintiri, case frumoase, străzi largi, biserici care străluceau în soare, dar și ceva din disciplina lor.
Bucătărie
15 sept. 2024
Un bucătar faimos dezvăluie secretul piureului de cartofi cremos: ce greșeală fac cei mai mulți oameni
Un bucătar și-a dezvăluit secretul pentru a face cel mai cremos piure de cartofi posibil, împărtășind în același timp greșeala pe care mulți oameni o fac atunci când îi gătesc.
Bucătărie
14 sept. 2024
Rețete evreiești, cu gust de lacrimi și de libertate. Cum se prepară vestitele gogoși cu jeleu de Hanuka VIDEO
Preparatele evreiești sunt legate într-un fel sau altul de istoria atât de zbuciumată a acestei etnii: de templul sfânt, de perioada de robie sau de deșertul nesfârșit. Cei care nu au ajuns în Palestina au rămas în toate colțurile lumii pentru a spune tuturor povestea unui neam de supraviețuitori.
Bucătărie
08 sept. 2024
Video
Rețeta de omletă a lui Jamie Oliver, gata în 45 de secunde. „Cea mai uimitoare din lume” cu doar 3 ingrediente
Pregătirea micului dejun pare adesea o mare corvoadă, oamenii optând adesea pentru soluții rapide precum cerealele sau pâinea prăjită, care nu sunt cele mai nutritive. De aceea, Jamie Oliver a împărtășit rețeta sa rapidă de omletă, plină de proteine bune.
Bucătărie
05 sept. 2024
← Pagina 6
Pagina 8 →
