Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

Bucătărie

Pagina 9

rosii jpg

Cum se păstrează cel mai bine roșiile proaspete timp de până la o săptămână, potrivit producătorilor

Roșiile se numără printre cele mai consumate alimente, cel puțin pe timpul verii. Fie că le folosiți pentru salată sau la un sandviș apetisant, roșiile se potrivesc la aproape orice fel de mâncare.

Bucătărie 16 iun. 2024

Paste italiene bolognese. FOTO Shutterstock

Lecții de la chefi italieni. Câtă apă folosesc pentru a găti pastele

Când vine vorba de gătitul pastelor, italienii sunt magnifici și au câteva reguli bine stabilite pentru a obține rezultate delicioase.

Bucătărie 15 iun. 2024

ulei masline jpg

„Aurul lichid”: prețul uleiului de măsline crește vertiginos. Bucătarii dezvăluie care sunt alternativele mai ieftine

Uleiul de măsline numit și „aurul lichid” este tot mai scump, însă experții în domeniu spun că există soluții. Bucătarii explică pentru theguardian cum să folosiți mai puțin ulei de măsline în 10 feluri de mâncare clasice.

Bucătărie 13 iun. 2024

Cum se păstrează corect ouăle în frigider. FOTO Alexandru Cîrîc / captură Facebook

Câte zile rămân proaspete ouăle dacă stau la frigider. Amănuntul care face diferența

Ouăle proaspete pot fi păstrate în frigider timp de mai multe săptămâni, cu condiția să fie depozitate corect. Este important să le păstrați în ambalajul original sau într-un suport de ouă, departe de alimente cu mirosuri puternice, cum ar fi ceapa sau usturoiul.

Bucătărie 12 iun. 2024

135456105 3844463708906628 1355951383468963413 n jpg

Țara unde sarmalele sunt servite cu cartofi fierți, piure și dulceață de fructe de pădure

Există o țară care celebrează sarmalele şi le dedică o zi a lor. E vorba de Suedia, unde acestea sunt servite cu piure și dulceață de fructe de pădure.

Bucătărie 10 iun. 2024

cantar imc slabit dieta jpeg

Desertul care te ajută să slăbești: „Este bun pentru digestie, vă simțiți sătul și satisfăcut fără a consuma exces de calorii”

Un specialist în nutriție a împărtășit cum a reușit să slăbească cu un desert bogată în proteine, cu puține calorii și care se prepară în doar câteva minute.

Bucătărie 10 iun. 2024

inghetata de lamaie jpeg

Cum prepari cea mai cremoasă înghețată cu aromă de lămâie. Rețeta pas cu pas pentru un desert simplu și răcoritor

Atunci când vrei să te răcorești în zilele caniculare și să-ți răsfeți papilele gustative, înghețata cu aromă de lămâie este alegerea potrivită. Pe lângă faptul că este fresh, este și ușor de preparat. Iată pașii pe care trebuie să-i urmezi.

Bucătărie 08 iun. 2024

Ce este un abatitor jpg

Ce este un abatitor?

Un abatitor este un echipament esențial în bucătăriile profesionale moderne, utilizat pentru a răci rapid alimentele gătite, păstrându-le calitatea și siguranța.

Bucătărie 07 iun. 2024

Bunica și nepoată în bucătărie Foto shutterstock 284497646 jpg

Cum se prepară 7Up Cake, prăjitura pufoasă și savuroasă, cu gust acrișor de lămâie

Celebra băutură 7Up - ca și alte sucuri carbogazoase cu gust similar - poate fi integrată cu succes într-o prăjitură savuroasă. Cel puțin așa susțin pasionații de prăjituri preparate acasă.

Bucătărie 04 iun. 2024

adevarul ro (1) jpg

Robotul de bucătărie: asistentul tău culinar de încredere

În era modernă, ritmul rapid al vieții ne lasă adesea cu puțin timp pentru activități importante, cum ar fi gătitul. Însă, cu apariția robotului de bucătărie, acest aspect se schimbă.

Bucătărie 03 iun. 2024

pizza jpg

Un local din București cere clienților să voteze o nouă pizza pentru un mandat de 4 ani. Pizza Nicușor Parmezan e pe primul loc, deocamdată

O pizzerie cunoscută din București a avut o idee originală și creativă în această perioadă a campaniei electorale. Clienții localului pot vota pizza preferată ce va intra în meniu pentru un mandat de patru ani.

Bucătărie 01 iun. 2024

Ciorba cu cartofi si bacon Sursa foto shutterstock 1819491578 jpg

Cei doi carbohidrați care ar trebui consumați zilnic. Nutriționist: Pe măsură ce îmbătrâniți, ei îți accelerează metabolismul

Pentru a avea energia necesară și a ne controla greutatea, nutriționiștii recomandă consumul a doi carbohidrați: quinoa și cartofii dulci. „Oferă energie susținută, îmbunătățesc funcția metabolică și contribuie la starea generală de bine”, susțin specialiștii.

Bucătărie 31 mai 2024

condimente jpg

Care este cel mai sănătos condiment? Nutriționist: „Nu are sare, zahăr sau grăsimi adăugate”

Condimentele dau savoare și gust alimentelor, însă nu toate sunt sănătoase, iar cheia este moderația. Cele mai multe dintre ele conțin calorii, grăsimi, sare și zahăr. Printre cele mai sănătoase condimente sunt oțetul, salsa și muștarul, spun specialiștii.

Bucătărie 28 mai 2024

branza cuptor jpg

„Cea mai bună idee pe care am văzut-o vreodată”. Cum se prepară brânza de vaci la cuptor VIDEO

Cea mai recentă tendință în materie de sănătate din mediul online este legată de consumul de proteine.

Bucătărie 26 mai 2024

prajitura Regina Maria cu nuca

Prăjitura Regina Maria, desertul delicios care îți răsfață papilele gustative. Rețeta pas cu pas

Dacă ai poftă de o prăjitură care să-ți răsfețe papilele gustative sau vrei să-ți impresionezi musafirii, trebuie neapărat să încerci această rețetă. Prăjitura Regina Maria este absolut delicioasă și, cu siguranță, îi vei da pe spate și pe cei pretențioși.

Bucătărie 25 mai 2024

adevarul jpg

Topul produselor de neratat pentru grătarele de vara asta

Sezonul de vară aduce cu sine momente pline de bucurie și delicii culinare, iar grătarul este una dintre tradițiile culinare cele mai îndrăgite.

Bucătărie 21 mai 2024

paste cu somon foto bucataras jpg

Cum faci cele mai bune paste cu somon și spanac. Rețeta este perfectă pentru o cină ușoară

Somonul este un aliment recomandat pentru oricine încearcă să mănânce sănătos, fiind bogat în grăsimi nesaturate omega-3. De asemenea, celelalte ingrediente precum spanacul sau roșiile fac o combinație reușită pentru o cină ușoară.

Bucătărie 19 mai 2024

cozonac jpeg

Video Cum poate fi reîmprospătat cozonacul vechi „prin prăjit”. Mihaela Bilic: „Se caramelizează și e bun tare!” VIDEO

Cunoscutul nutriționist Mihaela Bilic dezvăluie într-o filmare publicată pe pagina sa de Facebook ce putem face pentru a reîmprospătă cozonacul vechi. „Sfatul meu este să-l băgați în prăjitorul de pâine”, susține aceasta.

Bucătărie 18 mai 2024

Chiftele in tigaie Foto Shutterstock jpeg

Cum te asiguri că perișoarele și chiftelele au consistența ideală. Proporțiile corecte carne/ingrediente pentru legat

Pentru a obține perișoare și chiftele delicioase, este esențial să știi cum să le legi bine. Sfaturi care te vor ajuta să obții un amestec perfect pentru carnea tocată, astfel încât preparatele tale să fie savuroase și cu o textură ideală.

Bucătărie 17 mai 2024

Pizza Zano jpg

O pizzerie din România, în topul celor mai bune 50 din Europa. În ce oraș și pe ce loc se află

O singură pizzerie din România a fost inclusă în top 50 astfel de localuri la nivel european, conform unui clasament publicat pe data de 14 mai 2024 de către 50toppizza.it.

Bucătărie 15 mai 2024

1 ficatei shutterstock 258369629 jpg jpeg

Ingredientul banal care face ficatul delicios, suculent și fraged la preparare

Prepararea ficatului n-ar trebui să dea bătăi de cap nimănui dacă la gătirea lui se au în vedere câteva recomandări. Click! a explicat ce fac bucătăresele adevărate pentru ca ficatul să iasă suculent și fraged.

Bucătărie 15 mai 2024

ulei floarea soarelui jpg

Uleiul de măsline este tot mai scump. Patru alternative accesibile la „aurul lichid”

O criză a uleiului de măsline a făcut ca prețurile acestui aliment de bază să crească vertiginos - atât de mult încât este supranumit „aurul lichid", relatează NY Post.

Bucătărie 09 mai 2024

Medalioane de miel cu roşii a la Chef Jakob Hausmann

Rețetă pentru masa de Paște: medalioane de miel cu roşii a la Chef Jakob Hausmann

Dacă vreți să vă impresionați familia și invitații la masa de Paște, încercați Medalioane de miel cu roşii a la Chef Jakob Hausmann, o rețetă inedită recomandată de Click!

Bucătărie 04 mai 2024

Oua umplute Bontea Colaj Instagram jpg

Chef Sorin Bontea, trei rețete de ouă umplute pentru mese rafinate de Paște. „Mama făcea întotdeauna” VIDEO

„Când zici masă de sărbători, zici... ouă umplute!”, a declarat chef Sorin Bontea pe pagina sa de Instagram. Bucătarul împărtășește cu fanii săi trei rețete inedite de ouă umplute, inspirate din copilărie, dar adaptate vremurilor moderne.

Bucătărie 04 mai 2024

masa de paste shutterstock jpg

Cele mai apreciate mâncăruri din Europa în perioada Paștelui. Ce preferă românii și ceilalți europeni

Sărbătoarea Paștelui aduce cu sine o varietate de preparate culinare tradiționale, fiecare țară având propriile sale obiceiuri și preferințe. Dacă în România pasca și mielul sunt la mare căutare, în Italia se laudă cu „Agnello al Forno”, Grecia cu „Magiritsa”, iar Spania cu „Torrijas”

Bucătărie 03 mai 2024

cuscus jpg jpeg

Ce să mănânci în Vinerea Mare. Preparatul sănătos care este gata în 30 de minute

Vinerea Mare este o zi de mare semnificație în calendarul creștin ortodox, care precede Învierea Domnului, celebrată în Duminica Paștelui. În această zi nu se mănâncă urzici și nu se bea oțet.

Bucătărie 02 mai 2024

Gratar FOTO Shutterstock

Secretele unui grătar perfect, dezvăluite de bucătari. Cum să surprinzi pe toată lumea de 1 Mai

Ziua de 1 Mai reprezintă o ocazie foarte bună de ieșit la grătar, în aer liber, pentru foarte mulți români. De multe ori, masa se poate transforma într-o nereușită, dacă nu ținem cont de anumite detalii.

Bucătărie 30 apr. 2024

Pasca fara aluat Foto shutterstock 1675838008 (1) jpg

Cum se coace corect pasca. Rețeta simplă recomandată de Chef Sorin Bontea

Nelipsită de pe mesele românilor în perioada Paștelui, pasca este, alături de cozonac, desertul cu care asociem marea sărbătoare și care ne umple casa de miresme. Se întâmplă însă, din păcate, ca în unele situații, în ciuda efortului depus de gospodine, preparatul să iasă fie prea uscat, fie necopt.

Bucătărie 29 apr. 2024

drob jpg

Ce tip de drob poți găti Paștele acesta

În peisajul culinar românesc, drobul ocupă un loc de onoare, fiind un preparat tradițional apreciat de-a lungul generațiilor.

Bucătărie 22 apr. 2024

Banane FOTO Shutterstock

Cum poți păstra bananele proaspete până la 26 de zile și chiar mai mult. Trucul cu borcanul

Bananele pot fi păstrate proaspete și galbene timp de 26 de zile și chiar mai mult. Puteți evita instalarea petelor maro cu trucuri inteligente de depozitare, potrivit Mirror Online.

Bucătărie 18 apr. 2024

piure de cartofi freepik jpg

Cum să obții un piure de post cremos și delicios. Ingredientul care înlocuiește untul

Fără unt și fără lapte un piure cremos și delicios pare imposibil de obținut. Și totuși, nu este. Chiar și în perioadele de post, grație unor anumite ingrediente, putem obține preparate foarte gustoase.

Bucătărie 15 apr. 2024

1 halva jpg jpeg

Cum să faci halva de casă. Rețeta desertului ideal în Postul Paștelui

Ușor de preparat și delicioasă, halvaua de casă poate fi o alegere excelentă dacă vrei să mănânci ceva dulce, dar care să fie și de post. Iată cum o poți prepara.

Bucătărie 09 apr. 2024

Spalat Oua fierte spalate foto shutterstock

Zece alimente pe care nu te-ai gândit să le congelezi, dar cu siguranță ar trebui să o faci. Ouăle și smântâna, pe listă

Nu toate alimentele se pretează a fi congelate. Unele își schimbă în mod nefericit textura și sunt numai bune de aruncat la gunoi. La polul opus, dintre alimentele pentru care multă lume respinge din start ideea de a le îngheța, există câteva care se păstrează foarte bine în congelator.

Bucătărie 07 apr. 2024

← Pagina 8 Pagina 10 →