Lista cu denumirile protejate pentru bauturi spirtoase

Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR) a stabilit lista cu denumirile geografice protejate si recunoscute in Romania pentru bauturi spirtoase, astfel incat sa fie

Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR) a stabilit lista cu denumirile geografice protejate si recunoscute in Romania pentru bauturi spirtoase, astfel incat sa fie inregistrate in conformitate cu reglementarile europene. Lista cuprinde trei categorii de bauturi: tuica (horinca, turt), rachiu de fructe (palinca) si rachiu de vin (vinars). Conform reglementarilor europene, un produs protejat poate avea o distributie regionala (pot exista mai multe produse similare, in tari diferite ale Uniunii, dar acestea vor fi vandute numai pe o piata restransa), nationala si europeana (pe piata UE poate fi comercializat un singur produs cu o anumita denumire traditionala, iar alti agenti economici care doresc sa fabrice produsul respectiv cu aceeasi denumire trebuie sa cumpere licenta). Pentru inregistrarea produselor traditionale se iau in calcul atat existenta anterioara a unor produse cu aceleasi denumiri, cat si a unor procedee de fabricatie sau a unui continut identic. Un alt element important este ca aceste produse sa fie traditionale, cu o piata deja consacrata.