Primele zile de vânzare a mieilor. La ce preţ se vinde carnea de miel
0Comercializarea mieilor în spaţiul special amenajat pentru sacrificarea ovinelor din Piaţa Litovoi din Târgu-Jiu a început de marţi.
În primele zile, clienţii au cam lipsit în prima zi, dar ciobanii trag nădejde să recupereze în următoarele zile. „Începutul nu este unul promiţător. Noi cerem 25 de lei pe kilogramul de carne. Marţi am vrut să vindem şi cu 21 de lei sau 22, dar n-am avut cui. Li se pare mult oamenilor. Mieii sunt mari. Au între 15 şi 18 kilograme. Primii clienţi, puţini oricum, au venit aşa să vadă cum stă treaba. Vom vedea vineri şi sâmbătă. Preţul este negociabil“, a spus un oier.
„Preţul este cam piperat“
În schimb, clienţii spun că preţul este cam piperat. „Preţul este cam piperat. Am avut mereu o bucată de miel pe masă, de Paşte. Mai aştept până sâmbătă, că nu e târziu, poate mai scade preţul. Vreau doar o jumătate de miel. Am 100 de lei pentru carne şi aş vrea ceva de cinci kilograme. Vom vedea acum dacă mai iau. Dacă e aşa scump, cumpărăm pulpe de pui şi carne de porc”, a spus un bătrân.