Festivalul culinar "La casa Tudorii" se deschide pe 14 octombrie. Pasionaţii de gastronomie, aşteptaţi la concurs

Pasionaţii de gastronomie sunt aşteptaţi pe 14 ocotmbrie la festivalul-concurs de tradiţie culinară ialomiţeană „La Casa Tudorii”, ediţia a VIII-a, care va avea loc la Baza de Cercetare şi Expunere Muzeală Oraşul de Floci, comuna Giurgeni.

Scopul acestui Festival-concurs este de a promova valorile ialomiţene în toate formele lor de manifestare (tradiţie culinară, port şi dans popular) şi, nu în ultimul rând, recunoaşterea Oraşului de Floci, ca loc al naşterii lui Mihai Viteazul şi, totodată, prima capitală a judetului Ialomiţa.

Tradiţiile si obiceiurile judeţului sunt un punct cheie de o importanţă majoră în construirea identităţii urmaşilor noştrii, respectiv a comunitatăţii din care facem parte. În felul acesta se leagă trecutul de prezent şi prezentul de trecut, spun organizatorii.

Manifestarea va cuprinde pe lângă reţetele culinare specifice judeţului şi spectacole folclorice, ansambluri de dansuri populare şi interpretări ale soliştilor vocali. Relaţii suplimentare despre înscrierea în concurs, formularele pentru înscriere, dar şi regulamentul acestuia vor fi disponibile disponibile pe site-ul www.mjialomita.ro şi www.cicnet.ro/ştiri . Formularele completate pot fi transmise la secretariatul Muzeului Judeţean Ialomiţa din Bd. Matei Basarab nr. 30, prin e-mail la mjialomita@yahoo.com sau prin fax, la numărul: 0243.230054.

Festivalul-concurs se adresează tuturor celor pasionaţi de gastronomie şi care manifestă dorinţa a păstra şi de a transmite specificul tradiţional culinar ialomiţean. De-a lungul celor şapte ediţii au fost înscrise în concurs peste o mie de reţete, readucând în atenţia tuturor celor prezenţi la Oraşul de Floci preparate tradiţionale delicioase pe care uneori doar cei mai vârsnici şi le amintesc.