Festivalul Răchiei revine la Băile Herculane
0Cea de-a XIV-a ediţie a Festivalului Răchiei din Banatul Montan a revenit în staţiunea Băile Herculane, manifestarea fiind reluată astfel după o întrerupere de cinci ani.
Festivalul a reunit zeci de producători din zonele tradiţionale ale judeţului Caraş-Severin, care au prezentat mai multe tipuri de răchie, de la cea obţinută din prune, până la cea din mere, pere, cireşe şi chiar fructe de pădure. A urmat apoi degustarea şi jurizarea produselor, juriul fiind condus de vicepreşedintele Consiliului Judeţean Caraş-Severin, Ionesie Ghiorghioni. Au fost acordate diplome de participare şi diplome pentru cea mai bună licoare. Conform producătorilor, răchia este, practic, o carte de vizită a bănăţenilor.
„Răchia din Banatul de Munte a fost trecută, în 2005, pe lista produselor europene. Demersurile pentru acest lucru le-am făcut, atunci, în calitate de parlamentar, deoarece consider că este un produs de bază în judeţul nostru. Am ţinut să marcăm acest eveniment şi să aducem şi producătorii să concureze între ei. Sunt prezente 23 de comune, cu câte unul sau doi producători“, a declarat Ghiorghioni, preşedintele juriului.
Festivalul este important nu doar pentru locuitorii oraşului Băile Herculane, ci şi pentru întregul judeţ şi pentru turiştii aflaţi în această perioadă în staţiune.
„Festivalul este şi unul al bucuriei, al expozanţilor de a-şi arăta fala bănăţeană, prin răchia produsă de zeci de ani în unele cazuri, practic, din 1970 până în zilele noastre. Pentru staţiunea Băile Herculane este important să avem astfel de evenimente, pentru ca turiştii să ne cunoască aşa cum suntem, şi prin produsele specifice zonei şi judeţului Caraş-Severin“, a afirmat primarul oraşului-staţiune Băile Herculane, Nicuşor Vasilescu. Începând de anul viitor, Primăria Băile Herculane va scoate şi un calendar al evenimentelor, pentru ca turiştii să îşi aleagă perioada de venire în funcţie de ceea ce doresc să vadă, a spus Nicuşor Vasilescu.
Vizitatorii veniţi la festival şi turişti din toate zonele ţării s-au arătat încântaţi de produsele gustate, mai ales că producătorii de răchie au venit pregătiţi şi cu alte bunătăţi tradiţionale acestei zone: brânză, mălai, cârnaţi sau ciuperci murate. Manifestarea a fost organizată de Consiliul Judeţean Caraş-Severin şi Primăria Băile Herculane.
Au expus 18 grupuri de producători din cele mai renumite localităţi ale Banatului de Munte. Un stand cu totul deosebit l-au avut producătorii din Cornereva, în frunte cu primarul Nicolae Novăcescu. Nu au lipsit, pe lângă tradiţionala răchie, bucatele ce o însoţesc, precum brânza de oaie, mălai sau pâine în ţăst, bureţi muraţi sau zacuscă. Am remarcat că primarul Coilă Gheorghe din Buchin a avut cea mai bună brânză, iar pâinea în ţăst a primarului Vela din Armeniş a dispărut în doar câteva minute. La capitolul afinată am remarcat Bolvaşniţa şi Globul Craiovei, iar cei de la Pătaş au pus la fiert o oală de răchie cu sâmburi de nucă. Toţi producătorii prezenţi la târg au fost premiaţi şi recompensaţi de către organizatori.