Fulgii de porumb au fost inventaţi de un medic, pentru scăderea libidoului. El însuşi a practicat abstinenţa

La începutul secolului al XX-lea, americanii au fost printre primii care au gustat un nou gen de mic dejun. Laptele cu cereale sub formă de fulgi de porumb sau granola erau gustoase şi mai uşor de digerat. Cel care le-a creat a avut un alt scop: reducerea libidoului.

Înainte de micul dejun bazat pe cereale precum fulgii de porumb, în perioada colonială, oamenii obişnuiţi din clasa muncitoare mâncau terci sau ce le rămânea de la masa de seară. Aristocraţia europeană obişnuia să aibă o masă de dimineaţă mai bogată, cu cârnaţi, şuncă, ouă.

În secolul al XIX-lea, mesele de dimineaţă abundente erau necesare fermierilor şi muncitorilor în zilele lungi de muncă, dar după Revoluţia Industrială, muncitorii au migrat spre fabrici, magazine sau birouri, cu programe care lăsau mai puţin timp pentru prepararea hranei în timpul săptămânii de lucru. În ciuda acestor schimbări, o masă grea de dimineaţă a fost mereu considerată nesănătoasă. Bolile digestive erau frecvente şi erau corelate cu o dietă bogată în carbohidraţi rafinaţi, zahăr şi carne.

Medicul John Harvey Kellogg, unul dintre primii experţi în wellness din SUA, a susţinut o dietă bazate pe cereale şi un stil de viaţă mai sănătos.

Citeşte aici de ce credea medicul, adventist de ziua a şaptea, că dieta cu fulgi putea reduce libidoul exagerat.