Cum au ajuns preoţii şi medicii să recomande postul. Explicaţia ştiinţifică care transformă obiceiurile alimentare în lecţii de purificarea trupului
0Postul, perioada din an în care ne înfrânăm poftele alimentare, este mai mult decât o datorie de credinţă la care ne învaţă duhovnicii. Medicii recomandă, din punct de vedere ştiinţific, urmarea unei astfel de diete pe care doritorii o pot completa cu un regim de curăţire spirituală. Dacă nu este dublat de o disciplină în care să căutăm să ne depăşim barierele, postul devine o pedeapsă.
Credincioşii au intrat în Postul Crăciunului din ziua de 15 noiembrie. Până în ziua de Crăciun, ei trebuie să ţină post, pe care îl recomandă deopotrivă preoţi, dar şi medici.
„Postul este ţinut în două feluri: sufleteşte şi trupeşte. Primul este continuu, al doilea poate alterna sau poate fi negru. Pe toate aceste rânduieli de post medicina le confirmă, că sunt cu adevărat pentru sănătatea trupului şi a sufletului. Un trup echilibrat are un suflet pe măsură: un suflet care poate să fie liber să se exprime. Un trup îmbuibat sufocă sufletul. Nici rugăciunea nu poate să o facă aşa cum se cuvine. Unui trup îmbuibat nu-i prieşte nici somnul, căci toate îi sunt peste măsură“, spune arhiepiscopul Tomisului, Înalt Prea Sfinţitul Teodosie.
Medici de la Spitalul Clinic Judeţean de Urgenţă Constanţa întăresc spusele duhovnicilor. Dr. Iulia Dogaru arată că postul are multiple beneficii. „Cruţarea de proteine - deci limitarea consumului de carne, brânză, ouă - este bună pentru organism. Tot mai mult se vorbeşte despre riscul de cancer pentru cei care consumă multe proteine, în special carne procesată. În medicină vorbim despre cele 4 rele albe - făina, zahărul, slănina şi sarea. Consumate în exces, acestea dăunează organismului. Postul are rostul lui: să mâncăm legume, fibre, fructe. Cu alte cuvinte, trebuie să fim mai cumpătaţi. De aceea spun că postul este dat de la Dumnezeu şi are beneficii sufleteşti şi trupeşti“, afirmă dr. Iulia Dogaru, medic chirurg.
Ce este postul?
Alt medic specialist, dr. Daniel Costea, vorbeşte despre post ca fiind o purificare biologică a organismului. „Dincolo de curăţirea spirituală a individului, postul are un rol strict pozitiv. Nu poate fi cuantificat pe moment. Dar cu siguranţă ajută la funcţionarea normală a unor organe. Ficatul, pancreasul au nevoie de perioade de respiro, în care să nu fie suprasolicitate, tot timpul, ca de obicei, cu alimentaţia uzuală. Dacă ne abţinem de la mâncăruri, dacă ne ferim de excese, organismul se purifică fizic, nu doar prin rugăciunea şi comuniunea cu Dumnezeu. Postul nu înseamnă lipsă sau privaţiune de ceva anume. Organismul este foarte deştept să-şi ia singur ce-i trebuie din ce i se dă. Aşa este creat, aşa funcţionează. Din puţinul care i se dă, el se hrăneşte. Astfel apare acea curăţire a tuturor organelor şi sistemelor“, demonstrează dr. Costea.
Prof. dr. Vasile Sârbu, membru în Academia Oamenilor de Ştiinţă din România, pledează pentru postul în alimentaţie. „Omul, nefiind medic, nu ştie ce, cât şi cum să consume. Nu cunoaşte reguli, el mănâncă după plăcere şi după gust. Dacă alimentele sunt bune, el mănâncă foarte mult, că-i place. Renunţă astfel la vegetale, la fructe, la legume. Renunţă la dogmele ştiinţifice şi medicale, atât cât ne sunt şi nouă cunoscute, să înţelegem ce fac alimentele în corpul nostru. Omul trebuie să retreacă, ca printr-o sită, aceste lucruri, când ştie că s-a abătut de la cât i-ar fi fost necesar să să hrănească“, declară dr. Vasile Sârbu.
Atenţie la excese! Postul poate îngrăşa
Medicul nutriţionist Camelia Lăcătuş atrage atenţia asupra exceselor care se fac în timpul postului. „Am pacienţi care vin cu creştere în greutate după ce au ţinut post. Ei nu ţin seama de aportul caloric, consumând cartofi şi pâine peste măsură. Necesarul de calorii pentru fiecare persoană în parte poate fi stabilit în urma unui consult făcut de un specialist.
Apoi este important ca mâncărurile de post să fie preparate dietetic - nu prăjeli, nu în baie de ulei. Din acest punct de vedere, vegetarienii ştiu să gătească cel mai sănătos. Orez, paste, fasole, linte, soia, cartofi şi fructe - acestea sunt alimente ideale pentru o dietă echilibrată. Nu ne hrănim în exces, ca apoi să urmăm o dietă, după care să revenim la exces. Regula să fie mâncatul sănătos, iar excesul să fie excepţia“, recomandă specialistul în nutriţie.
Exerciţii de post
„Postul începe cu un banal exerciţiu de alimentaţie, trece prin educarea şi echilibrarea puterilor sufleteşti, iar în final nimiceşte mândria şi celelalte păcate, restabilind în felul acesta comuniunea cu Dumnezeu şi cu aproapele nostru. Postul are două mari componente: cea trupească şi cea sufletească. Ambele se îmbracă însă cu haina rugăciunii“, explică preotul Eugen Tănăsescu, blogger „Adevărul“.
Pentru cei care n-au mai ţinut niciodată postul, dar vor să încerce, preotul Tănăsescu lămureşte: „La început li se va părea foarte greu, din cauza obişnuinţelor şi dependenţelor acumulate, mai ales cele legate de consum şi pofte. Apoi vor începe mirările celor din jur, o nouă barieră psihologică de depăşit. Dar nimic nu se va compara cu întâlnirea cu propria lume interioară, pe care, probabil, o vor găsi destul de dezordonată şi afectată de orgolii, egoism, mânie, lăcomie şi alte false virtuţi. Va fi greu, dar îi asigur că şi frumos, să pună ordine prin post, rugăciune, iertare, Spovedanie, Împărtăşanie. Rezultatele nu vor întârzia să apară. Postul este un mod de viaţă prin care recâştigăm dragostea“, spune părintele Tănăsescu.
Pe aceeaşi temă:
Ghid pentru Post. Învăţături teoretice şi practice pentru ortodocşi
Se încarcă comentariile...
