Specialistă în sirop şi în dulceaţă de nuci verzi: „Copiii mei cu ele au crescut. La fel şi eu“
0
Veronica Lucuţa (48 de ani) din comuna arădeană Vadimirescu a crescut de mică într-o casă din care nu lipseau produsele naturale făcute din fructe, cum ar fi siropul, dulceaţa şi compotul.
A crescut învăţând să facă astfel de preparate. Când a fost la casa ei a început să le facă şi ea, astfel încât tradiţia de familie a fost dusă mai departe. De câţiva ani, însă, în urma unei probleme de sănătate, pe care a avut-o soţul ei, a trebuit să-şi sporească veniturile şi astfel s-a gândit să-şi transforme pasiunea în ceva ce aduce bani. Astfel, a devenit singura producătoare din această zonă a siropului de nuci verzi şi a unor dulceţuri-unicat.
„Fac aceste bunătăţi naturale încă din copilărie, dar un necaz în familie m-a făcut să le şi comercializez. Soţul s-a îmbolnăvit, avem trei copii, cel mare era atunci la facultate şi aveam nevoie de bani. Ţin foarte mult la educaţia copiilor. De noi depinde ce adulţi devin şi cum ajută societatea. Aşa că nu m-am putut lăsa şi am muncit şi o fac în continuare pentru ca ei să aibă posibilitatea să-şi facă sudiile dorite. Fetiţa cea mică este elevă în clasa a XII, cealaltă fată este studentă în Danemarca, iar fiul meu lucrează în altă ţară”, spune Veronica.
De patru ani, aceasta face siropuri şi dulceţuri (pe care le vinde) în timpul liber, deoarece ea lucrează ca funcţionar public. Tot ce prepară Veronica poate fi găsit în fiecare sâmbătă şi duminică în Piaţa „Mihai Viteazul” din municipiul Arad.
O parte din preparatele Veronicăi FOTO Claudia Untaru
Unele dulceţuri şi siropuri pe care le face doar din produse naturale au scop terapeutic. Vorbim despre siropul din nuci verzi, dulceaţa de nuci verzi sau cireşe amare.
FOTO: Claudia Untaru
„Copiii mei cu acestea au crescut, la fel şi eu. Pot să vă spun că nu au avut niciodată probleme de sănătate. Când tuşesc ei sunt trataţi cu sirop de nuci verzi. Este cel mai bun tratament”, mai spune femeia. În ceea ce face este ajutată de către soţ şi de fete când acestea sunt acasă. Zilele trecute, Veronica Lucuţa a putut fi găsită la târgul din Piaţa Avram Iancu, la evenimentul „Produs în Arad”.
Vă mai recomandăm:
FOTO Pizza cu patru feluri de peşte şi cea cu ceapă, campioanele verii
Produce brânză de oaie de zeci de ani. „Acum, afacerea se clatină. Scrie faliment pe ea“
Se încarcă comentariile...
