Supă de roşii cu găluşte
0Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă. După atâtea preparate de Paşte o supă de roşii cu găluşte este binevenită.
Ingrediente:
2 kg roşii
2 cepe
1 căpăţână usturoi
2 morcovi
1 lingură unt
1 rădăcină albitură
1 linguriţă zahăr
1 legătură de pătrunjel
sare
Pentru găluşte
2 ouă
4-6 linguri cu griş
1 lingură ulei