Marți, 21 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Campionatul Mondial ⚽
Război în Ucraina
Istoria zilei
ciorbă - ultimele știri
Cum se prepară ciorbele vindecătoare. Preparatele cu arome divine care te pun pe picioare imediat
Alimentația este esențială în sezonul rece, mai ales atunci când bântuie răcelile și gripele. În tradiția popoarelor europene, inclusiv la români, există ciorbe vindecătoare, zemuri delicioase care te pun pe picioare în doi timpi și trei mișcări.
Bucătărie
23 nov. 2025
Preparatul delicios care te ține sătul mult timp. Bilic: „Nu există un produs mai echilibrat nutrițional”
Potrivit nutriționistei, astfel de mâncăruri sunt extrem de benefice, deoarece conțin multă apă, ceea ce ajută la hidratare.
Viață sănătoasă
30 sept. 2025
Daune morale de 25.000 de euro pentru o familie din Constanța, după ce fetița lor a fost opărită cu ciorbă la grădiniță
O familie din Constanța va primi 25.000 de euro daune morale, după ce fetița lor, în vârstă de cinci ani la momentul incidentului, a suferit arsuri grave în incinta unei grădinițe.
Constanţa
07 mai 2025
Ce propuneri are nutriționistul Mihaela Bilic pentru anul 2025. De ce ar trebui să consumăm doar mâncare gătită, făcută acasă. „Adio, ciuguleli de poftă!”
Cunoscutul nutriționist Mihaela Bilic propune ca anul acesta să consumați doar mâncare gătită, făcută de acasă, din ingrediente simple, prin care poți „controla cantitatea de zahăr și grăsime”. „Adio ciuguleli de poftă, ciorba și tocănița le mănânci de foame”, susține nutriționistul.
Viață sănătoasă
04 ian. 2025
Regula după care se ghidează Irina Fodor când vine vorba de dietă. Preparatul care nu-i lipsește din meniul zilnic
Irina Fodor, prezentatoarea de la Asia Express și Chefi la cuțite, are o siluetă de invidiat, motiv pentru care nu prea are nevoie de diete. Există însă un preparat care se regăsește aproape invariabil în meniul său de zi cu zi.
Vedete
12 nov. 2024
Alimente sățioase și care nu îți pun în primejdie silueta. Medic: „Fericiți și cu burta plină…chiar se poate!”
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a dezvăluit duminică, 19 mai, într-o postare publicată pe Facebook, care sunt alimentele care te mențin sătul pentru mai mult timp și cu puține calorii.
Viață sănătoasă
20 mai 2024
Un lanţ de restaurante renunţă la angajarea de muncitori asiatici: va recruta 100 de români
Un cunoscut lanț de restaurante din România a anunțat miercuri că va renunța la angajarea de noi muncitori străini ași va demara procedura de recrutare pentru peste 100 de români.
Economie
28 feb. 2024
Când se adaugă, de fapt, borșul în ciorbă. Greșeala pe care o fac multe gospodine
Originea borșului poate fi urmărită în istoria Europei de Est, având rădăcini adânci în tradițiile culinare ale unor popoare precum românii, ucrainenii, rușii și bulgarii.
Bucătărie
15 feb. 2024
Ce loc ocupă România în topul celor mai bune bucătării din lume. Mâncarea din Italia considerată cea mai gustoasă
Apreciată de turiști din lumea întreagă, mâncarea tradițională din țara noastră a plasat România în top 30 cele mai bune bucătării din lume, potrivit clasamentului anual realizat de „Atlasul gustului”.
Bucătărie
26 dec. 2023
Cea mai bună dietă de slăbit. Costă doar 6 lei pe zi: „Nu poți greși, e un preparat fiert care pică bine”
Cu acest preparat nu poți greși nici la siluetă, nici la sănătate. Este echilibrat nutrițional, conține multă apă și ține de foame mai mult decât orice aliment pe care îl consumăm. Unde mai pui că este și delicios.
Viață sănătoasă
12 nov. 2023
Pericolul din farfurie. De ce nu e bine să mâncăm supe și ciorbe în exces
Vara renunțăm la preparatele bogate în grăsimi și ne axăm pe mâncăruri ușoare, precum salatele. Însă, în sezonul rece, simțim nevoia mai mult ca oricând de mâncare gătită, precum supe şi ciorbe, care sunt ideale și pentru a ține la distanță răceala și gripa.
Viață sănătoasă
21 sept. 2023
Ciorba perfectă care te drege după mesele copioase de Crăciun. Cu ce se acrește ca să iasă delicioasă
Un preparat gustos, o zeamă acră care te drege după mesele îmbelșugate de Crăciun este ciorba de potroace. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman, un adevărat profesionist în arta culinară.
Bucătărie
25 dec. 2022
Secretele ciorbei de salată verde, unul dintre vechile preparate româneşti
Un preparat delicios care nu lipseşte primăvara de pe mesele românilor este ciorba de salată verde. Reţeta delicioase mâncări o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
Călăraşi
04 mai 2022
Cea mai sănătoasă mâncare. Secretele ciorbei de lobodă, cu ce se drege delicioasa zeamă
Un preparat gustos, ieftin şi sănătos este nelipsit de pe mesele românilor primăvara. Reţeta delicioasei ciorbe de lobodă o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
Călăraşi
31 mar. 2022
Visul lui Ivan Patzaichin: „Să renunţăm la fast-food-ul Deltei: borş şi peşte prăjit”
Zeci de localnici şi-au deschis puncte de gastronomie locală în Delta Dunării, pentru a le oferi turiştilor şi altceva în afară de peşte prăjit şi ciorbă de peşte, cum ar fi crearea unor locuri care să spună o poveste. Totul a pornit de la ideea lui ...
Tulcea
17 mar. 2022
Cea mai bună ciorbă de potroace. Zeama „care scoate veninul din beţivi“ are un ingredient forte
Ciorba de potroace, un deliciu preparat de gospodine iarna, are la bază zeama de varză murată. Este o ciorbă care te drege după mesele copiase de sărbători. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman.
Călăraşi
28 ian. 2022
„Şefule, am pus aci de-o ciorbă şi io“. A doua achitare pentru 14 poliţişti de frontieră acuzaţi de corupţie
Tribunalul Arad i-a achitat pentru a doua oară pe 14 poliţişti de frontieră acuzaţi că au luat mită pentru a permite intrarea în ţară a unor transporturi de cauciucuri uzate.
Timişoara
21 iul. 2021
Cum se prepară storceagul, ciorba ucrainenilor din Sfântu Gheorghe. Ce peşte nu trebuie pus niciodată în ea
Sărbătoarea Floriilor este una dintre dezlegările la peşte din Postul Paştelui. Iar unul dintre cele mai savuroase preparate este storceagul, un hibrid între ciorbă şi supă, o mâncare a ucrainenilor din Sfântu Gheorghe. O veţi întâlni în multe cherha...
Bucătărie
23 apr. 2021
Fostul impresar Dumitru Tudor, răpus de COVID-19: Ultima sa postare de pe patul spitalului FOTO
Poreclit „Mitică Ciorbă“, fostul agent a fost internat la spitalul Sfântul Pantelimon, la data de 9 martie. Ulterior, a ajuns şi la Terapie Intensivă, dar n-a mai putut fi salvat.
Sport
25 mar. 2021
Veşti bune în legătură cu starea de sănătate a fetiţei opărite cu ciorbă. Ce spun medicii
Medicii ieşeni spun spun că starea fetiţei în vârstă de un an şi nouă luni este una „mulţumitoare”. Astfel, cazul va continua să fie tratat la Iaşi.
Iaşi
02 mar. 2021
Au învăţat ceva autorităţile din drama bărbatului mort în Belgia? Cazul fetiţei opărite cu ciorbă
O fetiţă de doi ani a fost dusă la spitalul din Huşi cu arsuri grave. Medicii au vrut să o transporte la Bucureşti, însă nu erau locuri libere, astfel că micuţa a ajuns la Iaşi. Între timp, s-a găsit un loc în Capitală, însă era prea târziu, întrucât...
Iaşi
01 mar. 2021
Fetiţa opărită cu ciorbă se află în continuare în stare gravă la Iaşi. Transferarea ei la Bucureşti ar putea fi amânată
Starea fetiţei este una foarte gravă, medicii estimând că are arsuri pe 40% din corp, iar celălalt copil are arsuri pe 6% din corp, pe mâini.
Iaşi
28 feb. 2021
Fetiţă opărită cu ciorbă, în stare gravă la spital cu arsuri pe aproape tot corpul
Doi copii au ajuns, sâmbătă, la Spitalul din Huşi, judeţul Vaslui, după ce s-ar fi opărit cu ciorbă. În starea cea mai gravă este o fetiţă de un an şi nouă luni, care are arsuri de gradele 2 şi 3 pe aproape tot corpul.
Vaslui
27 feb. 2021
Ce poţi face cu resturile de la masa de Crăciun. Ce este ciorba pentru mahmureală şi cum poate fi utilizat cozonacul
De multe ori, pentru mesele de Sărbători se prepară cantităţi impresionante de mâncare, iar o mulţime de preparate rămân neterminate. Iar cum un vechi proverb spune că ciorba reîncălzită nu mai are gust, o idee ar fi să retransformi resturile total ...
Bucătărie
23 dec. 2020
Cum faci adevăratul storceag. Secretele celei mai gustoase ciorbe, ce fel de peşte pui şi în cât timp e gata
Radu Anton Roman, reputatul gastronom, dezvăluie în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) toţi paşii necesari pregătirii celei mai bune ciorbe ucrainene. Cel mai bun storceag se se găteşte la Sfântu Gheorghe, în Delta Dun...
Călăraşi
07 nov. 2020
E jale la Ploieşti. Pacienţii testaţi pozitiv cu SARS-CoV-2, ţinuţi pe bancă în faţa spitalului. „Au dat-o afară cu o ciorbă în caserolă, iar ea are nevoie de oxigen“
O femeie în vârstă de 59 de ani, din comuna prahoveană Lipăneşti, diagnosticată cu pneumonie şi ulterior testată pozitiv cu SARS-CoV-2, a fost ţinută trei zile în spital fără tratament. Familia nu au fost anunţată să se izoleze.
Ploieşti
31 iul. 2020
Cea mai gustoasă ciorbă de frunze de podbal. Cu ce o acreşti şi cum îi dai un plus de savoare
Cunoscută mai mult ca plantă medicinală, frunzele sale fiind folosite cu precădere pentru tratarea afecţiunilor respiratorii, podbalul este utilizat, în unele zone ale ţării, şi în bucătărie, în salate, ciorbe, supe ori pentru învelirea sarmalelor.
Zalău
25 iun. 2020
Cum să faci o ciorbă uşoară şi răcoroasă, de vară. Reţeta unui preparat pe bază de agrişe
În funcţie de preferinţe, pentru ciorba de agrişe puteţi folosi diverse tipuri de carne, de la cea de pui şi ied, la cea afumată, de porc.
Zalău
17 iun. 2020
Cum se prepară ciudata chisăliţă moldovenească din corcoduşe verzi. Pare desert, dar se serveşte cu mămăligă
Reţeta este foarte veche în partea de est a României, fiind un soi de „fusion” gastronomic arhaic între bucătăria tradiţională românească şi moda culinară adusă de la popoarele estice de origine slavă.
Galaţi
02 iun. 2020
Soleanca, reţeta originală a celei mai bune ciorbe basarabene
Bucătăria din Republica Moldova, are, cum era firesc, influenţe pe care le regăsim în toată zona Balcanică, zonă marcată de-a lungul timpului de multe migraţii şi cuceriri. Ea are multe preparate în comun cu bucătăria românească, dar şi multe influe...
Bucătărie
12 mai 2020
Delicatese tradiţionale preparate odinioară la stână sau de bunici. Cum se găteşte o ciorbă cu jântuit
Jântuitul se obţine din zerul rămas după ce se face brânza, având în el mici bucăţele de urdă. Reţeta de preparare a unei ciorbe este extrem de simplă.
Piatra Neamţ
13 apr. 2020
Haz de necaz. Un bucătar din Banat a făcut o ciorbă pe care a botezat-o „Ciorba COVID -19“
Uica Mihai, bucătarul cunoscut în Banat pentru reţetele lui inedite, a postat pe pagina sa de Facebook o reţetă în ton cu vremurile. A botezat-o "Ciorba Covid-19", pentru că este foarte consistentă şi sănătoasă.
Reşiţa
07 apr. 2020
Cum se face ciorba de năut. O zeamă delicioasă extrem de bogată în proteine şi minerale
Năutul este un substitut ideal pentru carne şi este bogat în fibre eficiente pentru controlul apetitului. Poate asigura cel puţin 20% din necesarul zilnic de proteine, fibre, acid folic si minerale....
Reşiţa
04 mar. 2020
Supă şi ciorbă cu limbă de vită. Secretele a două preparate delicioase, dezvăluite de un specialist în bucătărie tradiţională
Există o serie de reţete pe bază de limbă de vită. Pregătită cu atenţie şi preparată corespunzător, veţi obţine cu siguranţă un deliciu culinar.
Zalău
04 mar. 2020
Taina mămăligii perfecte. Cum i-a readus un fost militar pe tineri la vatra satului: „La noi se mănâncă din străchini, cu linguri de lemn“
Cristian Dumitraşcu (54 ani) a lăsat haina militară şi a îmbrăcat sarica într-o încercare inedită de a atrage la vatra satului cât mai mulţi copii şi tineri, mizând pe farmecul mămăligii.
Ploieşti
23 feb. 2020
Cum faci lucicoşul, delicioasa ciorbă de varză din Ardeal. Reţeta unui celebru gastronom
Frecvent gătită în fiecare bucătărie, ciorba de varză este nu doar uşor de făcut, ci şi extrem de gustoasă. Varianta ardeleanească are, însă, un plus de savoare, aşa că trebuie încercată.
Zalău
14 nov. 2019
Cum se pregăteşte apetisanta soleancă, ciorba cu origini basarabene. Mâncarea delicioasă care însoţeşte preparatul
Soleanca este în Republica Moldova şi Ucraina ceea ce este pentru noi ciorba de potroace, servită de regulă după nunţi, botezuri sau alte evenimente festive. Secretul gustului său savuros îl dă prepararea termică a cărnii de vită alături de legume....
Galaţi
07 nov. 2019
Cea mai gustoasă ciorbă cu carne de viţel. Ce ingrediente trebuie să foloseşti pentru un preparat plin de savoare
Ciorba este un preparat care nu lipseşte din meniul zilnic. O variantă pe care trebuie să o încercaţi este cea "cu de toate", cum îi spune gastronomul sălăjean Mircea Groza.
Zalău
04 nov. 2019
Ciorbă din pipote de pui. Cum se pregătesc ingredientele înainte de gătire
Pipotele sunt pretenţioase la gătit pentru că trebuie o pregătire minuţioasă înainte de fi transformate în ciorbă....
Reşiţa
22 oct. 2019
Cum se face ciorba de „inimi“ de varză acră. Condimentele cele mai potrivite care dau savoare desosebită preparatului
Uica Mihai, bucătar din părţile Banatului de Munte spune că s-a obişnuit, de pe vremuri, să nu risipească nimic din ce ar putea să gătească....
Reşiţa
24 sept. 2019
Cea mai delicioasă ciorbă de pui. Care sunt ingredientele care-i dau savoare şi cu ce o acreşti
O ciorbă aromată şi hrănitoare care nu necesită un talent deosebit la gătit este propunerea pentru acest final de săptămână a gastronomului sălăjean Mircea Groza.
Zalău
21 iul. 2019
Cum se pregăteşte delicioasa salată de morcovi cu maioneză şi caşcaval. Mâncarea apetisantă care însoţeşte preparatul
Reţeta este foarte simplă şi extrem de gustoasă. Combinaţia de salată cu morcov, maioneză şi caşcaval este un adevărat festin pentru pupilele gustative....
Galaţi
06 iul. 2019
Cum se pregăteşte deliciosul pilaf ţărănesc cu cartofi la cuptor şi carne de raţă. Ingredientele care îi dau savoare
Preparatul este unul de tradiţie în România, secretul gustului său apetisant stând în prepararea termică a cartofilor alături de condimente şi carnea de raţă....
Galaţi
18 mai 2019
Reţeta celei mai gustoase ciorbe de lobodă. Ingredientele care îi dau savoare
Puteţi da un gust desăvârşit ciorbei de lobodă roşie cu orice fel de carne aveţi la îndemână; fie că este pui, curcan sau porc, fie că v-a rămas prin congelator o bucată de carne de miel.
Zalău
08 mai 2019
Cum faci cea mai bună ciorbă de verdeţuri de sezon. Reţeta simplă a unui preparat aromat şi plin de vitamine
Profitaţi din plin de verdeţurile de toate felurile ce abundă în această perioadă în pieţe şi pregătiţi o ciorbă bogată în arome, dar şi cu proprietăţi benefice pentru sănătate.
Zalău
04 mai 2019
Două reţete tradiţionale româneşti în care vedeta este urzica. Cum dregem preparatele şi definim gustul ideal
Ciorba de urzici cu afumătură şi mâncarea de urzici frecate cu mălai sunt două mâncăruri care se prepară extrem de rapid, cu puţine ingrediente. Pregătirea termică a urzicilor alături de legume şi verdeţuri este la îndemâna oricui pentru a obţine o m...
Galaţi
04 mar. 2019
Un copil de un an a ajuns la spital după ce a căzut în oala cu borş. Micuţul are arsuri de gradul II pe mâini şi umeri
Un bebeluş din judeţul Botoşani a ajuns la spital după ce a căzut în oala cu borş. Micuţul este din mediul rural şi se juca nesupravegheat în jurul oalei cu lichid fierbinte.
Botoşani
20 feb. 2019
Cum faci ciorba de ceapă cu zeamă de varză. Reţeta preparatului care îţi va asigura un prânz delicios
O ciorbă deosebit de gustoasă, în care se îmbină aroma cărnii cu savoarea legumelor şi acreala zemii de varză, este preparatul cu care veţi încânta papilele gustative ale celor dragi la prânz.
Zalău
15 feb. 2019
De-o ciorbă
Doctorii ăştia cu patalamale la mînă, afişate în rame ok, pe peretele de răsărit din sufragerie, zic mereu din gură sau în scris de pe toate programele de radio sau la tv, că trebuie mîncat variat, diversificat, băută apă fără sare, făcută mişcare fă...
Opinii
20 ian. 2019
Ciorbă de peşte ca la Moldova Nouă. Ce mirodenii trebuie să foloseşti pentru un gust delicios
Zona Moldova Nouă este una des căutată de pescari şi de amatorii de peşte pentru gătit. Aici, Dunărea este darnică şi oferă peşte de tot felul, din belşug....
Reşiţa
11 ian. 2019
Cum se găteşte cea mai bună ciorbă cu ciuperci şi cartofi. Se prepară uşor şi este bogată în arome
O ciorbă aromată, bogată în vitamine, ideală după mesele copioase de sărbători, este propunerea cunoscutului gastronom sălăjean Mircea Groza.
Zalău
09 ian. 2019
Ciorba de roşii cu ciocănele. Ce ingrediente se folosesc şi cum se prepară
Cu două kilograme de roşii, acum cumpărate din supermarket, vara direct din grădină, puteţi pregăti o ciorbă delicioasă....
Reşiţa
07 ian. 2019
Licoarea care te scapă de mahmureală după noaptea de Revelion. Cum se găteşte ciorba oltenească de potroace
Prima zi a anului trebuie sa înceapă cu o ciorbă acrişoară. Este preparatul care îţi dă putere, te revigorează şi, dacă e cazul, te ajută să-ţi treacă şi mahmureala. La acest capitol, cea mai indicată este ciorba de potroace.
Craiova
28 dec. 2018
Cum se face ciorba de murături, cel mai bun remediu pentru mahmureală
Bucătarul reşiţean Uica Mihai spune că are un leac nemaipomenit pentru mahmureală. O zeamă de sezon care te pune pe picioare imediat....
Reşiţa
27 nov. 2018
Tocăniţă de ficăţei, sote ciuperci de pui, ciorbă de burtă pentru deţinuţii de la IPJ Teleorman? Internaut: „Au căzut din valiză?“ Ce zice poliţia
Pe contul de Facebook al unui grupului public au fost publicate imagini cu note emise de IPJ Teleorman în perioada 2011-2013 către firma ce furniza hrana persoanelor din Centrul de Reţinere şi Arest Preventiv. Printre fotografii se află şi una în car...
Alexandria
20 nov. 2018
Ardei umpluţi ca în Ardeal. „Nu mai este nevoie de îndemânare la împachetarea compoziţiei“
Ardeii umpluţi pot fi o mâncare delicioasă şi nu sunt foarte dificil de preparat. Avantajul este că pot fi preparaţi atât ca felul unu, cât şi ca felul doi. Diferenţa o va face sosul....
Baia Mare
01 oct. 2018
Supa de slăbit. Sfatul unui nutriţionist pentru cei care ţin diete: „Nu prăjim nimic“
Zeama, fie că este supă sau ciorbă, este nelipsită din meniul comun al românilor, fără aceasta prânzul fiind incomplet.
Reşiţa
28 sept. 2018
Cum prepari o delicioasă ciorba de păstăi cu zer. Reţeta autentică şi sănătoasă
Un cunoscut gastronom ne propune pentru masa de prânz a acestui final de săptămână o ciorbă bogată în vitamine, cu gust acru, care nu doar că se face uşor, dar şi ajută digestia.
Zalău
09 sept. 2018
Reţeta ciorbei de mazăre cu carne. Se prepară uşor şi are un gust desăvârşit
Dacă aveţi poftă de o ciorbă hrănitoare, uşor de făcut, cu ingrediente la îndemână, puteţi încerca ciorba de mazăre proaspătă a unui cunoscut bucătar din părţile Ardealului.
Zalău
12 aug. 2018
Cum faci cea mai bună ciorbă cu afumătură şi tarhon. Reţeta salatei de ceapă cu care se serveşte preparatul
Preparatul este specific Ardealului şi reprezintă o combinaţie delicioasă între legume, precum ţelina, morcovul şi ardeiul gras, fasole şi carnea afumată. Vom folosi oţet de mere sau de vin ca să acrim ciorba, care se drege apoi cu smântână....
Galaţi
07 iul. 2018
