carbohidraţi - ultimele știri

Alimentele procesate pot fi gustoase, însă sunt încărcate cu zaharuri adăugate, grăsimi nesănătoase, carbohidrați rafinați și ingrediente artificiale care pot face ravagii asupra sănătății.

Postul intermitent, care implică de obicei perioade de restricție calorică semnificativă, poate fi surclasat, ca efecte, de o dietă mult mai simplă.

Pentru a slăbi, cunoscutul nutriționist Mihaela Bilic susține căprincipalii nutrienți care trebuie limitați sunt carbohidrații, amidonul și făinoasele. Totuși, atenție: nu este sănătos să eliminăm complet făinoasele din alimentația noastră.

Micul dejun, spun specialiștii, este esențial pentru a începe cu bine ziua. Nutrienții de care avem nevoie încă de la prima masă a zilei, diferă însă în funcție de sex. Femeile ar trebui să mănânce diferit de bărbați la micul dejun, fiindcă organismul lor are alt mod de a gestiona nutrienții.

Oamenii care preferă un mic dejun bogat în carbohidrați sunt considerați mai puțin atractivi, spune un studiu realizat de cercetătorii francezi.

Dieta keto este extrem de populară printre persoanele care vor să slăbească cu rezultate imediate. Aceasta este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, cu niveluri moderate de proteine.

Alegerea carbohidraților are un impact major asupra somnului.

Ideea că poți mânca ce vrei fără consecințe crezând că poți arde tot ce ai mâncat în următoarea sesiune de cardio este o iluzie. În realitate, exercițiile fizice nu pot inversa complet efectele unei diete proaste, potrivit CNN.

Eliminați în cazul celor mai multe diete, carbohidrații, prezenți într-o gamă largă de alimente, precum cerealele, fructele, legumele și leguminoasele, „alimentează” organismul cu energie.

Dacă încerci să slăbești, s-ar putea să s-ar putea să fii convins că ar trebui să trăiești fără pâine pentru a-ți atinge scopul. Nutriționiștii infirmă acest lucru și, spre surprinderea tuturor, fix consumul anumitor carbohidrați „răi” ar putea fi răspunsul pentru pierderea în greutate.

Carbohidrații au căpătat o reputație extrem de proastă în ultimii ani. Oamenii îi asociază adesea cu creșterea în greutate, cu diabetul de tip 2 și cu o varietate de alte afecțiuni de sănătate.

Felul în care mănânci are o legătură esențială cu starea ta de oboseală. Câteva greșeli de alimentație sunt rețeța garantată a eșecului.

Atunci când ne propunem să slăbim, mulţi dintre noi avem în gând reducerea stratului de grăsime de la nivelul abdomenului. Putem face asta dacă urmăm câteva reguli simple de alimentaţie....

Cartofii sunt leguma preferată a tuturor şi nici nu e de mirare, la cât sunt de gustoşi şi de versatili. Pot fi consumaţi oricând, la micul dejun, la mesele principale, ca gustare, ca garnitură sau ca fel principal. Ba chiar şi în deserturi delicioas...

Deşi gusturile s-au rafinat mult în ultimii ani, iar meniurile au devenit tot mai sofisticate şi diversificate, oamenii fac greşeli mari când vine vorba despre alimentaţie. Unele combinaţii sunt adevărate bombe calorice, pe care ar fi bine să le evit...

Furnizori de energie şi de nutrimente importante pentru menţinerea sănătăţii, carbohidraţii se consumă diferit în funcţie de vârstă, activitate şi afecţiunile de care suferim. Pentru persoanele diabetice, medicul va coordona numărul de carbohidraţi c...

Obişnuim să spunem: „poftă bună“, „mi-e foame de“, mi-e poftă de“, „mai pune-ţi pofta-n cui“ sau „foamea este cel mai bun bucătar“. Există foarte mulţi factori care controlează obiceiul de a mânca, adică ingestia alimentară. Acţiunea lor determină co...

Pierderea în greutate este dificilă în cele mai multe dintre cazuri, dar poate deveni şi mai complicată atunci când primeşti sfaturi de la „Google”. Pentru început, trebuie să înţelegem că multe dintre sfaturile acestea sunt mituri, potrivit experţil...

Universitatea de Medicină şi Farmacie „Carol Davila“ din Bucureşti, împreună cu Institutul Clinic Fundeni au reluat campania de prevenţie „Asumă-ţi să fii sănătos“. În debutul ei, conf.dr. Anca Coliţă, directorul medical al I.C. Fundeni, vorbeşte des...

Zahărul creşte sau nu riscul de cancer? Am dori un răspuns clar, dar oamenii de ştiinţă nu par să se pună de acord. Până când aceştia se vor hotărî, cel mai bine este să reducem pe cât posibil cantitatea de zahăr din dietă....

Dieta keto sau ketogenică se bazează pe un număr redus de carbohidraţi şi pe multe grăsimi, care ajută la arderea mai eficientă a grăsimilor din organism, arată studiile.

Din pricina anatomiei aparatului urinar, femeile sunt mai presipuse decât bărbaţii la infecţii urinare. O dietă sănătoasă ajută la întărirea imunităţii organismului....

Dietele cu conţinut scăzut de carbohidraţi sunt incredibil de benefice, în unele cazuri. Acestea pot ajuta la „inversarea” multor boli grave, cum ar fi obezitatea, diabetul de tip 2 şi sindromul metabolic.

Dacă urmaţi o dietă cu conţinut scăzut de carbohidraţi, care să vă ajute să scăpaţi de kilogramele în plus, trebuie să ştiţi că puteţi opta şi pentru alte feluri de mâncare decât salatele.

Nu credeţi orbeşte în miturile despre diete. Deşi sunt puşi la zid când vine vorba de păstrarea siluetei, carbohidraţii pot fi un bun aliat al scăderii în greutate, dacă sunt aleşi în mod inteligent....

Dacă nivelul de zahăr din sânge este anormal de scăzut sau ridicat, memoria şi capacitatea de învăţare pot avea de suferit. Chiar şi aşa, v-ar putea surprinde să aflaţi că motorul memoriei, creierul dumneavoastră, este un mare consumator al zahărului...

Excluşi în cazul celor mai multe diete, carbohidraţii sunt în realitate macronutrienţi necesari organismului, responsabili de alimentarea întregului corp cu energie. Nutriţioniştii susţin că eliminarea carbohidraţilor din dietă este o alegere total g...

Nimic nu este mai greu în timpul dietelor decât găsirea unor opţiuni pentru produsele ce ne sunt interzise. Plecând de la acest aspect, specialiştii în nutriţie au găsit câteva alternative care să facă mai uşoară sarcina celor care vor să scape de ki...

Medicul ţi-a comunicat că ai colesterolul mărit? Atunci ai nevoie de o schimbare a dietei şi a stilului de viaţă pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare....

Ananansul este un fruct tropical bogat în vitamine, enzime şi antioxidanţi. Proprietăţile ananasului ajută la susţinerea sistemului imunitar, la întărirea oaselor şi la combaterea indigestiei....

Gestionarea corectă a diabetului zaharat de tip 2 este esenţială pentru pacienţii care suferă de acestă afecţiune. Ce trebuie să includă rutina alimentară....

O dietă cu un conţinut scăzut de carbohidraţi ar putea reduce şansa de viaţă cu până la patru ani, sugerează un nou studiu.

Care este cea mai bună dietă: cea săracă în carbohidraţi şi bogată în grăsimi sau cea bogată în carbohidraţi şi săracă în grăsimi? Sau, de fapt, contează tipul de grăsimi/carbohidraţi? Într-un studiu publicat în revista „Science”, cercetătorii cu exp...

Renunţarea la proteine animale timp de şase săptămâni poate avea drept consecinţă un plus de energie mulţumită nutrienţilor din vegetale. Mai mult decât atât, alegerile alimentare corecte pot duce la pierderea în greutate sau la menţinerea unei greut...

O dietă săracă în carbohidraţi i-ar putea ajuta pe obezi şi pe supraponderali să piardă cel puţin 10 kilograme în greutate, în decursul a trei ani, potrivit Press Association....

Folosiţi de organism pentru obţinerea energiei, carbohidraţii ar trebui eliminaţi din dietă dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, susţin nutriţioniştii. Ştii care sunt alimentele care îi conţin şi de care trebuie să te fereşti?

Un studiu condus de organizaţia nonprofit Physicians Committee for Responsible Medicine, şi publicat în jurnalul „Nutrients“ a demonstrat că o dietă bazată pe plante, bogată în carbohidraţi, poate ajuta la reglarea greutăţii şi a compoziţiei corporal...

Deşi sunt consideraţi inamicii dietelor, carbohidraţii pot deveni uşor un aliat al luptei împotriva kilogramelor în plus. Dieta Super Carb presupune consumul de carbohidraţi bogaţi în fibre care acţionează ca o sursă importantă de combustibil pentru ...

Nu puţine sunt dietele de slăbit care elimină în totalitate pâinea, aliment incriminat adesea că ar aduce nesuferitele kilograme în plus. Cu toate acestea, medicii nutriţionişti afirmă că ea ar trebui să rămână de bază în alimentaţie, cu mici amendam...

Cercetătorii americani au arătat că centrul de recompense al creierului preţuieşte alimente bogate în grăsimi şi carbohidraţi - adică multe alimente prelucrate - mai mult decât alimentele care conţin doar grăsimi sau numai carbohidraţi. Explicaţia: a...

Oboseala, senzaţia de apatie sau lipsa energiei nu ar trebui puse doar pe seama lipsei somnului. Specialiştii vorbesc despre probleme precum boli ale tiroidei, diabet sau depresie care se pot ascunde în spatele acestei stări....

Carbohidraţii nu sunt cei mai mari duşmani ai dietei atunci când sunt consumaţi inteligent, spune un nutriţionist. Secretul este perioada din zi în care sunt consumaţi, pentru ca orgamismul să îi poată transforma în energie, nu în depuneri de grăsimi...

Visezi la o talie subţire şi un abomen de invidiat? Dacă ţii deja dietă, dar nu reuşeşti să slăbeşti şi nu ştii unde greşeşti, este posibil să găseşti cauza în cele ce urmează!...

Dintotdeauna japonezele au fost admirate pentru modul în care ştiu să-şi păstreze forma de invidiat a corpului. Puţin ştiu însă că populaţia japoneză urmează regulile de nutriţie ale unui ghid special intodus de autorităţi....

Ştiai că nutriţioniştii ne recomandă ca între 45 şi 65% din caloriile zilnice consumate să provină din diferite surse de carbohidraţi? Partea bună în acest lucru este că atunci când aceştia spun carbohidraţi nu se referă la alimente precum paste, gog...

Dr. Simona Tivadar, medic primar de diabet, nutriţie şi boli metabolice, a explicat din ce se compune o farfurie sănătoasă care să ne şi sature....

Medicii nutriţionişti nu contenesc să avertizeze că dietele trebuie recomandate de specialişti şi nu de vecinii de bloc. Altminteri, riscăm să ne facem mai mult rău decât bine. Dr. Alina Cernea, nutriţionist specializat în medicina funcţională şi int...

Deşi majoritatea oamenilor evită să mănânce prea mult carbohidraţi atunci când sunt la dietă, un nou studiu arătă că pastele pot ajuta la scăderea în greutate....

Există în acest moment o avalanşă de sfaturi provenite de la pseudonutriţionişti prin care suntem sfătuiţi să nu combinăm anumite alimente, de pildă carnea cu cartofii sau fructele cu lactatele. Care este de fapt realitatea explică medicii....

Oamenii care vor să slăbească sau să se menţină în formă urmează o dietă, fac sport. Însă unii dintre ei nu reuşesc să obţină rezultatele dorite, pentru că inconştient fac nişte greşeli alimentare care duc la creşterea în greutate, lucru care este in...

Contestaţi în prezent de cei care îşi doresc să slăbească, pe motiv că ar îngrăşa, carbohidraţii sunt în realitate macronutrienţi extrem de necesari, responsabili de alimentarea întregului corp cu energie.

Ai zice că o dietă foarte bogată în grăsimi nu te-ar ajuta să slăbeşti, dar cercetări serioase şi recente ar putea să-ţi schimbe această perspectivă. Vorbim de ceea ce se numeşte dieta ketogenică, dietă despre care oamenii de ştiinţă spun că ar fi bu...

Despre alimentele cu amidon circulă o mulţime de mituri. Unii spun că acesta este bun pentru siluetă, alţii că, dimpotrivă, îngraşă. Acest carbohidrat este complex sănătos şi aduce mai rapid senzaţia de saţietate.

Producţia a 100 de mililitri de lapte necesită un consum de 85 de kilocalorii. În primele 6 luni de lactaţie se produc în organismul unei mame tinere 750 de mililitri de lapte pe zi, în medie, iar apoi, circa 600 de mililitri pe zi....

Dieta Atkins este una dintre cele mai populare diete selecţionate din Top-rated Diets Overall US News. Regimul alimentar se bazează pe excluderea din alimentaţie a unor grupe de alimente, fapt care dezechilibrează organimul lipsindu-l de nutrienţi im...

Dacă suferi de diabet zaharat de tip 2, ştii foarte bine că trebuie să mănânci alimente cu indice glicemic scăzut. Acest lucru te ajută pe tine (pe diabetici) să te asiguri că mănânci alimentele adecvate pentru menţinerea nivelului ideal de zahăr din...

Pizza, cartofi prăjiţi, bomboane, gogoşi şi alte asemenea produse nesănătoase ne vin în minte când ne gândim la alimente bogate în grăsimi, nu? Dar se ştie că grăsimile nu sunt deloc sănătoase şi de aceea trebuie să evităm să le mai consumăm.

Denumite după zeiţa agriculturii la romani ̶ Ceres, cerealele continuă să fie campionii de la micul dejun, datorită gustului lor şi a aportului de fibre, proteine, lipide, vitamine şi enzime....

Vinetele sunt legume bogate în vitamine şi minerale, precum şi surse excelente de fibre alimentare. În plus, pot fi preparate atât sub formă de salată, cât şi coapte în cuptor sau pe grătar....

Dieta scăzută în carbohidraţi a devenit populară în ultima perioadă. Ea este uşor de ţinut şi duce în final la rezultatele pe care ţi le-ai dorit - să slăbeşti. Acum că a venit vara, iată câteva sfaturi de care să ţii cont, dacă şi tu vrei să scapi d...