Descoperă bucătăria Italiei: turnuleţe de mozzarella cu vinete
0
Foto: Shutterstock
Dacă aveţi poftă de ceva uşor la cină încercaţi o reţetă uşoară: turnuleţe de mozzarella cu vinete. Asortează-le cu o salată de verdeţuri proaspete.
Ingrediente:
1-2 punguliţe de mozzarella în zer
1-2 vinete
busuioc verde
ulei de măsline
sare
piper
Mod de preparare:
Speli vinetele sub jet de apă, le îndepărtezi codiţele şi le tai felii rotunde.