Duminică, 26 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 17
Gustul verii într-o farfurie! Descoperă secretul lasagnei cu dovlecei și ricotta, o delicatesă de sezon
Vara este anotimpul perfect pentru a te bucura de preparate culinare ușoare și pline de savoare. Dacă ești în căutarea unei rețete rafinate și delicioase, noi îți propunem să încerci lasagna cu dovlecei și ricotta. Acest preparat te va cuceri cu siguranță prin frăgezimea sa și gustul desăvârșit!
Bucătărie
29 iul. 2023
Cele mai ieftine și sănătoase salate de vară
Vara este anotimpul perfect pentru a adopta o alimentație sănătoasă și plină de prospețime. Salatele de vară reprezintă opțiunea ideală pentru a te bucura de nutrienți esențiali și a rămâne hidratat în zilele calde.
Bucătărie
27 iul. 2023
Gastronomie de sezon: cum prepară un cunoscut bucătar burrata proaspătă cu rucola și roșii
Un preparat rapid, special pentru zilele caniculare este și burrata proaspătă cu rucola și roșii. Secretul acestei rețete simple ne este oferit de către bucătarul arădean Raul Vidican.
Bucătărie
21 iul. 2023
Cum să păstrezi busuiocul, astfel încât să rămână mai proaspăt mai mult timp
Ne omoară căldura din aceste zile fierbinți de vară, dar trebuie să recunoaștem că există și avantaje. Unul este acela că avem acces la fructe și legume proaspete, coapte la soare. Gustul lor este unic, iar aroma excepțională. Provocarea este acum să păstrăm această aromă mai mult timp.
Bucătărie
21 iul. 2023
Rețeta pentru salată de vinete a lui Radu Anton Roman. Secretul care o face diferită
Una din piesele de rezistență ale gastronomiei românești, salata de vinete este un deliciu vara, fiind foarte ușor de realizat și savuroasă. Iar rețeta din cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman îi aduce un plus de unicitate.
Bucătărie
20 iul. 2023
articol publicitar
Principalele atracții ale bucătăriei și cum să le alegi pe cele mai potrivite?
A venit vara, iar pe lângă razele soarelui, căldura și zilele mai lungi pe care le aduce ea mai vine și cu renovările. Majoritatea oamenilor se apucă de renovări în sezonul cald, doar că în unele camere, renovările durează mai mult, comparativ cu restul.
Bucătărie
18 iul. 2023
Cum se poate obține friptura perfectă. Sfaturi pentru un grătar reușit, de la un bucătar consacrat
Pe perioada sezonului cald, zonele de agrement din România sunt pline de persoane care aleg să-și petreacă timpul la grătar. Cu toate acestea, nu de fiecare dată se obține produsul dorit. Bucătarii vin cu o serie de sfaturi care ne-ar putea garanta un grătar perfect.
Bucătărie
14 iul. 2023
Trucul simplu pentru ca pastele să nu se lipească la fierbere
Câți dintre noi pot spune că nu li s-a întâmplat niciodată ca pastele să li se lipească la fierbere? Cu toate că pare un preparat foarte simplu de pregătit, pastele necesită multă atenție. Din fericire, există un truc care te poate scăpa de această problemă.
Bucătărie
11 iul. 2023
articol publicitar
French Toast: preparatul cu lapte, ouă și pâine de care te vei îndrăgosti
De câte ori ai auzit în jurul tău că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei? Probabil că te-ai săturat deja de aceste cuvinte, însă le acorzi credit, pentru că știi că trebuie să mănânci dimineața.
Bucătărie
06 iul. 2023
Cum faci cel mai bun gelato acasă. Desertul fin și răcoritor se face cu puține ingrediente
Un desert răcoritor este alegerea perfectă în zilele toride. Dulcele fin și aromat se poate pregăti ușor acasă, având nevoie de doar câteva ingrediente. Gelato și înghetață nu sunt același lucru, așa cum s-ar crede. Diferă la ingrediente, la textură şi la gust.
Bucătărie
02 iul. 2023
Cum „salvezi“ supa, dacă ai uitat să iei spuma de la carne. Metoda simplă are eficiență maximă
Nu este nicio nenorocire dacă atunci când gătim uităm să luăm din oală spuma de la carnea care fierbe. Supa sau ciorba pot fi drese rapid cu un truc ieftin, la care nici nu te gândeai. Este o metodă simplă și foarte eficientă.
Bucătărie
02 iul. 2023
Ecler la tavă fără coacere. Rețeta rapidă care a cucerit internetul
Rețeta de ecler la tavă fără coacere este rapidă. Tot ce trebuie să faceți este să puneți în comun câteva ingrediente banale, iar rezultatul final va fi unul deosebit.
Bucătărie
02 iul. 2023
Istorie în farfurie: Salamul de Sibiu nu e din Sibiu și e inventat de un italian
Cel mai cunoscut produs românesc IGP este salamul de Sibiu. Deși a obținut certificarea abia în 2016, are o istorie de peste un secol. Paradoxal, nu provine din zona Sibiului și nici nu a fost creat de un român.
Bucătărie
01 iul. 2023
Cum faci omleta perfectă. Jamie Oliver are un truc genial, greșeala pe care o face toată lumea când gătește
Jamie Oliver a împărtășit secretul pentru a găti omleta perfectă de fiecare dată. Celebrul bucătar a explicat ce trebuie să faceți dacă doriți o textură netedă și mătăsoasă, dar și care este cea mai frecventă greșeală în timpul preparării.
Bucătărie
01 iul. 2023
România, parte a celei mai importante competiții de street food din Europa
Din acest an, cea mai importantă competiție de street food va include și România. Street fooderii din țară vor avea ocazia de a fi parte din cea mai importantă competiție internațională dedicată lor.
Bucătărie
30 iun. 2023
Creveți cu legume călite, gătiți în stil nepalez. Delicatesă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă
Chef Ravi, un bucătar nepalez, ne învață cum să preparăm creveți rumeniți pe plită, cu legume călite în tigaie, o mâncare exotică, reinterpretată de asiatic pentru români. În lista ingredientelor, pe lângă creveți, mai găsim legume și câte un păhărel cu soia și vin alb.
Bucătărie
30 iun. 2023
Care este cea mai potrivită carne de vită pentru friptură: „Merge bine pe grătar”. Ce greșeală să nu faci
Nu toată carnea de vită este potrivită pentru o friptură suculentă, fragedă și aromată. Diversele tipuri de carne se comportă diferit la gătit din cauza texturii și chiar a gustului.
Bucătărie
29 iun. 2023
Peștele pe care nu trebuie să-l prăjești niciodată: „Îl face să se dezintegreze”. Trucuri de la chef Joseph Hadad
Este dezlegare la pește joi, 29 iunie, și cel mai simplu este de pregătit peștele prăjit. Dar nu toți peștii se pretează acestui tip de gătire. Chef Joseph Hadad ne spune ce merge și ce nu merge pus în tigaie.
Bucătărie
28 iun. 2023
Nu beți niciodată vin roșu cu pește! 10 reguli alimentare celebre pe care le puteți ignora
Se spune că nu trebuie să spălați niciodată ciupercile, să adăugați sare peste legumele gătite în tigaie sau să folosiți ulei de măsline la prăjit. Dar „înțelepciunea” general acceptată nu este întotdeauna corectă.
Bucătărie
28 iun. 2023
Preparatul delicios cu care nu dai greș. Cum faci cei mai gustoși dovlecei cu mujdei de usturoi. Cât de groși se taie
Un preparat delicios de lângă care nu poate lipsi mujdeiul de usturoi. Dovleceii pane se gătesc rapid, sunt plini de vitamine și se digeră foarte ușor. Rețeta deliciosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman.
Bucătărie
27 iun. 2023
Cel mai bun mic-dejun, bogat în proteine. Te va ajuta să-ți începi ziua plin de energie
Știm cu toții că prima masă a zilei este cea mai importantă, deoarece ne oferă energie pentru toată ziua. Iată câteva idei pentru un mic-dejun sănătos, bogat în proteine, care ne va energiza pentru toată ziua.
Bucătărie
27 iun. 2023
Video
Americani mâncând mici, zacuscă, jumări și sarmale, pe TikTok: „Nota 10 din 10!“ VIDEO
Doi turiști americani au avut parte de o aventura gastronomică memorabilă în București. Au mâncat mici, zacuscă, jumări, sarmale și faimoșii papanași și și-au descris experiența drept una de senzație.
Bucătărie
27 iun. 2023
Cum faci cea mai bună salată de vinete, un preparat ieftin și delicios. De ce trebuie să speli ceapa după ce ai tocat-o
Delicioasele vinete sunt nelipsite vara din meniu. Deși pot fi preparate în felurite moduri, zacuscă, împănate în suc de roşii, în ulei, cu carne tocată, de departe, salata este preferata românilor.
Bucătărie
26 iun. 2023
Cum faci ouă ochiuri perfecte. Truc pentru un preparat delicios: cât se țin la prăjit VIDEO
Există mici secrete pe care bucătarii le aplică pentru prepararea ouălor ochiuri perfecte. În funcție de preferințe, acestea pot fi gătite moi, medii sau tari. Pentru a nu da greș, este important să știți câteva trucuri pentru ca preparatul să fie delicios.
Bucătărie
26 iun. 2023
Secretul celui mai pufos pandișpan cu vișine: rețeta fără praf de copt
Acest pandișpan cu vișine este una dintre cele mai iubite prăjituri de vară: simplu, dar plin de arome, rapid și foarte gustos.
Bucătărie
25 iun. 2023
Ce putem să facem cu pâinea pentru a ține mai mult. Trucuri mai puțin cunoscute
Pâinea este o sursă importantă de carbohidrați și poate fi o parte sănătoasă a unei diete echilibrate. Cu toate acestea, este important să alegem cu atenție tipul de pâine pe care îl consumăm și să fim conștienți de anumite aspecte.
Bucătărie
23 iun. 2023
Ce trebuie să faci ca să păstrezi verdețurile proaspete mai mult timp
Verdețurile sunt plante cu frunze verzi și aromatice, folosite în bucătărie pentru a adăuga savoare și prospețime mâncărurilor.
Bucătărie
22 iun. 2023
Trucul care face șnițelul delicios. Metoda la care nu te gândeai, cum îl faci crocant și gustos
Delicioasele șnițele se pot pregăti și altfel, nu doar prăjite. Sunt mai sănătoase, pentru că nu absorb grăsimea în care sunt gătite, iar timpul de preparare este redus. Este un truc la îndemnâna oricărei gospodine, atunci când pregătește o mâncare gustoasă.
Bucătărie
21 iun. 2023
Cornete cu cremă de vanilie, rețeta simplă a celui mai delicios desert
Cornetele cu cremă de vanilie sunt un desert delicios care te teleportează în anii copilăriei. Sunt ușor de făcut, mai ales dacă avem la îndemână aluatul gata preparat, care se găsește la supermarket.
Bucătărie
18 iun. 2023
Îți lasă gura apă. Bucatele tradiționale românești, apreciate de turiștii de peste hotare FOTO
Românilor le place să se laude cu bucătăria tradițională, iar aprecierile străinilor întăresc ideea că mâncarea românească este deosebit de gustoasă, savuroasă și savurată.
Bucătărie
15 iun. 2023
Noua modă la nunțile din 2023. O idee inedită a venit să înlocuiască celebrele sărmăluțe din meniu
Sărmăluțele, un fel de mâncare caracteristic nunților tradiționale românești, au început să dispară din meniuri, susțin bucătarii
Bucătărie
14 iun. 2023
Cum repari greșelile din bucătărie. Trucuri de la chef Joseph Hadad: „Va absorbi sărătura din mâncare”
Gustul mâncărurilor este cel mai important până la urmă. Cum salvăm o tocană în care am scăpat prea multă sare? Există câteva ponturi care să vă readucă în farfurie preparatul perfect, dezvăluite de chef Joseph Hadad.
Bucătărie
14 iun. 2023
articol publicitar
Poți să economisești până la 50% din energia consumată atunci când speli vasele în apă rece
Noul Fairy oferă aceleași rezultate impecabile chiar și în apă rece și îi invită pe consumatori să spele vasele la temperaturi mai scăzute pentru a economisi energie.
Bucătărie
13 iun. 2023
← Pagina 16
Pagina 18 →
