usturoi - ultimele știri

Mulți cunosc pericolele păstrării conservelor deschise, cărnii crude și peștelui în frigider, însă există unele alimente neașteptate care pot cauza probleme de sănătate.

Botoșani, unul dintre cele mai sărace județe din România, are de fapt un potențial agricol imens, spun specialiștii în domeniu. Datorită caracteristicilor sale geografice, dar și a tradițiilor agro-zoo ale localnicilor, această zonă nord-moldavă poate hrăni mai bine de 10% din populația țării.

Pentru mujdei, unul dintre cele mai populare sosuri care însoțesc fripturile, șnițelele, sau chiar și cârnații, există o multitudine de rețete, care mai de care mai savuroase. Una iese în evidență prin câteva ingrediente diferite de cele cunoscute de majoritatea gospodinelor.

Familia Regală are acces la cele mai bune și mai complicate bucătării din lumea. Cu toate acestea, există patru alimente pe care Regele Charles, și Regina Camilla nu le-ar mânca niciodată acasă sau în timpul angajamentelor.

Cu doar cinci ingrediente, în numai 20 de minute puteți avea o cină delicioasă.

CE a aprobat o schemă de ajutoare în valoare de 37,6 milioane de euro pentru România cu scopul spijinirii producătorilor de tomate și usturoi, potrivit Executivului comunitar.

Pe lângă faptul că dau un gust deosebit preparatelor, condimentele au beneficii și pentru sănătate. Conform specialiștilor, există trei condimente care pot reduce riscul de dureri articulare la vârste mai înaintate.

MADR va aloca peste 4 milioane de euro în acest an pentru compensarea parţială a pierderilor la cultura de usturoi înfiinţată în toamna anului 2023 - primăvara anului 2024.

Considerat un fruct minune când vine vorba de virtuțile sale terapeutice, avocado are nu doar o serie de nutrienți care-l transformă într-un aliment sănătos, ci și un gust și o textură care îl fac din ce în ce mai apreciat în bucătărie.

Ușor de preparat și delicios, puiul la cuptor iese perfect după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Pentru a obține un pui bun de te lingi pe degete, este important să respecți întocmai modul de preparare.

Florin Barbu, ministrul Agriculturii, a dispus Corpului de Control să verifice procedura de accesare şi atribuire a fondurilor privind derularea schemei de susținere a producției de usturoi.

Lista alimentelor de bază pentru care va fi plafonat adaosul comercial va fi extinsă în curând, simultan cu prelungirea termenului până la care se va aplica această facilitate, a informat MADR.

Renumit pentru savoarea pe care o dă preparatelor culinare, usturoiul este și un remediu natural pentru mai multe afecțiuni. Una dintre cele mai simple variante de a-l utiliza în diverse mâncăruri este uleiul de usturoi și plante aromatice.

Pe lângă faptul că are o mulțime de beneficii pentru sănătate, usturoiul poate fi utilizat pentru a ține departe de plante insectele dăunătoare.

Usturoiul și mierea au o mulțime beneficii pentru sănătate, indiferent că sunt consumate împreună sau separat. Totuși, combinate, cele două alimente se potențează reciproc, iar efectul este mult mai evident.

Un medic specialist în sănătate intestinală a devenit viral pe rețelele de socializare după ce a împărtășit modul surprinzător de simplu de a scăpa de respirația urât mirositoare după consumul de usturoi, relatează The New York Post.

Ministerul Agriculturii a anunțat că va continua și în acest an să acorde stimulente financiare fermierilor care cultivă usturoi, precizând că suma alocată depășește 6 milioane de euro.

Postările de pe rețelele sociale sugerează adesea că pentru a fi sănătos trebuie să cumperi doar produse ecologice. Există o mulțime de alimente de bază pe care probabil le aveți deja acasă și care au numeroase beneficii pentru sănătate, relatează CNET.

Un fost polițist rutier a verificat pe propria piele dacă poți să păcălești alcooltestul. Există mai multe mituri conform cărora dacă ai băut și mesteci pătrunjel, gumă ori mănânci usturoi, aparatul dă zero la alcoolemie.

Tradiția spune că de Sfântul Andrei trebuie să mâncăm usturoi. Nu numai ă e delicios, dar re și numeroase beneficii pentru organism, mai ales iarna.

Un dezvoltator imobiliar chinez, disperat de încetinirea vânzărilor, a decis să vină cu o nouă promoţie pentru atragerea cumpărătorilor, oferindu-se să accepte ca avans grâu sau usturoi, transmite Reuters.

Usturoiul este una din cele mai veche plante medicinale din lume. Popoarele antice îl foloseau pentru întărirea organismului la efort şi la boli, iar combinaţia dintre miere şi usturoi are capacitatea de a reduce tusea, de a combate patogenii şi de a...

Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu, a prezentat marţi în cadrul unei conferinţe, câteva dintre programele de sprijin ce vor fi derulate în acest an.

Cel mai nou usturoi de Buzău, botezat după numele interpretului de muzică populară Benone Sinulescu, a trecut primul mare test, după omologarea de la începutul anului. Înainte de sărbători, cultivatorul a livrat supermarketurilor din ţară zece tone d...

Nelipsiţi de pe masa de Crăciun, cârnaţii de casă ies delicioşi dacă sunt preparaţi după reţeta regretatului Radu Anton Roman. În lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia), gospodinele găsesc paşii gătirii, dar şi câteva s...

În general, oamenii folosesc cuptorul cu microunde pentru a-şi încălzi alimentele. Însă, de-a lungul timpului, s-au descoperit mai multe întrebuinţări ale acestui aparat. Iată câte lucruri interesante pe care le poţi face cu ajutorul lui.

Buzăul îşi menţine poziţia de lider naţional în ceea ce priveşte suprafaţa cultivată cu usturoi. Specialiştii susţin că este un efect al „Programului de susţinere a producţiei de usturoi”, prin intermediul căruia cultivatorii primesc sprijin financia...

O reţetă delicioasă de ostropel de pui regăsim în lucrarea regretatului grastronom Radu Anton Roman, Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Preparatul se găteşte frecvent în Muntenia şi Oltenia.

Te-ai gândit vreodată că usturoiul, un remediu eficient în multe situaţii, poate să aibă efecte adverse destul de serioase? Usturoiul e minunat pentru sănătate, prin conţinutul de calciu, fier, iod, sulf, dar dacă mănânci mult şi crud poţi să suporţi...

Medicul Alexandru Nechifor, specialist în medicină internă la Spitalul Judeţean Galaţi, susţine că alimentaţia în lupta COVID-19 este esenţială şi ne ajută să facem faţă virusului. Acesta a întocmit o listă cu alimentele pe care trebuie să le include...

Un fermier buzoian va introduce în pieţe şi supermarketuri un nou soi de usturoi, botezat Benone, după numele celebrului interpret de muzică populară Benone Sinulescu. E mai dulceag, mai aromat şi mai iute decât cel din import şi, deocamdată, este la...

10.824 de fermieri din cinci judeţe vor încasa de la stat 21,6 milioane de euro, sprijin pentru cultivarea legumelor, a informat miercuri Ministerul Agriculturii.

Judeţul Buzău rămâne lider naţional la producţia de usturoi. În acest an, nu mai puţin de 146 de legumicultori, în special din comuna Râmnicelu, au ales să cultive usturoiul pe o suprafaţă de 257,95 hectare.

Usturoiul Benone, cultivat pentru prima oară la Râmnicelu, în judeţul Buzău, stârneşte curiozitatea chiar celui care i-a inspirat pe producătorii lui la botezarea noului soi. Cunoscutul rapsod Benone Sinulescu spune că este onorat de acest gest, mai ...

Un fermier buzoian a dat lovitura cu usturoiul românesc: cultivă un soi nou, botezat Benone, după numele celebrului interpret de muzică populară Benone Sinulescu. E mai dulceag, mai aromat şi mai iute decât cel din import, spun creatorii acestui ustu...

Resursele financiare necesare aplicării schemei de ajutor de minimis pentru anul 2021 sunt de maximum 15 milioane de lei, reprezentând echivalentul în lei al sumei de 3,078 milioane de euro, acestea fiind asigurate din bugetul acestui an al Ministeru...

Ţăranii de la Copălău, renumiţi pentru culturile lor de usturoi, spun că statul român i-a adus la sapă de lemn. Ministerul Agriculturii le-a promis subvenţii de 3.000 de euro pe hectar ,dar anul acesta le-a dat doar jumătate. Cultivatorii spun că-şi ...

Sătenii din judeţul Botoşani nu se dau în vânt după vaccinare, nici măcar funcţionarii unor primării. Mai mult decât atât, localnicii dintr-o comună celebră, Copălău, sunt convinşi că usturoiul lor faimos îi protejează de orice virus, chiar şi de SAR...

Printre preparatele de Crăciun, cârnaţii sunt la loc de cinste pe mesele românilor. Reţeta delicioasei gustări o regăsim la regretatul Radu Anton Roman care dezvăluie în lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) câteva sec...

O cultură care de doi ani este şi subvenţionată va aduce din ce în ce mai mult profit, consideră fermierii care au făcut acest pariu. Cu o cheltuială de 15.000-20.000 lei/ha poţi ajunge la venituri considerabile, dacă faci lucrurile ca la carte.

Credincioşii îl prăznuiesc luni pe Sfântul Apostol Andrei, creştinătorul neamului românesc. Ziua de 30 noiembrie este, totodată, sărbătoare bisericească naţională. Noaptea din ajun este asociată în popor cu obiceiuri precreştine, precum apariţia stri...

Probabil ţi s-a întâmplat ca atunci când găteşti sau murezi usturoiul, acesta să capete o culoare turcoaz (verde-albăstriu) şi poţi crede că este ceva în neregulă. Ce se întâmplă cu leguma şi cât de sigur este să consumi usturoi înverzit?

Bucătăria libaneză cucereşte pe oricine, poate de aceea este atât de populară şi în România. Mâncare proaspătă, gătită pe loc, salate, frigărui, sosuri, legume, verdeţuri, condimente, arome, prospeţime toate acestea se regăsesc în delicioasele prepar...

Sărbătorile de iarnă se apropie, iar gândul ne fuge deja la bunătăţile specifice Crăciunului. Cum majoritatea preparatelor din carne conţin usturoi, producătorii aromatei legume ne dau veşti bune. Chiar dacă anul a fost păgubos pentru toate culturile...

Plecat din România în 2014, Paul Barbu, originar din Piteşti, a ajuns unul dintre cei mai apreciaţi agricultori din Franţa, devenind un model privind cultivarea legumelor bio. Paul Barbu a dezvăluit în exclusivitate pentru Adevărul povestea impresion...

Localnicii comunei din judeţul Botoşani considerată „patria usturoiului“ cultivă, de peste două secole, un soi aparte din această plantă, fiind principala lor sursă de venit. Acum, autorităţile pregătesc documentaţia pentru recunoaşterea lui ca brand...

O gustare uşoară şi delicioasă este nelipsita vara de pe mesele românilor. Dovleceii sau vinetele prăjite cu mujdei se prepară rapid. Reţeta gustoasă o regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea sa, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paid...

Cultivatorii de usturoi se aşteaptă anul acesta la subvenţii mai mici decât în alţi ani. 7,5 milioane de lei este suma alocată de stat pentru plata subvenţiei, buget care trebuie drămuit astfel încât să le ajungă tuturor fermierilor. Cuantumul pe hec...

Usturoiul poate fi consumat în siguranţă de majoritatea adulţilor datorită efectelor sale benefice asupra sistemului cardiovascular, a infecţiilor, a sistemului respirator. Usturoiul are puţine efecte secundare, însă există anumite reguli pentru a fi...

18 familii din localitatea brăileană Şuţeşti au fost plasate în izolare la domiciliu pentru următoarele 14 zile. Oamenii au muncit ca zilieri în comuna buzoiană Râmnicelu, care numără circa 3.000 de locuitori şi care a fost plasată în carantină după ...

Oamenii buni de muncă din localitatea supranumită „Ţara usturoiului“ în urmă cu 30 de ani culeg astăzi sparanghel în Germania. Părinţii lor le livrau în comunism nemţilor cartofi, ardei, vinete şi vestitul usturoi.

Salata de sfeclă este o reţetă extrem de simplă, dar foarte gustoasă şi hrănitoare, care necesită doar cinci ingrediente, pe care de regulă le avem în casă sau le putem procura foarte uşor....

Organismull uman are nevoie de peste 50 de nutrienţi pentru a funcţiona normal, de o serie de aminoacizi, vitamine şi minerale pe care le obţine în cele mai multe cazuri din alimentaţia curentă. Plantele vin să dea o mână de ajutor în susţinerea sist...

Nu ar fi nemaipomenit dacă am putea mânca alimente magice care să ne protejeze împotriva germenilor care plutesc în jurul nostru? Fireşte, nu este atât de simplu! Ceva-ceva tot putem face însă pentru a ne ajuta organismul....

Cezar Petrescu descrie în romanul „La Paradis General“ atmosfera restaurantelor din perioada interbelică şi cu ce delicatese se înfruntau petrecăreţii.

În sezonul rece, sistemul nostru imunitar este supus unui stres suplimentar. Anumite plante medicinale şi suplimente vin să dea o mână de ajutor, alături de dieta bogată în nutrienţi şi hidratarea corespunzătoare.

Schimbările de temperatură şi oscilaţiile presiunii atmosferice slăbesc organismul. Devenim mai vulnerabili în faţa răcelilor, gripei şi virozelor de sezon. Din fericire, putem să ţinem bolile la distanţă dacă ne alimentăm corect....

Usturoiul (denumit ştiinţific allium sativum) se cultivă de mii de ani, fiind apreciat atât ca un condiment savuros, cât şi ca un excelent remediu terapeutic pentru o serie de afecţiuni.

Preparat tradiţional, piftia nu lipseşte de pe nicio masă de sărbători. O reţetă delicioasă regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea "Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti". Astfel, gospodinele sunt învăţate cum să prepare o pift...

Usturoiul este leguma cu cele mai multe proprietăţi benefice pentru sănătatea organismului uman, asta pentru că are în componenţă numeroase substanţe antioxidante şi nutritive. Astfel, nutriţioniştii recomandă a fi consumat pe stomacul gol şi utiliza...